端午六一扎堆过 在福州夕时人均40+吃席
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2025-07-29 17:34:36
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评论1

在三山大厦的夕时

传统福州炒菜馆的定位

但是环境确实贴着星级酒店酒楼走的

比较年轻活泼的原木装修风格

靠窗的位置可以看到三坊七巷

也是率先会被订满的位置

挨着东百中心的地面停车场

电梯直达三楼 等于是为了这个店做了这么个电梯

电梯广告也全是他们家的

仪式感满满

卡座在挨着前厅的片区

包厢则都是独立的

伴手礼的选择也很多

明档厨房看着让人放心

甚至你坐散台的位置还能听到锅里的菜现炒的声音

镬气是从声音向视觉传递的

新上的套餐 全荤菜配置

摆盘有设计

也是顺应了中餐漂亮化的潮流

印象中的价格在180以下

本来以为只够两个人

没想到四个人吃可能才能饭扫光

默认送果盘 花茶用到福州窖藏茉莉花

春夏季节喝这个口味的热茶超舒服的

喜欢冰饮的还有免费的柠檬水

都是一大壶免费续的那种

陆续来的两三桌都是没有吃完打包了一堆带走

出餐速度控制得比较好

从最早作为冷盘的糟卤猪蹄

到最后收尾的海鲜炒白粿

能够展示福州菜用不同食材去表现鲜甜的层次感

以个人喜好来说

糟卤更适合下酒

且很能体现夕时对卤制时长过程的拿捏

一下子上这个大分量的冷菜有点一拳把人击倒的感觉

以至于到竹荪干贝汤即位的时候

味蕾疲惫感就比较明显了

小伙伴最终总结成

量太大 福州菜有点过于热情了

#城市种草家#创作者赏金计划#0元玩转这座城

#每日吃喝玩乐优惠情报#为这口美食奔赴一座城

#舌尖上的端午之旅#我的夏日私藏中餐厅

#大朋友的六一仪式感#寻闽味,尝闽菜#打卡本地好餐厅

@点小评@城市向导官@点小二@点小胖@福州笔记创作助手

评论(1
  • 点小评
    2025-05-30 18:29:19
    福州菜的热情,就像夏天的阳光,让人既爱又怕!
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大热单品螺蛳粉,作为螺蛳粉忠实爱好者,虽身在江浙但一直寻寻觅觅好吃的螺蛳粉店家,听说杭州有一家极其正宗的店铺,覃覃记螺蛳粉。粉是用大铁盆装的,路边摊风情十足,趁周末,心心念念必须冲![吐] 💰人均137/3~46(单螺蛳粉19) ➡️还没找到店铺就闻到了空气中弥漫的螺蛳粉的香味,简直是闻香识路。店铺播放着大热的单曲,装修走民国风,整体简约但不简单。因为下雨运气好,虽然是周末,但只等了20分钟就吃到啦[吧唧R] ➡️我们点了猪蹄、鸭爪、炸蛋、油豆腐、炸腐竹、酸笋还有一些喝的。餐前小菜有免费的螺丝和泡菜(我吃着感觉就是酸萝卜[调皮]),味道可以的。粉上来,分量特别足,如果胃口比较好,还可以免费续粉。 单加的会放在小碗里头给到你,划重点⚠️记得核对菜单哦,这次老板就给我漏上了鸭爪和炸腐竹[大哭] 安利鸭爪➕炸腐竹!!!鸭爪香酥软烂,腐竹泡汤,脆软劲道[吐] 好家伙,又馋了,好希望嘉兴也开一家!

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