北方人最喜欢的主食!生菜肉丝面
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北方人最喜欢的主食!生菜肉丝面

2022-10-12 08:40:14
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🍜菜品介绍:

面条是北方人喜欢吃的主食之一,都说北方人喜欢吃面食,不喜欢吃饭。其实这个和各地的气候有关系,北方的天气适合种植小麦,小麦产量大了,自然吃面食的人就多了。

🍴用料:瘦猪肉、生菜、面条、食用油、黄酒、鲜酱油、生粉、盐、味精。

📝步骤:

1⃣瘦猪肉切成丝,加入适量的黄酒、生粉、盐,拌一下,备用。

2⃣平底锅加热,倒入适量的油,待油温热了以后,将肉丝放进去煸炒,待肉丝变色后盛出,备用。

3⃣生菜一片片掰开,洗干净,切成段,备用。

4⃣汤锅中放入适量的水,放入少许鲜酱油,将生菜和肉丝放进去煮至沸腾,关火。

5⃣在另一个锅中放入适量的水,煮沸后,将面条放进去煮,待沸腾后,放入适量的冷水,待再次沸腾且面条浮起后,捞出,放在碗中,盛一点煮好的生菜肉丝汤,即可享用。

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    2021-12-23 18:35:02
    6.1快乐
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