超好吃又简单还营养的鸡腿咖喱
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超好吃又简单还营养的鸡腿咖喱

超好吃又简单还营养的鸡腿咖喱

2022-10-12 10:25:07
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无论咖喱怎么烧家里人都爱吃,最近天气热了有时没什么胃口,就会用咖喱烧个菜!

原料:鸡腿,土豆

调味料:咖喱块,老姜,蒜,料酒,盐,黄油,椰浆

步骤:

1⃣️将鸡腿切成小块,放在有冷水的锅中抽一下水,别忘了放点料酒,然后捞出,在流动的水中洗一下。

2⃣️土豆切块放在水中浸一会,然后沥干备用。

3⃣️锅中放入黄油,姜片和老姜,接着把鸡腿放进去煸炒,稍微多炒一会。

4⃣️然后放入土豆,接着放点盐和咖喱块和椰浆,再放点水一起煮,等鸡腿酥了就可以出锅了!

每次只要一烧咖喱的菜总会拌着饭吃,味道实在是太棒了!

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[圆图钉]地理位置: 逛街发现一家网红豆腐干就在附近,干脆去试试。跟着定位居然顺利被我找到了,位置就在龙湖上城天街旁边那栋,手扶电梯上去左拐走进去,二楼的一家小商铺。(电梯不远有家好利来,不好找就导航好利来嘛) [薄荷]环境: 店铺不大,里面倒是清清爽爽,好多客人提前约了路过来自提。 味道有:麻辣,甜辣,糖醋。 老板说麻辣稍微有点辣,卖得最好的是甜辣,我就买了一包甜辣一包糖醋试试。 「甜辣豆腐干」豆腐干表皮炸的脆脆的,但是,辣中带甜很好吃。 「糖醋味豆腐干」就是带辣味糖醋豆腐干,比甜辣多了醋,也挺不错。 不过,如果没吃完,第二天吃,表皮就不脆了,所以建议不要买太多,当天吃吃就好。

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