疫情期间足不出户,也能吃到饭店点单率超高的人气单品—豆芽炒粉丝。
豆芽炒粉丝是一道极其简单而且美味的小菜,大家穿上围裙跟着我进厨房吧……[调皮]
所需配料:
1.绿豆芽250克(去头去尾)
2.干辣椒3个(切成小段)
3.西芹一小段(切成丝)
4.葱(大葱和小葱均可,使用大葱切丝……使用小葱切段)
5.蚝油少许+生抽少许+香醋少许+小半勺白糖=调成汁备用
6.粉丝一小簇(用温水泡发好,切段备用)
制作步骤:
1.取一口干净的锅(建议不粘锅)倒少许食用油(我推荐使用调和油)油温热下干辣椒煸炒之后下入葱爆香。
2.开中火,依次倒入清洗好的豆芽,芹菜段,粉丝。均匀倒入调好的料汁。
3.开大火,将食材翻炒~待粉丝呈现半透明状,调小火收汁。
4.取盘关火,盛出~上桌。
一盘好吃又下饭的豆芽炒粉丝就完成了✅,喜欢吃豆芽的朋友千万不要错过这道菜啊……![糖果][糖果][糖果]
这一期的穿上围裙跟我走……就到这儿啦……我们下期再见啦……[1人食][米饭]
每次来澳门都会来新濠影汇吃美食
这次吃一家朋友一直安利的粤菜馆
广东人真的很爱这种烧腊[爱心]
环境浓浓港式氛围~好适合家里人来吃
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招牌烧鹅🪿我们点的是下庄 份量很大[色]
皮特别脆!肉很嫩 蘸上酸梅酱 一点都不腻
烧腩仔是我最喜欢的一道菜 可以沾白糖或黄芥末 两种口味都有不同 一口下去皮好脆 不爱肥肉的都很爱这个!😋
还有他家招牌黄花鱼🐟煎得焦脆鱼肉很嫩再来一份空心菜太满足了 每一道菜都很好吃😋
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🥘 深井陈记烧鹅(新濠天地店)
📍 澳门新濠天地2楼
这家藏在巷子边的意面bistro每次和朋友来这约会都不会失望!
而且好多外国朋友都来打卡,吧台位还能沉浸式看一碗面的诞生🍝
和姐妹在这小聚,配着外摆位的晚风,聊到微醺刚好^_^
这次点的腌笃鲜方米粒意面把上海春天煮进碗里,烟熏肉香混着小面团的弹牙,中式咸鲜撞上意式碳水,奇妙却合拍~
中式青酱豆荚长饺子里马兰头混着三种奶酪的内馅软乎乎,连吃三个都不腻~
还有提拉米苏,咖啡酒香在唇齿间层层漫开,奶酪绵密柔滑,甜苦交织💕
划重点!直接搜Yaya’s小程序预定超方便!毕竟这种氛围好、酒好菜灵的街边小馆,周末不提前蹲位真的会哭[流泪]
#上海意面 #上海Bistro #周末微醺计划 #宝藏小馆 #碳水的快乐#氛围感餐厅#0元玩转这座城
价格质量
这家是开在写字楼里的,所以房租不高,价格自比外面的商场店便宜的多,均价只要200+,衣服质量不错,高级的棉麻天丝材质完全对得起这个价钱!比以前在优衣库这类店里买的好多了。
风格版型
这边主打的韩系简约风格,但其他温柔,职业,可爱这些风格也都有,我和小姐妹各自都挑了两套,版型好上身效果更好!
还有t恤,连衣裙之类平时日常穿的也都蛮好看的,收获满满的一天啦。
地址:徐汇区南丹东路亚都商务楼7楼
地铁:1/9/11号线徐汇站2号出口
初识Hi辣小仙是非常惊艳的,是的,就是这个98的套餐有小海鲜,有我老婆爱吃的烧烤、有我最爱的嗦螺,有饮料,老婆大方的团了张劵就叫上了司机我,赶到了店家,不需预约。
总共16串烧烤,我老婆吃的是够了,我的话会加烤香干,多吃点素,我很养生。
烤韭菜盐味入里,香而不焦,一串不多,刚好一口嚼下去,韭香孜然香在口中浑然爆发,咸味辣味和韭菜本身的清甜味轮番刺激着舌头上的各段味蕾,让人欲罢不能。烤韭菜的顶点,从食客的角度上看,其实不复杂,不要烤糊,不要太咸,这只能做到及格,备菜时择去老的,只串嫩的,怎么样得分都不会太低,我尝过太多烤韭菜,老板们追求着口味上的极致,但口中的韭菜嚼不烂!最后只能吐掉(整个吞增加肠胃负担,我很养生)。老婆只让我在等菜时吃了一串,未有更多体验,但我觉得这一串体现 着这家店老板对菜式品质的追求,小而见大,让我不由得对其他菜品抱有更高的期待。
其他烧烤:湘西牛肉不老,五花肉肥瘦搭配,肥肉部分烤焦了很有口感,瘦肉部分也很好吃,玉米粒颗粒分明(这是废话),没有特别感觉到玉米粒壳。
烧烤来说,老板注重食材的选择,舍得放料,火候可以,总体不错。
三样小鲜(海鲜、河鲜)分量绝对不算少,也突出了湘派海鲜的辣字,佐酒很棒,吃一口,下下酒,谈人生,吹吹牛。
嗦螺我很喜欢到各家店去,但是长沙已经见不到几家能做好这个小吃的摊子或店子了,首先不能有沙对吧,也不能螺肉嗦出来软绵绵的对吧,更不能是个臭的,以上是底线。这家店嗦螺很干净,没有沙子,螺肉也没有绵感的,略有嚼劲,甚至有点脆感,我考虑可能是干净新鲜的嗦螺被冷藏过,这样炒制的时间就要长一点,因为螺肉味道有点不够,也要选用更大点的螺。做法是三码头的口味,汤头很正,下面好吃。
墨鱼仔就不用说了,长沙这边都是冰鲜的,不过也分个三六九等,老板选用了肉质很实在的墨鱼仔,做法是下猛料重口,基本上是尝不出海鲜的腥味,但咬下去的时候尝得出墨鱼仔的弹性,还很入味,很好吃。想要注明的是,里面大蒜,很像墨鱼仔,容易夹错。
酸汤青口王,青口就青口,为什么是青口王呢?因为这家青口比较大,比普通的大,青口本不是很贵的海鲜,但老板把青口处理得很干净,不能吃的丝足都去掉了,酸汤口味也是近年的网红款,很优质的食材加上流行的做法,很难不受好评。「Hi辣小鲜•小海鲜排档」(只能发1000字,接下来的在评论)
早上好朋友👭☕️🍵😄[啤酒]
一个主妇持家过日子的本事高低,从她做的面条就能体现出来。家里那位自己发面,自己擀,自己切。擀出的面条又细又长,还不赖.
超市里卖的鲜面条和我们自己家里做的手擀面,从外表上看起来并没有什么差别,但是如果我们吃一下的话,就感觉超市的切面不筋道,远远不如我们自己在家里做的手擀面。
炸酱是我的事,其实就是炒酱,用炸字表示做酱的方法,是为了强调,想要吃到味道醇香的炸酱面,在做酱的时候必须要多放油。黄酱,甜面酱,三层五花肉是必须的,小火慢咕嘟一个小时,还得勤翻快搅.菜码越多越好,只是现在不好买菜...