🌹城南这家大隐于市的优雅私房菜,要不是闺蜜带我一定不知道在世纪城居然还有那么一家低调奢华的精致宝藏店。
_.
🌟环境、装饰处处都流露出简约中式优雅,拍照出片极其美丽。菜品随季节调整,都是当季的时令菜式,我们今天点的是【自在春季时令双人套餐】
🌱
▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️
🎎店名:天趣自在 CAREFREE
📍地址:天府大道中段177号23栋1单元2层1号附18-30号
▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️
🔖点单推荐
✅手工灯影鱼片
.鱼片竟然能如此薄如蝉翼,经营剔透像琥珀。口感酥脆😋😋
.
✅贡椒玻璃乳鸽
一定趁热吃,乳鸽皮薄而透亮。一撕开鲜嫩的汁水就爆出来,搭配秘制贡椒感觉舌尖在跳舞
.
✅冷炝黄瓜花
春日专属的味道,Q版的小黄瓜模样青翠绿色,脆嫩回甘。
🍃总结:所有菜品摆盘都好美好精致,视觉与味觉的享受,仿佛把春天吃进嘴里。而且店内私密性超强,非常适合各种商务聚会。
【hello我是穿堂疯 更多探店笔记请移步主页】
@点小二创作学院 @成都笔记创作助手
万圣节🎃要到啦
姐妹们聚餐选择了天一的一家新店
环境氛围真的好好 怎么拍都出片
还有万圣节限定菜品 [鬼脸]太有创意了吧
✔️血腥牛排搭配红菜头红酒酱
鲜嫩的牛排🥩浇上红酒酱 太有视觉效果了
肉质嫩滑 汁水丰富 带着一点红酒香
吃上一口让人回味无穷~
✔️海鲜墨鱼汁烩意大利面
端上来就被惊喜到了 造型也太独特了吧
黄色的骷髅头搭配墨鱼和黑色意大利面
万圣节🎃的感觉不就来了嘛
✔️香草大蒜骷髅口蘑炒和牛粒
口蘑的造型太可爱了吧 做成了骷髅💀的形状
和牛粒口感鲜嫩 搭配香草🌿和大蒜的点缀
香气四溢 味觉视觉双享受 满意度💯
🏠野好Yeho(天一广场店)
📍天一广场蜀大侠旁边
自从秋天来了,之后一直觉得嗓子干
终于让我在老城区挖到了这一家老字号炖品店
阿姨说她在这里已经开了几十年了
平时就用火柴烧起一个大炉子,里面放满炖盅
炖品的价格不高,最便宜的6r就可以喝到了‼️
门口的小牌子上写了今天的炖品、功效和价格
如果是想要简单的进补,阿姨丰富的品类基本都可以满足
|川贝南北杏鹧鸪💰23r
自己想要煮上一份川贝价格都很高
但是嗓子不舒服喝它又是最好的‼️
炖汤是简单的调味,更多是食材的原汁原味
拿到手的时候真的要小心烫到
一看炖盅上的浮沫就知道每一份都炖煮了很久很久
如果秋冬想进补,可以来喝一份适合自己的炖品哦‼️
📍同福东路582号
🚇2号线市二宫
#一人食吃什么
一乐.烧肉家的一人食套餐非常有仪式感。
首先,汤物、沙律、小菜以及主食都会提供,而且可以免费续加。不过,汤着实有点咸。
其次,包含三份烤肉。
如果你和我一样,衣服上不想有太多“烧烤烟熏味”的话,可以请小哥哥、小姐姐烤好之后再帮忙端上来。
牛肋条、横膈膜:
这两个都是牛的部位名称哦(不知道具体位置在哪里的小伙伴请见附图)。
我要了五分熟,嫩却不肥腻,富含汁水,喜欢哦。
松板肉
今天的主角登场啦...
松阪肉≠牛肉
松阪肉≠牛肉
松阪肉≠牛肉
重要的话说三遍!
松阪肉 是 猪 身上 的 一个部位哦
松阪肉 是 猪 身上 的 一个部位哦
松阪肉 是 猪 身上 的 一个部位哦
哈哈哈,其实松板肉是 猪 的 脖颈肉
松阪猪的身份证
位置:猪颊连接下巴处(见图,哈哈哈)
特征:肉色偏白,吃起来偏脆、偏硬,油脂感没有那么明显,口感很特别,小伙伴们可以来试试
厉害之处:一只猪的颈部只能取出两块,加起来约500~600公克,被称为是“整头猪最珍贵的地方”
产地:不要被“松阪肉”这个名字骗了,以为是日本的产物。其实,松阪肉最著名的产地是我国台湾。至于为什么叫“松阪肉”呢?因为他们觉得自己养殖的“松阪猪”在“猪肉”中的地位,就如“松阪牛”在“牛肉”中的地位一样,绝对称得上“一等一”。
最后来说说松阪牛吧。
可能很多人都听过“神户和牛”。
其实,“松阪牛”与“神户牛”、“近江牛”合称为日本最顶级的“三大和牛”。
品类:黑毛和牛(见图哦)
产地:日本三重县松阪市及其近郊生产
厉害之处:只有在松阪养殖且未曾交配过的雌性和牛才能被称为松阪牛,它们在没有胃口时被喂养啤酒,以激发食欲,并定期接受按摩
个人一直觉得,油脂雪花丰富的日本和牛不适合做牛排哦,只适合做烧肉或shabushabu。
最后,惊奇地发现了一种,由一名日本僧侣,来到中国收集灵感后,发明的,一种有初恋味道的饮品。由于评论篇幅有限,想了解的小伙伴请移步来看我的笔记吧。
#一人食 #一人食吃什么 #深圳属于一人食的温暖 #牛肉 #烧肉 #烤肉 #松阪 #日料店 #松阪牛 #松阪肉 #松阪猪 「一樂·烧肉居酒屋(世界之窗店)」「原切横膈馍」「牛肋条」「猪颈肉」「手打柠檬可尔必思」
环境好,食物棒,服务nice🤩
老板和老板娘对食材十分用心,都是每天新鲜到店,款式经常上新,每次来都有新鲜感[色]
精酿也是十分齐全,每款都是老板亲身尝试后才入货上架,每次都会按照我的口味推介,十万个赞[强]
上海福建菜奢圈公认的福建菜天花板原来在这里,将闽南菜的鲜甜原味体现恰到好处,独栋四层的闽润·福建会馆,环境高端大气处处透露出雅致,现代与中式古典相融合,就连每个包间都是按照福建城市命名,包间私密性很好,商务宴请、聚会选他家准没错!
🦀手剥漳州红树林膏蟹蒸圆种糯米
盖子打开的香气扑鼻,选用红树林招潮蟹,肉质新鲜紧实,蟹膏很足,糯米的劲道渗入浓浓蟹的鲜味,口感极佳,一口大大的满足感!
🐟台海炣纹斑竹鱼
不愧是店内招牌,现捞现焗,肉质十分肥美鲜嫩鲜嫩多汁的斑竹鱼,一口满满的鱼香令人陶醉。
🦆翔安国宴姜母鸭
鸭肉搭配独特的姜母调料,文火慢炖心将酱香和姜香炖进鸭的每个部位里,姜的辣味+鸭肉的鲜美,令人回味无穷!
#上海福建菜 #上海美⻝ #宝宝辅⻝ #100家探店计划 #上海江景#周末去哪⼉ #上海东外滩 #上海宝藏餐厅
🏠闽润(杨浦滨江店)
⛳:杨浦区丹东路65号1幢一层A区、二层、三层