这家店真的是我zui近吃的坠棒的西餐厅,环境是工业风,灰色冷淡风逼格拉🈵很出片适合约会、聚会。
人均100$左右可以吃到品质很高的西餐,菜品出品优秀怎么点都不会踩雷。
1⃣️爱尔兰酱烤猪肋排
猪肋排一定要趁热吃!入口即化的感觉端上来就带着浓郁的肉香,泛着诱人的焦糖色,看起来就很有食欲!一咬酱汁就从肉里爆出,猪肉肉质细腻真的好好吃。
2⃣️雪花牛肉杂菌焗饭
冲着这一碗焗饭,我都愿意每天来他们家!酱汁浓厚底下炒饭又干爽,芝士分量很足。
3⃣️香煎鸡扒土豆泥
外皮煎得焦脆金黄色,一口软嫩真的不错啊!土豆泥滑滑的口感很好。
🏠【店名】GT牛扒·创意西厨(千灯湖环宇城店)
📍【地址】桂城街道桂澜中路18号中海寰宇天下花园15座中海环宇城购物中心五楼L5层507-2;L508单元
好久没有吃夜宵了,半夜拉着室友一起吃小龙虾,高蛋白低脂肪,吃了也不怕胖。
「虾厚沌(银亿滨江店)」在浦东南路浦三路路口,交通很方便,也是一家老店了,夏天做小龙虾,冬天做冰煮羊。
点了椒盐口味的小龙虾,厨师很细致,把龙虾头去掉了一部分,这样吃起来就非常入味,龙虾肉很新鲜,吃起来甜甜的,很有弹性,店里还额外给了椒盐粉,味道棒棒哒。
「皮蛋」突然好想吃皮蛋,单纯蘸点酱油,味道很不错。
元洪城4楼扶梯上来就可以看到,这家小鱼小牛,每次想吃小鱼小牛就想来这家,今天是路过就又来吃小鱼小牛了,[偷笑]遗憾的是今天没有虾了,我的绝配双拼没了,还好杨枝甘露弥补了一下下,会员还送了一份水果,店员的服务很积极!
南门口一号口下车直走,大概一两百米左右,店门比较小,现在一楼点单,然后去二楼或三楼等单,会有小哥哥端上来,具体的建筑结构看我的下一个笔记
首先是第一碗——现男友冰粉
五颜六色的,味道和颜色成正比,啥味道都有,个人觉得有点杂,忘记和店员说不要山楂、葡萄干了,哈哈,但是里面加了甜酒,和小丸子,有酒酿小丸子的味道,还有葡萄干和红豆的甜,冰粉是没有味道的,里面还加了芒果和哈密瓜,哈密瓜有点串味,芒果会有点酸,适合酸甜口的朋友
第二碗是——斑斓椰椰冰粉
端上来是绿色的冰粉,上面有各种颜色的芋圆,中间是红豆最上面是芒果打顶,还有配套的绿色奶茶,不是很甜的那种。
这碗是闺蜜在吃,我没有尝多少,感觉不是很甜,有种青草植物的味道,最大的味蕾刺激点是芒果[呲牙][呲牙],这份颜值就很高了,好入境。
最后一碗是——白雪黑糯米冰粉
这碗我是真的喜欢,他有冰沙打底,椰奶味很浓,融化后像喝奶茶一样。
加上圆圆滚滚的小丸子还有那个白色的我吃着有点像椰肉干,口齿留香,最上面黄色的我没尝出来,脆脆的,好吃。
黑糯米不是很甜,绵密的口感,这是我最喜欢的一碗冰粉,特别推荐
很适合和好友一起坐在古风椅子上,吃着甜品,聊聊天,休息一下,留下一起的回忆
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他家透油大包子真是太爽了!砂锅也是便宜量大,好下饭!难怪在美食云集的科华路开了二十多年!
喜欢吃肉包可以试试他家牛肉包、酱肉包,透油宣软,肉粒很大!喜欢吃素包子的话,西葫芦三鲜包很好吃!
门口现做砂锅,烟火气满满,肉沫豌豆炖的耙耙糯糯的,好下饭!
番茄丸子酸香浓郁,丸子Q弹,拌饭吃好棒,不辣的小朋友也可以吃!
酱烧牛肉里面烧得萝卜和牛肉都好耙,酱香味,入口即化,吃到停不下来!
凉粉就很适合夏天吃,冰冰凉凉,软软滑滑的,酸辣开胃
蒸菜有粉蒸牛肉和五花肉,巨耙!底下垫着南瓜,粉糯糯的,油会比较少,感觉吃起来比较养生!
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这季菜单真的好吃叫绝!许久不来的Loop,变了样子,门口种了好多绿植,差点走过。一进门已经是很圣诞的感觉了,Jellycat的圣诞树好可爱[色]
整道菜单吃下来就是很日法fusion的感觉,吃完就和小朋友说loop进步的也太快了吧。
从第一道前菜的【玉米热狗】就很惊艳到我,其实是鸽子腿!外裹的酥皮咬下去酥酥的,火候把握的也恰到好处。
【梅子】冰凉的口感,扎实的一口酸中带甜,十分惊艳!
【牛肉塔塔】外壳虽然是油炸,内陷牛肉却还保留着生感,是把天妇罗的做法融入进去,一口就是脆➕嫩!
【乳山生蚝】很清爽,和香草奶油莫名的很搭,不爱吃生蚝的我都刮擦干净了[偷笑]
【青花鱼 法式吐司】青花鱼腌渍过,咀嚼后是淡淡的烟熏味还搭配了意大利sabayon,法式吐司很油,但是小小的一口,日式和西式的融合特别棒!一口包罗万象,好舒服的cp!
【大管鱿鱼】最下面是日本的高野豆腐,鱿鱼脆脆的很弹牙,就妙在酱汁的搭配让这个平平无奇的物种有升华了一下。
【扇贝】扇贝一戳就散但口感Q弹,搭配的xo酱有红椒有点点辣辣的,口感很丰富。
【乳鸽】这道太好吃了,乳鸽上层撒了坚果碎,这是什么神仙搭配,乳鸽本身不是传统的玻璃皮,loop每次的鸽子都处理的很好吃,加上坚果的口感,奶香味好浓!旁边的鸭肝topping是脆柿!柿子完全中和了肝的腻,这个搭配上次吃到还是在台湾的bistro,和前菜的鸽腿呼应到了。
【意面】红魔虾的虾膏虾油熬出来的酱汁,手工意面偏硬,生的虾肉在上面一起裹住面,我们后面又追加了一份
【M7肋排】肉质偏紧 基本全瘦肉 不是我喜欢吃的部位 能尝出果木香 搭配的舞茸。
【茉莉花冰淇淋】冰淇淋下面藏着小碎片,是有咀嚼感的甜点🍮
这季菜单真的太棒了!Wayne太棒了!感谢[双手合十]
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