重庆吃吃吃之旅,要说东西好吃吧,基本都是很好吃的,但是最最最适宜的一顿,还是石灰市李串串这家店。
[薄荷]环境:苍蝇小馆,店内不大,桌子巨小,环境真的是一般般啦,生意还不错,都是小年轻来吃的。
[服务铃]服务:随喊随到的,自己想吃啥串子自己去拿,别的盘菜要点的。
[调皮]菜品:也太好吃了吧,性价比也高,吃的也爽,食材很新鲜,好多东西我都没吃过,总之超级满意了,下回去重庆还得去,我太馋了这家。
葱烤大排~一道非常经典的本帮上海菜~上海人家的姆妈烧起这道菜来个个都是一只鼎~
不过一千个人心里就就一千个哈姆雷特~七十二家房客里~所有姆妈们烧的葱烤大排看起来都差不多~可吃进嘴里就差很多了~
昨天的一张葱烤大排吸引了无数宝宝~
到底怎么才能烧出一碗色香味俱全的葱烤排骨呢~好吧~小姐姐就来和大家说道说道~
所需材料:大排4块~香葱半斤~鸡蛋1个
做法:
1、选取厚薄均匀的排骨~差不多三分之二手指宽厚度~洗净沥干水份~然后放在砧板上~用刀背竖向细细剁一字剁开~然后横向再剁一次~排骨翻面再剁一遍后备用~
2、在放排骨的容器里敲一个鸡蛋~一小嘬盐~随后给排骨按摩~四块排骨将这只鸡蛋完全吸收用了十来分钟时间~放几片姜~盖上盖子~冰箱冷藏2-3小时~一定要按摩到位让鸡蛋全部被排骨吸收~不然排骨会老~
3、香葱洗净沥水~打结🎗备用~
4、取一个大盘子~放入适量淀粉~将腌制过的大排两面沾上薄薄的一层干淀粉~放入油锅里炸至两面金黄捞起~然后炸葱结~葱结不要炸的很老~基本就是差不多要变黄之前捞起~不用控油~
5、排骨放回锅里~加一丢丢的料酒~老抽~生抽~冰糖~稀饭汤汁的宝宝们可以加点水~大火煮开后盖上盖子小火焖十来分钟的样子~老抽只能加一丢丢~主要是上色~生抽是提鲜调味的~加冰糖是为了颜色明亮~白砂糖也可以~等糖化了就可以大火收汁了~
6、汁水收的差不多了~将排骨盛起~再将炸过的从放回锅里~稍微烧一下~筷子搅动一下~让葱入味~最后把葱放在排骨上~淋上酱汁这道菜就大功告成了~葱不要烧很久~一是怕咸~二是怕黄~色面不好看~
配饭配面都很棒哦~还是挺简单的吧~
在高松市区商店街的烤肉店,在大众点评搜到的,人气还蛮旺的,我们可能去的正是时候,没有怎么等,小小的位子还蛮私密的。肉肉就蛮好吃滴,图1、2是里面最贵的一个,吃进嘴里就是贵贵的味道,超嫩又有一点点肥的。
另外图8的夹子真的体现日本人在细节处的精致~本来把夹子搁在餐盘上,服务员来收走了空盘子,我拿着夹子在找地方放,小伙伴提醒说,直接放下,前面不会碰到桌子!我当时就哇!好棒!
🤓朋友周末来找我玩,准备带她去吃一家超级好吃的羊肉煲,是我逢人就按头种草的烧烤羊肉炉🔥冬天真的少不了羊肉!
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门店的位置很好找🎗️环境也干净整洁。一到饭点就巨多人,很热闹也很有烟火气🎡在这里可以一次吃到羊的十八个部位,大厨精湛的厨艺😛可以吃到最好的口感,人均百元吃到饱
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🏁特色羊肉炉:
满满一大锅香味扑鼻,汤底鲜美浓郁,而且营养价值高,羊肉也很软烂入味,肥瘦相间有嚼劲,入口也很鲜嫩
🏁烤羊棒骨:
超大的一根羊棒骨,烤的火候刚刚好,羊棒骨也没有一点膻味很嫩,咸香味美
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🐾门店‖羊村十八班·烧烤羊肉炉·炉边菜
🚕地址‖大沽路409号
🕐时间‖10:00-04:00
#0元玩转这座城 #冬日靓彩节 #真材实料才能做出好味道 #妈呀太香了 #涮肉拍照 #羊腿炉 #i不是美食家 只是爱美食 ##火锅店拍照 #
周末逛街看到百分茶门口好多漂亮的猫女郎👯特别热闹!过去一看原来是全城同庆搞活动,指定饮品买1⃣送1⃣,快来一起薅羊毛!
🔥店庆活动:
10.30 南京全店同庆👉指定饮品买一送一
10.31马群花园店&义乌小商品店👉指定产品买一送一
11.1-11.5 马群花园店&义乌小商品店👉全场饮品第二杯半价
🍇手舂肉肉葡萄奶提
近半杯的手剥巨峰葡萄,吸一口满嘴新鲜果肉巨满足[色]搭配清爽的茉莉茶底和咸甜的芝士奶盖,爱到不行!
🍼鸡头米奶奶
要的三分糖微甜不腻,奶香十足✨鸡头米软糯又带有嚼劲,鸡头米好喝又养生,姐妹一定要点
对啦,到店消费还有猫咪纹身贴送哦~超可爱的‼️
在店内定位发DP还有可可爱爱的猫猫帆布袋,简直太🉑️啦。
姐妹们奶茶喝起来呀
🍷筒Tong
西餐里有一个新秀
藏在世纪城会展里面
抢眼的红色大门 有中国古风元素
进门却是另外一番天地
小店更能吃到更多个性创意菜
喜欢西餐的朋友来这里探寻一下
会有惊喜带给你
📍世纪城路208号1栋1单元1层1号