带着爸妈来丽江，必须吃这一顿！

2025-06-06 15:20:07

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爸妈平常不太吃辣，但又想体验一下云南的味道，于是我们选了【喃么牛】，这里的【鸳鸯锅】简直是完美解决方案！

一边是【百香果酸汤】，酸中带甜，适合我这种爱吃重口的；一边是【野生菌汤】，鲜到爸妈连喝两碗，说比鸡汤还香～

肉类我们点了小份【鲜切牛三拼】，每样都嫩而不腻，服务员还特地讲解了不同部位的涮法，很贴心。

最加分的是店里的环境，干净宽敞，隔音也不错，吃饭的时候完全不吵，很适合家庭聚餐。

#喃么牛 #鲜切牛肉火锅 #野生菌火锅 #丽江古城美食推荐 #酸汤牦牛肉火锅

热门点评

春天到了夏天还会远么？要开始减肥啦！动起来啦，管住嘴巴啦！不知道吃什么打开外卖看来看去，好多减脂餐！但是爱吃甜的脑袋又馋啦！嘿嘿，最近新出的酸奶据说很不错，减脂好搭子迅速下单一杯，哈哈，很好吃酸酸甜甜还无负担！ #我的外卖日志 #减肥 #健康餐

真的很难让人不爱，从小菜到烤肉真的是没得不让人惊喜🎉 上来就好几种种小菜端上来冰糖南瓜（超甜）➕大拌菜➕泡菜➕豆芽菜➕南瓜羹（最爱）➕土豆泥➕酸萝卜真的是摆满🈵🈵一桌，可以无限续♾️哦✔️ ✅雪花牛板腱纹理清晰可见，肥瘦相间，多汁💦又不失嚼劲，口感Q弹。 ✅韩式吾桑格随着高温越来越紧致洁白的脂肪慢慢融化，飘出那抹勾人的焦香♨️，入口细腻醇厚。 ✅韩式拌鱿鱼 Q弹脆嫩的鱿鱼，裹上酸甜微辣的酱汁，清爽开胃。 ✅韩式炸酱面面条筋道有嚼劲，炸酱浓郁鲜美，我忍不住连吃了几口，也太好吃了吧😋 #艾特你的饭搭子请你吃 #烤肉 #韩式烤肉

对比烧烤店，他家环境是真不错，宽敞明亮，完全没有油烟味。烧烤品种很多，不是用调料压制那种，还吃得到肉的本味，味道还可以。意外的，吃中了他家鸭头「初恋口味鸭头」名字有点那啥，鸭头劈成二半，卤的很软，几乎一抿就化，不辣，一口接一口的，不知不觉吃了好几个[捂脸] 「香辣蟹」偏辣一点点，蟹很新鲜，有膏和黄，挺好吃的。 #全国的烧烤都卷起来了#鸭头#特色烧烤 #0元玩转这座城#艾特你的饭搭子请你吃 #我是美食明白人#同城美食#烧烤里的美味

「面包新秀」这个很好吃，外面是大大的吐司壳子，里面的面包块软软热乎乎的，上面是甜甜的冰淇淋球，软乎乎热的面包蘸着甜甜凉凉的冰淇淋真的绝了! 「外婆鱼头」鱼头和面条的组合很不错，鱼头肉很多，面条是有点劲道弹弹的那种，总体很不错「农家小炒肉」青椒炒五花肉，五花肉肥而不腻，很好吃大家可以去吃吃喔，环境也不错，干净，很悠闲惬意

【九朝会】是一家以江浙菜为主的会所，集合了餐饮、会议、演出、书店、画廊等项目，期望汲取中国历史上最美的文化、艺术和生活方式，通过当代的演绎，奉上一种崭新的生活体验，一种前卫的审美理念，一种自信的文化追求。会所外观整体采用黑白变化的建筑特色，内部装修装饰则以“中国文艺复兴”为主题，呈现出了古典与现代的完美结合，既不仿古，也不尚欧。 🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊 ❣️推荐菜品： ✔️「九朝会果木酥皮烤鸭」：招牌必点！鸭皮焦酥，鸭肉多汁，每张卷饼都用一张纸隔开，改善了难以拿起薄饼的问题。喜欢吃烤鸭的不要错过！此外，加工后的椒盐鸭架味道也不错，但对于口淡的人来说略微有些咸。 ✔️「富贵神仙鸡」：仪式感满满的一道菜。先剪，再敲，最后拆。代表好寓意“一剪福寿绵长，二敲富贵显荣，三拆金玉满堂”。🌺🧧这道菜其实就是江浙名菜叫花鸡，先给处理好鸡刷上料汁，再用荷叶及黄泥土层层包裹，然后丢进柴火堆中煨熟。最后呈现出色泽枣红明亮，入口酥烂肥嫩，最大限度的发挥了食材本身的味道。 ✔️「花开富贵山楂鹅肝」：推荐！樱桃鹅肝比较常见，山楂鹅肝第一次吃，外面是山楂泥制成的山楂外形，里面包裹着鹅肝酱，用山楂的酸甜中和了鹅肝的腻。一抹红色在烟雾缭绕中更加的娇艳欲滴。味道满分💯，颜值满分💯！ ✔️「黑松露菌菇石榴包」：又是一道颜值在线的菜品。黑松露和菌菇的内馅在半透明的外皮包裹下若隐若现，在干冰的烟雾中呈现出“气质版石榴”的高冷气息。好评！ ✔️「松露鲍鱼红烧肉」：红烧肉肥而不腻，晶莹剔透，香甜松软，入口即化。大连六头鲍个大肥美，加之松露，口感非常丰富。推荐！ ✔️「梅干菜猪软骨」：喜欢猪软骨的可以试一下，比较创新的搭配，没有梅干菜扣肉那么油腻，脆脆的口感配上梅干菜特殊的味道，还是很不错的。 ✔️「砂锅海胆烧豆腐」：豆腐汤简直一绝，浓郁的奶白色汤底去除了豆腐的豆腥味，加上了海鲜味道，而豆腐经过砂锅烧制后极为入味。 ✔️「千层酥皮肉饼」：酥脆的外皮，紧实的肉馅，整齐的摆盘，是精致的肉饼没错了。 ✔️「九朝风味肉酱炒饭」：红米粒粒分明，配上一颗溏心煎蛋。中规中矩，不出彩。 ✔️「陈醋海蜇头」：味道中规中矩，胜在食材新鲜。 ✔️「生炒广东菜心」：虽然味道并没有什么特别，但是爽口青菜，仍然备受青睐。 🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊 我们吃饭的时候遇到了邓丽君的传承人，听了一首《小城故事》，是那个味儿！👏🏻👏🏻👏🏻 仪式感满满的庆功宴，希望即将步入的PhD阶段一切顺利！[加油][加油][加油] @北京笔记创作助手

🌈隐藏在南山茂业广场的于大头搭味火锅🍲 听说鱼头比鱼更好吃😋 来试试看👀 🍃环境装修🉐️很精致橙色为主色给人感觉很有活力吃饭也很有食欲 💁服务随叫随到很亲切[爱心] 很主动问我们需不需要开火那些🔥 🍲菜品 🐟拆骨肉焖三鲜鱼头锅有多种锅底可以选择由于同伴不能吃辣🌶️ 所以选择了这个锅是店里出的新品没想到意外的好吃店员💁‍♂️端过来后开盖有一定的仪式感会喊“吃鱼吃头好彩头” 好大1⃣️锅鱼头➕三鲜搭味鱼头很大个，鱼肉🐟很新鲜里面有拆骨肉，肉质细嫩鲜美还有煎蛋🍳、丝瓜、蟹棒等等食材丰富 🍋柠檬脆脆鱼皮之前不太喜欢吃鱼皮但这家的鱼皮让我爱上了口感很好加了柠檬🍋 味道更加爽口 🍮红糖流心糍粑一份🈶️4⃣️块一口咬下去，红糖流出来很适合作为饭后甜点 ———————— 🏠店名：「于大头·搭味鱼头锅(南山茂业店)」 📍地址：南山茂业·时代广场288号8楼 🚇地铁：南山书城B口

李老板

女合肥

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