救命!青岛开了10年+的波螺油子简直是本地菜天花板!最近带外地朋友去吃,直接被三道硬菜拿捏住了,现在逢人就想安利🤣
先说让我惊掉下巴的八仙过海水蒸蛋🥚!一碗里藏着海胆、海肠、海参、鲍鱼八种海鲜,蒸蛋嫩得像云朵,每勺都能挖到料,鲜得人直眯眼~朋友当场感慨:“这才是青岛海鲜的正确打开方式!”
海鲜锅贴🥟必须封神!三只大虾+三只皮皮虾+六个扇贝柱的豪华配置,咬开爆汁的瞬间,海鲜的鲜甜直接在嘴里炸开!外皮煎得金黄酥脆,蘸点醋吃更绝,朋友连炫三个直呼过瘾~
海肠捞饭🍚更是一绝!他家海肠比我之前吃的都粗一圈,火候炒得刚刚好,脆嫩多汁,搭配酱油炒饭香到跺脚!临走前朋友非要打包两份带走,说要给家里人尝尝这“青岛顶流”的味道~
蒜蓉蒸虾🍤也没让人失望!超大只青岛大虾开背去线,铺满蒜蓉蒸得入味,虾肉Q弹鲜甜,连蒜香汁都想拌饭吃!捞汁小海鲜🦪更是把青岛的鲜体现得淋漓尽致,海蛎子和鲍鱼个头饱满,酸辣开胃,一口一个停不下来~
唯一提醒:他家分店多,建议错峰去,不然可能要排队!但相信我,为了这口鲜,等多久都值![[流泪]](https://img.meituan.net/ugcpic/1852cfe8896cf87924cd663460b7b2402149.png)
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