家人们👋，今天来给大家分享一道超级下饭的家常菜——小炒黄牛肉😋！最近特别想吃辣的，做了这道菜，真的太过瘾啦![[色]](https://img.meituan.net/ugcpic/c2da04d5feaf2f7b320c32951d67580b2091.png)
！而且做法简单又快手，要是不知道吃什么，一定要试试这道菜呀🍲！
有个小技巧要告诉大家🤫，腌牛肉的时候不用放生粉，加一丢丢清水到牛肉里抓拌好，一样能让牛肉口感很嫩哦![[强]](https://img.meituan.net/ugcpic/865d953ec5baf955ee0061270ed5b06d914.png)
。还有具体的腌制方法，放生抽、蚝油、胡椒粉，再加一两滴清水，最后加一点食用油抓好就行。
烹饪的时候，用酸辣椒和小米辣炒，先下蒜末、酸辣椒、小米辣炒香，随后直接倒入腌好的牛肉，大火快速炒断生，期间加一点点生抽调味，出锅时加点香菜或嫩芹菜杆子，不过一定要快，不然牛肉就老啦![[调皮]](https://img.meituan.net/ugcpic/53923a3498249742112702bc3a1068fe2274.png)
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好多朋友都交了作业，按照评论区的做法做出来都很好吃呢👏。大家也赶紧动手试试吧！
商品选品参考：
1. 优质黄牛肉🥩，新鲜美味，是做小炒黄牛肉的好食材。
2. 特色酸辣椒🌶️，能为小炒黄牛肉增添独特的风味。
3. 精致香菜种子🌱，可以自己种香菜，随时为小炒黄牛肉增添新鲜点缀。
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不是我说，这个虾饼也太大了吧！超级大芭蕉扇即视感！ 中间的虾🦐也太明显了吧！ 不是我说，厦门海鲜卷出新高度了！🉑 压扁的可颂🥐入驻厦门中山路即视感！ 其实这是一家甜汤🥣！广式糖水太香啦！ 番薯➕芋头必点！很扎实很好吃😋！ 冬天有热的甜汤哦！暖暖的甜甜的！ 地铁一号线镇海路2号口直走500米就到啦～ #全民搭伙来探店 #0元玩转这座城 #广式糖水 #虾饼 #厦门吃喝玩乐笔记 #厦门探店 #厦门旅游 #甜汤 #创作者赏金计划 #我是美食明白人
「晓寿司•日本料理(天桥店)」 「三文鱼刺身」 儿子是重度寿司爱好者，所以逛完博物馆来了天桥艺术中心楼下的晓寿司。 店面不大，小小的，工作人员也只有几位。布景是动漫风，越小越有居酒屋的味道。 点了大众的套餐，90多块钱，寿司有3种，分别有8粒、4粒、2粒，刺身8片，甜品凉菜也是有的，还是比较值的。 比较推荐的是三文鱼，可能刚好符合我们的味蕾喜好，脂肪比较多，一口下去糯滑冰凉恰到好处的香腻，一口满足，切得也比较厚实，就喜欢这种厚切。 加了份惦记已久的金枪鱼，很冰，肉质瘦瘦的，也很厚实。相比较而言还是喜欢三文鱼，嘴巴没有那么高级，就喜好三文鱼这种基础款[调皮] 寿司的话，感觉米饭焖得有点软了，无功无过吧，不惊艳，个人不是很喜欢。 总之，作为平价日料，还是ok的。
[米饭]口味： 点的是麻辣口味的烤鱼，味道非常的不错，又香又辣又麻，来他们家吃过好几回了，还是最正宗的麻辣口味，是我的最爱呀！ [薄荷]环境： 他们家就在天通尾货的三楼，环境不错。 [服务铃]服务： 服务人员真的是太棒了，有应必答，然后还贴心地帮我们装了两盒小菜。 [糖果]性价比： 他们家的味道来说，还是很不错的。性价比整体也很高。 #城市向导官#我的夏日探索地图#0元玩转这座城
整天吃素，嘴里快淡出个麻雀 不过夏天实在吃不动荤腥 我寻思我最近胃口都不好了我咋还没瘦 材料：莴笋，可加配料 步骤：1.莴笋用刀削皮，必须得用刀因为皮还是很厚很硬的，那么胖大一个莴笋削下来这么小了还好便宜哈哈哈。 2.切成均匀的片，锅里热油。 3.先下配料，然后下入莴笋片，翻炒，如果切的有点厚不好炒熟可以加一点点水，激一下，然后调味就能出锅了。
介绍：麻辣螃蟹 食材：河蟹大闸蟹随便什么蟹 步骤1： 螃蟹刷洗干净，准备调料葱姜蒜。最重要的就是海底捞的麻辣小龙虾调料。万能调料做啥都行。 步骤2： 锅中倒油，下葱姜蒜炒香，导入小龙虾调料，继续炒香。 步骤3： 这部是关键倒啤酒，因为啤酒是麦芽制成的，煮出来的东西有种麦芽香。 步骤4： 继续加热水没过螃蟹，少许料酒，适量盐，生抽，蚝油，糖！ 步骤5： 大概煮个15 20分钟就好了！蟹黄拌饭美极了！[调皮]
不说别的，京城的各种茶饮店真的是卷上天的节奏，这不，没想到在家门口竟然开了家主打中国茶的茶饮店～话说这家店真的是亮点颇多哈，不仅是以传统节气和茶品来命名各种产品，并且，这家店就挨着张一元，这原料用的必须杠杠的放心哈！下面浅谈下对这家店的感受： 水墨牡丹 这颜值真心没得说呀～里面选用的是南方黑芝麻，喝起来灰常浓郁，这款属于东方养生特调，还是很有创意的。 茉莉毛尖 花香醉美 真的是开眼，竟然可以用玻璃瓶装这个茶饮，这不是要我对嘴吹的节奏呀？～喝完这瓶子还能再利用，毕竟颜值在这儿摆着哈！关键是，价格真的亲民，平均10～15元的区间，谁能不爱呀！ 丹桂 浓郁的桂花香，是我的菜～这款别看里面有奶油，但是喝起来不会觉得腻哦，满满的奶油绵密的口感，搭配清甜的桂花香，棒棒哒 总体来说，这家茶饮店深得我心呢，随时随地阔以喝到给力的中国茶啦！另外店内的氛围感也是可以的！ @点小胖
很多人都说怕胖最好不要吃猪肉，吃些牛肉还是比较好的
很多人都说怕胖最好不要吃猪肉，吃些牛肉还是比较好的，但是牛肉又不容易烧熟，所以我一般做一次就吃很久，因为卤牛肉的吃法有很多种，可以切片直接吃，可以煮面时候放几片做浇头，也可以加辣椒炒来吃，都不错。 配料：牛腱肉，黄酒，葱姜蒜，八角，胡椒粉，盐，糖 1. 牛肉冲洗一下放入冷水中开火待水开后关火洗去血水。 2. 汤锅内放入牛肉放入黄酒，葱姜蒜，八角，胡椒粉，盐，糖这些调料后加水没过牛肉加盖开火 3. 水开后会有浮沫去除掉后然后转小火煮，煮的时间很久需要一个小时 4. 煮很久后你可以放一个筷子插一下牛肉如果可以插透表示牛肉已经熟了 5. 这时候就可以关火焖一会，捞出牛肉冷了后切片即食 小贴士：觉得调料不好掌握的好可以买卤料包直接使用很方便，肉一定要冷了再切不容易切碎。
黑黑小慧
这是每次回老家必须打卡的地方
说说前几天吃的羊肉串宅在家里太久了没办法只能这样来写点评了，这是我们老家的特色羊肉串两兄弟出门打工几年回来家乡开了这么一家烧烤店年前羊肉串单价是88一斤由于疫情期间原因现在涨价了95一斤但是从来不缺斤少两出来羊肉串他家干鱿鱼烤了也特别好吃，这是每次回老家必须打卡的地方
刘豆豆
#0元玩转这座城#珍珠丸子 又名蓑衣丸子，是一道經典
#0元玩转这座城#珍珠丸子 又名蓑衣丸子，是一道經典的湖北名菜。 這一套菜如果做得漂亮的話，在表面的那一層糯米，就很像是給肉丸穿上一層蓑衣，會亮晶晶、油光光的，似乎也不沾水。 珍珠丸子的寓意就是團圓美好的意思，常用於年節喜慶和大小宴會之中，一般家庭的晚餐也常看到，這也是一道便當菜，台灣以前的眷村家家戶戶就常做。 其作法就是把肉丸子外面裹上浸泡好的糯米，然後放到蒸籠裡去蒸。 一口來一個，肉汁帶米香，香甜又可口，鮮美而無比。 細節如下： 1、糯米先用冷水浸泡4小時以上。 2: 肉餡裡加入蔥薑蒜末 +米酒+醬油+雞精+鹽 +一點點五香粉和白胡椒粉+澱粉+雞蛋，混合攪拌均勻。 如果是瘦肉餡，可加一點豬油。最後放一把泡好的糯米混合備用。 3:揉成一個一個小丸子，外表裹上糯米，以雙手掌裡滾圓放入盤子。 4:蒸籠水煮開，把滾好的丸子放入鍋子，中火蒸30分鐘即可。 小小秘訣： 1、其實一般人所看到的所有配方都沒有規定克數，自己根據吃的喜好，適度準備即可。 2.一定要等到蒸籠鍋子的水開了，再放進去蒸煮。 3:如果有荸薺(馬蹄)，切一點加在肉餡中，口感會更好。
萌萌小号2019
聊城的这家烤肉店我不允许你们不知道！！！
聊城的这家烤肉也太好吃了吧 都快给我去吃！ 是我来聊城之后最钟情的一家烤肉店在万达非常火我不允许你不知道! - 小菜南瓜粥大麦茶柠檬水不限量南瓜粥每次来我都得喝两碗!真的超级满足 肉的口感也很不错 我最喜欢的是雪花牛肉 香香甜甜的口感让人很难不爱上 - 服务也特别周到 小姐姐经常会问要不要更换烤盘还会主动收走垃圾 - 店里的海带汤虾仁饼石锅肥牛饭等都是盲点不踩雷 - 🔖店名:木槿花韩式烤肉 📍位置:聊城万达广场四 「木槿花韩式烤肉(聊城万达广场店)」 聊城探店#聊城美食井韩式烤肉井烤肉探店聊城美食攻略/聊城探店/聊城美食/聊城旅游/聊城网红打卡/聊城网红美食 韩料/聊城万达美食/聊城韩料/正宗韩式烤肉/烤肉 说点什么. 收藏
66iii
南昌港式 这一口太美味
古早味秘制猪颈肉饭，这一口饭真的别太惊艳我[呲牙]是我喜欢的甜口味但不会很甜超级正 不愧是香港排队王🇭🇰 还有他们家首创漏奶华，切开的流心太诱人，无脑冲每桌必点 🥤就喝港式冻柠茶，清爽解渴！真的一秒回到香港 #东发道 #港式茶餐厅 #东发道茶餐厅 #南昌美食推荐 #大学生推荐 #南昌美食 #特种兵打卡
壹_
三亚美食攻略｜超全地道海鲜小吃｜干货满满
三亚真心是我喜欢的一座城市，而我也是一个吃货，下面是我整理的超详细美食攻略，必打卡美食店铺汇总😭 ⭕出行前准备[流泪] ①适量的换衣衣物、短袖、短裤、长裙、防晒服、泳衣 ②身份证、银行卡、驾驶证、相机、充电宝、遮阳帽 ③遮阳伞、防蚊贴、防晒喷雾 ⭕商圈：三亚国际购物中心、三亚明珠广场、三亚免税店、三亚解放路步行街、三亚天鸿商厦🌈 ⭕小吃街：外贸路、商品街、群众街、胜利路、建设街、新民街、团结街、解放路步行街、儋州三巷•🌈 ⭕景点：南山文化、鹿回头、蜈支洲岛、后海村、分界洲岛、天涯海角、天涯镇、热带天堂森林公园、呀诺达热带雨林、大东海…•🌈 ⭕三亚美食 ①【阿菊冷饮店】番石榴炒冰味道很特别，好吃 ②【御华麟】榴莲包，外皮酥脆，特别好吃 ③【四川小胡子海鲜】四川小胡子海鲜拥有自己的打捞渔船，店内所有海产品供应链可靠，并且可以长期稳定的保😛证顾客食源 #四川小胡子海鲜（第一市场总店） #四川小胡子海鲜（海棠湾店） #四川小胡子海鲜（亚龙湾店） #四川小胡子海鲜（三亚湾店） ④【琼乡阁海南菜】地道的海南菜馆不必多说。小清新的装修风格让人一进去就会心情好好！ #琼乡阁海南菜餐厅（三亚湾店） ⑤【文妈后安粉】配料丰富，海南人的早餐 ⑥【正宗抱罗粉店】配料丰富，海南黄灯笼椒少加些，狠辣 ⑦【椰宝宝椰子鸡】不管是从菜品还是店内环境卫生，都让人很满意，而且椰子和文昌鸡都是选自三亚最新鲜的食材，非常地道 #椰宝宝椰子鸡（亚龙湾店） #椰宝宝椰子鸡（胜利广场店） ⑧【君瑞陵水酸粉】正宗的酸粉+黄灯笼辣椒酱，味道超好 ⑨【甜蜜蜜】非常多的海南特色小吃，很齐全但其实味道一般 ⑩【嫚姐清补凉】不太出名，但足够好吃的清补凉 三亚｜三亚旅游｜三亚游玩｜三亚景点｜三亚美食｜三亚海鲜｜海南菜｜三亚椰子鸡｜三亚美食｜三亚旅行｜三亚景点｜三亚攻略｜
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#0元玩转这座城#给你们看看我的生活#幸福日常分享~
#0元玩转这座城#给你们看看我的生活#幸福日常分享~本是青灯不归客，却因浊酒留风尘。 去年海棠锁朱楼， ，花下卿舞袖，如今人空瘦 海棠落琼眸。 你是残冬千堆雪，我是初夏古长街，相聚了一个 午后，却要用一个春天离别。 去时风雨锁寒江，归来落樱染轻裳，山河无恙 在我胸， 愿君归来若春风。
迷人幸福嘤嘤蛛
今日份的好运，爷爷不泡茶奶茶呀
#城市向导官#荔枝冰酿自然开醺最近被朋友安利了爷爷不泡茶的荔枝冰酿，一喝就爱上！刚入口，浓郁的荔枝果香瞬间在口腔中散开，清新又甜蜜，那股清甜直沁心脾。细细品味，还能感受到淡淡的茶香，与荔枝的味道完美融合，层次丰富又和谐。冰块的加入让口感更加冰爽，特别适合夏天。每一口都仿佛把我带到了荔枝园，沉浸在这美妙的滋味里。真心推荐大家试试！
卡西里里
