平平淡淡的享受生活（9）－粽子

2022-10-12 11:14:16

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家有一勤快的妈，日子就是这么的有趣

早早的就开始准备包粽子了，今天总于开工!

主料……江米，小枣，粽叶，马莲

工具……家里所有的锅

步骤:

1.江米提前浸泡，大约需要三天的时间，直到米粒涨大，发白透明。

2.粽子叶在开水中煮，使其散发出特殊的香气，并增加叶子的韧性。

3.马莲同上。

4.开始包制，将粽子叶卷成扇形，放入枣和江米。马莲捆扎。

5.放入锅子，压实。煮大约一两个小时，就成了香甜软糯的粽子了!

小虫虫_3322
2022-01-01 10:32:01
不错

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