🍱宣威菜 | 一场味蕾的云南之旅🍱
✨作为一个美食爱好者,一直对各地特色菜系充满好奇,最近终于打卡了心心念念的宣威菜,真的是一次超棒的美食体验,必须来给大家分享一下!
📍店名:余味乡宣威菜(高新店)
📍地址:云南省昆明市高新区昌源北路城市新城大厦A栋102号
🌿环境
一进店,就能感受到浓郁的云南风情。店内装修充满了乡土气息,木质的桌椅、墙上的云南民俗画,还有那一串串挂着的红灯笼,营造出一种温馨而热闹的氛围,让人感觉格外亲切。
💁服务
服务员态度都非常热情,从进门的那一刻起就感受到了贴心的服务。点菜时会耐心地给我们介绍每一道菜的特色和口味,上菜速度也挺快的,在用餐过程中还会不时过来询问我们的用餐感受,及时为我们解决问题,服务真的很到位。
🍱菜品
1. 🥩宣威小炒肉:这道菜绝对是宣威菜的招牌之一!一端上桌,香气就扑鼻而来。肉片切得厚薄适中,经过猛火的爆炒,边缘微微卷起,泛着诱人的焦香。吃起来肉质鲜嫩多汁,肥而不腻,瘦肉部分也不会柴,搭配上蒜苗的清香和浓郁的酱油味,越嚼越香,用来拌饭简直绝了,我一个人都能干掉好几碗饭。
2. 🍖炖老火腿脚:火腿脚炖煮得十分软烂,轻轻一咬,肉骨就分离了。火腿本身的咸香与炖煮出的醇厚汤汁相互交融,每一口都饱含着浓郁的鲜香,让人回味无穷。而且火腿富含多种营养成分,吃起来既美味又滋补。
3. 🐟洋芋比鱼好吃的酸菜鱼:这道菜真的打破了我对酸菜鱼的传统认知。鱼肉鲜嫩爽滑自不必说,关键是里面的洋芋太出彩了!洋芋吸饱了酸菜鱼鲜、香、酸、辣的汤汁,变得软糯入味,风头完全盖过了鱼肉,吃起来超级过瘾。
4. 🥣酸菜红豆汤:酸菜的酸恰到好处,开胃解腻,红豆则炖煮得绵密细腻,入口即化。两者搭配在一起,煮出的汤味道浓郁,香气扑鼻。泡饭吃更是美味,瞬间就能让人食欲大增,连干几碗饭不在话下。
5. 🥐糖腿破酥包:外皮层层酥脆,轻轻一咬,碎屑簌簌落下。内馅是香甜的糖和咸香的火腿巧妙搭配,甜咸交织,口感丰富,每一口都充满了层次感。吃的时候一定要用手掰着吃,不然酥脆的外皮很容易掉得到处都是。
6. 🧀烤黄豆腐:云南有“豆腐拴着卖”的说法,说的就是宣威出名的黄豆腐。它的黄色是用优质本地黄豆辅以纯天然植物姜黄煮制而成,色泽鲜黄,质地硬实丝直肉嫩。烤过之后,外皮微微焦香,内里依旧嫩滑,再蘸上特制的调料,味道真的绝了。
💰性价比
这家店的性价比还是挺高的,菜品份量很足,价格也比较合理。我们几个人点了满满一桌菜,吃得饱饱的,最后结账发现人均消费并不高,感觉非常划算。
总的来说,这次的宣威菜体验真的让我惊艳不已,每一道菜都独具特色,充分展现了宣威菜的魅力。如果你也想品尝地道的云南美食,不妨来试试宣威菜,相信你一定会爱上它的!
超火爆的炸串,晚饭等位的时候偶然发现这家店。先取筐-选菜-付款-取餐,然后就可以享受美味啦。牛肉 五花肉 鱿鱼须 鸡胗都挺好吃的[调皮][调皮]鱿鱼须炸完有点缩水。据说小香肠 掌中宝也不错,素菜的一个都没尝,下次继续再尝尝其他的。
香港中路仟雲璟铁板烧日料 是我唯一能吃回本的自助~
食材新鲜到像刚捞上岸~
带籽甜虾入口即化 甜糯的口感无人能拒!
鳌虾扯出整只肉,虾肉细腻紧实 鲜嫩弹牙 !
蓝鳍金枪鱼腩厚切,油脂香在嘴里爆开~金砖鹅肝配面包,酥软到抿一下就化,完全不腻!
重点是200+菜品无限炫~
铁板鲍鱼、碟鱼头、牛舌厚烧、盐烤海鲜、蒲烧鳗鱼……统统随便点,连哈根达斯都能挖整桶、还实现了榴莲自由!
这里的日式环境雅致,服务员换碟超勤,这性价比还有谁?还不赶紧冲!
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🖐🏻
作为面包脑袋
发现新店第一时间🐛
现烤现吃 到手还热乎乎的
🥖
惠灵顿牛排包
被省外的惠灵顿牛排包馋到
昆明终于也有了!真的开心
面包皮很酥脆 夹着蘑菇酱 很香 🍄
牛排淡淡的黑胡椒香 肉汁感满满 🥩
🍗
酥皮鸡腿包
一整只鸡腿的大满足
鸡肉提前腌制 和酥皮一起 层次丰富 🫙
🧁
酷黑虎皮卷
黑色的虎皮卷 有点🆒
一口能吃到满满奶油 好满足啊
🥯
黑胡椒鸡肉包
外层裹了芝麻 酥香很有嚼劲
黑胡椒鸡肉嫩嫩的 好爱咸口面包 🐔
🥨
港式菠萝包🍍 缤纷吐司🍞
提拉米苏🍫 牛肉叉烧包🫓 ...
打算下次再来试试其他的
💁🏻♀️国庆不想人挤人?那就留在广州吃吃喝喝叭~荔湾湖北门开了家欧记猪杂粥,24小时营业喔,早上过来吃几件点心,下午再逛逛荔湾湖公园,感受西关风情。宵夜时间就可以来开煲吃猪杂粥啦!
🐷功夫猪杂粥
先在前台挑选新鲜猪杂,现点现切。有十几种部位可选,个人喜欢猪腰、粉肠,称重以后再处理干净杂质,就可以等吃了!
粥底有白米、酱香,猪杂是调过味的,可以吃完一煲再➕粥底,粥底免费喔~别忘了加入枸杞叶和猪红,料足的猪杂粥更好吃😋
🔥老广炒牛河
宵夜就得是牛河➕猪杂粥,干炒镬气十足
再加点辣椒酱就够好吃😋老广推荐!
除了猪杂粥这里还有烤串、啤酒、各种小吃等等,可以满足不同朋友的口味。人均30+左右,适合全家大小来聚餐,清清淡淡老人家小朋友都喜欢吃~
店名:「欧记功夫猪杂粥(中山八路店)」
地址:荔湾区中山八路荔湾湖公园北门
营业时间:6:30-15:00;17:00-次日凌晨03:00
这个是金鹰负1楼的美食城
从美团上团的一个肉酱面¥5.9
四个生煎包是¥7.9建议在美团上团一下
这个生煎包优惠会比在店里直接点要优惠
还要了一个肥肠面是¥15.9
这个生煎包真的是可以尝一下,因为真的挺好吃的
「生煎包」「渝香汇重庆小面」
两个口味各两个¥7.9的券