绿豆糕属传统特色消暑糕点之一,相传中国古代先民,为寻求平安健康,端午节时会食用粽子、雄黄酒、绿豆糕、咸鸭蛋等。由此沿袭至今,四季皆食。
绿豆糕按口味主要有南、北之分,北即为京津式,制作时纯粉和绵白糖,不加任何油脂,入口虽松软,但无油润感。风干后发硬,容易剌嗓子;南包括苏式和扬式,制作时添加油脂,口感松软、细腻;近年,又有在制作时加入其它小麦粉、豌豆粉、芝麻油、糖桂花等,还有加豆沙、枣泥等馅料的,派生出新式绿豆糕和绿豆饼等。
也许受小时候口味影响,市场品种虽是多样,但依然喜欢吃传统老味儿的北式纯粹绿豆糕,无论是北京三禾稻香村还是天津桂顺斋,都以细腻原料精心加工而成,而其它工坊出品的,绿豆粉磨得就略显粗糙了,不过也算有原始绿豆香。值得一提的是,天津生产的绿豆糕,上面大多有红字或红花印记。
晚上打算去迪卡侬走走,顺便出来吃个晚饭,搜到大众点评这家店好像还不错,于是就过来试试。
这段时间发朋友圈还可以免费获得一份凉拌青瓜,对于我来说,已经够辣,也比较入味,啫啫大肠,里面有洋葱丝,灯笼椒,香菜,蒜头,味道还不错,然后再来一个啫芥兰,个人推荐汤,当时我们去只有一个汤选择,料好足,才9.9元一杯,总体来说,性价比挺高的,味道还可以。
店里的座位也比较舒适,服务员的态度也很好,环境也比较干净,店铺容易先到。
必须按头推荐,第二次吃这家餐厅了,上次吃是去了水晶城店,新店在万象城二期,环境比水晶城的精致高档多啦。「花样西贡·法式越南料理餐厅(万象城店)」
💙环境
整理来说,东南亚菜里确实蛮好的,选择开在二期的店一般都不会差,不然根本开不下去吧~听说去年一直是必吃榜的餐厅。风格偏法式地中海风,低调中又带有细节和品味,和朋友小聚实在是太舒服了。我们坐的1号桌,靠窗,简直不要太舒服啊~
💙菜品
我们四个人,点了两个主食4个肉4个甜点,正好的量。还有点吃不完。但是上菜的那一刻,发现每一道都是跟哇塞的菜,摆盘也太精致了⑧,宝藏餐厅的想法涌上心头。
[强]特色推荐:
🐟青柠酸汤鲈鱼:鱼里带一丢丢的香水柠檬的清香,味蕾舒适满分。
🍤菠萝汁香茅虾:绝对是我们可以接受的口味,没有很重的香茅草的味道,适口感超好,虾不用拨,只留了一个虾尾壳子,咬掉就好啦
🍖鸡肉粉:区别于市面上的鸡肉粉,鸡汤和新鲜嫩滑的鸡肉碰撞,不禁怀疑,这不就是爱的味道么?
🍍菠萝炒饭/西贡炒饭:感觉粒粒米分明,想必这么一道简单的主食,大厨也是下了不少功夫在里面的,看似简单的主食里充满了浓郁的咸香和咀嚼享受。
🥪越南三明治:我猜连最外面的法棍也是自家制作的吧。。和外面买到法棍的味道与众不同,配上鲜嫩多汁的越南扎肉和配菜。口感层次满足而不腻(想打包一份回家吃)
🍗香茅烤鸡越南春鸡:虽然是烤鸡,但是吃起来不会有口舌干燥的感觉,反而在脆脆的皮下,藏着香嫩口感的鸡肉,香喷喷是上菜时的第一感受。
这家店让我很流连忘返,如果过年还营业的话,我会带上家里人一起去分享这份美食带来的幸福!!!
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
[图钉]实用tips:万象这段时间停车免费。冲!!!!
今天下课后,有点饿,路过麦当劳,就进来点了个随心配和板烧还有免费辣翅
[薄荷]环境:
小姐姐见到有盘子就会立马收拾干净,舒适的环境
[服务铃]服务:
小姐姐会非常热情的推荐手机点餐,并且会及时告知我今天有会员活动,及时的打招呼
辣翅新鲜出炉的,好香。板烧的酱真的好好吃
下次一定还要再来光顾☺️
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普陀区陕西北路近安远路有家非常出名的素斋……玉佛寺素斋馆
周边交通便利,地铁7.13号线到那。
每次去那先去敬香,祈福。
随后总会和友来吃碗素面。
他家的双菇面,咸菜素鸡面。汤鲜,料也多。双菇滑爽。素鸡入味。有时也可以来碗素馄饨。
临走友友总会买素鸭带走。
饭点基本上坐满。所以尽量早点去。
今晚去城隍庙的恒一广场吃了神奈川日料,套餐166元,价格便宜,一家三口去吃吃到饱。总体来说还算满意。但是服务来说一般般,我们点了寿喜锅,服务员没有给我们拿碗。有个勺子不干净,我换了一下,拿来的新勺边边都翘起来了,感觉用了好多年了,是不是得更新一下。洗手池在店里就有,不用出去洗手,很方便。总之,菜品对得起这个价格,也没有特别出彩的地方。