【🦞红袍战士✘水引君🍜，一口香到拍桌💥

2025-06-13 17:02:15

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🥢食材清单：

小龙虾尾200g（冷冻/鲜活都可）、碱水面1把、蒜5瓣、小米辣2根、葱1根

🔪处理步骤：

1️⃣小龙虾去壳：冻虾尾冷水解冻，沸水下锅煮2分钟捞出过凉水，剥壳留肉（懒人可买现成虾仁）

2️⃣备料：蒜切末，小米辣切圈，葱白葱绿分开切段，碱水面煮熟过冷水防坨

🦞爆炒酱汁：

热锅冷油，爆香蒜末+葱白+小米辣，加1勺郫县豆瓣酱炒出红油，倒小龙虾肉翻炒30秒，加1勺生抽+半勺蚝油+小撮糖，撒黑胡椒碎炒匀出锅

🍜拌面秘诀：

1️⃣ 面条沥干水放碗里，先倒一半酱汁抓拌，让每根面条裹满酱香

2️⃣ 放小龙虾肉+剩余酱汁，撒葱绿段，筷子从下往上翻拌（避免面条碎）

💡高能吃法：

✅ 加1勺花生碎，口感更丰富

✅ 配冰镇可乐/酸梅汤，爽到天灵盖

✅ 剩酱拌黄瓜/豆腐，秒变开胃小菜！

虾肉弹牙，面条挂满酱汁，一口虾一口面太绝了！🤤🔥（吃完记得嗦手指hhh）

#0元玩转这座城

热门点评

还是有点辣度在的，适合能吃辣的单人锅，分量不少特别多里面也没啥值钱的除了牛肉全是素菜但是味道米饭都没的说牛腩锅不错，肉多，就着面很黏糊的感觉两个人推荐一个米饭一个人点面米饭是可以无限续的哦 #0元玩转这座城#艾特你的饭搭子请你吃#创作者服务中心#创作者赏金计划#优质作者追光计划#十一来吃这座城#牛肉锅#冬季火锅

不敢相信，他家双人套餐人均30居然能吃这么好！ 📍天城路86号1楼138铺环境是港式装修风格，整个店氛围超级好，一楼是各种海鲜可供选择！二楼主要是卡座和包厢。餐具🍽️超级可爱！我很喜欢！「干贝活虾粥」小份的粥两个人喝刚好，粥煮的非常粘糯，配上鲜虾🦐和干贝，鲜度拉满！「蒸鸡爪」鸡爪太软了吧！超级好吃😋我一个人吃了一盘[狗头][狗头] 「金牌虾饺皇」虾仁巨新鲜的虾饺皇，妈妈👩🏻最爱！！虾仁很大颗！ #0元玩转这座城 #创作者赏金计划 #优质笔记萌芽计划 #港式点心 #粤菜 #这家餐厅的氛围感拉满了 #跟我来探店

其实之前没期待太高，因为橙子口味做不好就会很怪但是这个惊艳到我了，特别是中间的淋酱，吃到后来都嫌它少的程度，不太甜，只有清香 #用live记录美食 #美食甜品治愈一切不开心 #颜控最爱下午茶 #治愈系甜品 #甜品治愈一切不开心 #宝藏甜品店分享 #高颜值甜点 #高颜值餐厅 #闺蜜下午茶 #0元玩转这座城

来静香一定要吃1⃣️次黑松露惠灵顿啊✔️ 据说只有在这家店才能吃到的M9和牛菲力版本‼️ 定价💰888（很吉利的发财数字） . 🏠「静香·JING(才子汇店)」 📍 前埔路188-104号 . 只是在糕点中包裹肉为什么会这么迷人⁉️ . 惠灵顿牛排每一次包裹，都要用保鲜膜裹紧并放冰箱静置定型数小时步骤也需要按照标准流程，才能保障品质👏 品鉴惠灵顿，也是在这层层叠叠的美味中探索等待，注定不会辜负期待😚 . 采用M9金凤凰和牛菲力🏅️牛肉熟度适中，搭配鹅肝，散发出独特的食材反应香味，软嫩的高等级牛肉入口即化[调皮] 法式蘑菇泥🍄也增添一番风味蕞外层的千层入口酥脆，是幸福的味道没错了👏 毫不吝啬点缀的7⃣️年西伯利亚鲟鱼子酱，应该是今年吃的蕞豪的惠灵顿版本了吧‼️ . 📌Tips：提前2小时预定 💰定金：300r（到店后退还） . 为了保障口感，到店后才会开始烤制♨️ 烤制时间40mins⏳ 请耐心等待哦[爱心]💯%惊喜[礼物]

#0元玩转这座城这家日料店简直惊艳到我了！松板肉纹理如艺术品，入口即化的油脂香气让人回味无穷；牛肉鹅肝安拌饭堪称一绝，鹅肝的醇厚与牛肉的鲜嫩在温泉蛋的包裹下完美融合，每一勺都是味觉盛宴。炸虾球外衣金黄酥脆，咬开瞬间爆出Q弹虾肉，蘸着特调酱汁根本停不下来！食材新鲜度满分，摆盘精致得像幅画，服务生还会贴心讲解吃法。

#0元玩转这座城「鮨鹤·铁板烧·烧鸟(和平店)」 📍店面位置很好找，在多伦道路边上，交通也方便。 🌸环境整洁，装修蛮用心的。进门处的秋千很吸引人。有单间，私密性好。「明太子焗土豆」他家的明太子土豆🥔确实不错，我自己几乎全吃了，推荐大家来点。「烧汁牛肉饭」牛肉饭咸鲜可口，很下饭，肉质蛮嫩的。「鸡心」「炭烤鸡胗」烤物也不错，口感新鲜。服务态度蛮好的，店家姐姐和上菜的小哥哥很nice。价格挺实惠的，适合朋友聚餐和约会。

天天都想吃饱饭

女成都

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