今天的运气全靠这碗辣！

2025-07-20 17:11:17

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🌀【探店 | 甘老六螺蛳粉】酸笋控的天堂！🍜💚

昨天中午路过文汇路，闻到熟悉的螺蛳粉味儿，立马就拐进了甘老六。作为一个酸笋忠实爱好者，这家店真的没让我失望！😆

🌶️ 点了微辣螺蛳粉

我平时吃辣一般，就选了微辣。这个辣度对我来说刚刚好，不会辣到流汗，但能感受到汤底那股浓郁的螺蛳香味。汤底很鲜，喝一口特别暖胃！💦

🥒 酸笋绝对是主角！

一上桌就先盯着酸笋开吃，这家的酸笋酸度刚好，酸爽但不刺鼻，脆脆的，咬一口那股发酵后的香味直接冲出来，真的超级过瘾！每一筷子米粉都必须裹上几片酸笋，太绝了！🤤✨

🧆 其他配菜也很在线：

• 腐竹：炸得酥酥脆脆，泡在汤里不会马上软掉，吸满汤汁后超香。

• 花生：每颗都很酥脆，和腐竹一起搭配吃，口感层次感满满。

• 木耳：切得很细，爽脆又解腻。

🍲 米粉的口感：

粉是粗一点的那种，煮得刚刚好，劲道十足。裹着汤汁吃特别带劲儿，每一口都是浓郁的螺蛳香。🌟

💡作为一个酸笋死忠粉，这碗螺蛳粉我吃得太满足了！下次还要来再加一份酸笋，简直停不下来！🔥🔥🔥

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