K家小灶 本周便当制作合辑🍱「2019-5-31」
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K家小灶 本周便当制作合辑🍱「2019-5-31」

2022-10-12 11:11:05
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评论11

拆线了哈哈哈,坎坷的一周过去了~~~

终于恢复正常便当饮食了。

 

【台湾香肠饭、凉拌海带丝、鱿鱼菌菇炒西蓝花】

一直盯着盒马生鲜的这款海霸王黑珍珠香肠,一包大约7根,每次低于30元就拿下一两包;

已经吃过原味和黑胡椒口味,都还不错,正常解冻平底锅少油煎一下就可以,切片或者切滚刀更合适便当装盒。

天热了,备菜可以多准备一点凉拌菜了。

海带丝还挺好的,家里已经不吃加碘盐了,夏季多出汗就允许自己可以吃一点海带,水煮捞出、调味以后,用爆过油的小红尖椒浇在蒜泥和姜末上,拌匀即可,冷藏后风味比较好。

半颗西兰花和半包鱿鱼花各自焯水,蒜粒爆香以后再炒到一起去,多加了两枚香菇,味道挺好的,而且炒完以后锅子很干净,可以接着炒别的菜哈哈哈。

 

【牛肉丸红酱意面、白灼西兰花、胡萝卜棒、芒果条】

牛肉丸也是19.9打折价拿下,一包18粒哈哈哈。

黄油+橄榄油煎熟以后先捞出,锅底按正常的意面做法调好味道,再加入牛肉丸和煮好捞起的意面,拌匀就行了,最后调味黑胡椒和海盐。

煮过意面的说,直接焯水西兰花和胡萝卜棒,省力~

 

【樱花虾炒饭、麻辣牛肉、白灼西兰花、雪菜南瓜】

樱花虾蛋炒饭,配上上周做的麻辣大块牛肉,挺满意的;

白灼西兰花,和雪菜南瓜搭配一下。

 

【肉松炒饭、白灼菜心、香菇炖鸡翅、小番茄】

周五清空日,想一次性吃掉一包鸡翅,刚好还剩6、7枚香菇,那就一起丢进去煮好了。

鸡翅先料酒+姜片+香葱腌制过夜,烹饪时候先油煎表层,再下葱姜炒香,下香菇和生抽老抽冰糖和调味就可以了,小火炖煮至收汁。

剩下吃牛肉面的半包菜心,简单白灼,搭配小番茄装盒,即成。

 

评论(5)
  • 浅蓝铯de冰
    2021-12-17 03:12:26
    赞
  • Jasmine
    2021-12-11 13:02:42
    优秀
  • 无精打采
    2021-12-11 12:06:31
    赞
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