从小就爱吃的醋溜土豆丝一学就会

2022-10-12 08:34:11

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小时候就爱吃妈妈做的醋溜土豆丝，

简简单单的，

可饭可菜，

小孩子的最爱家常菜之一

材料很简单，

土豆，新鲜大蒜，酱油，白醋

做法如下，

1.把土豆切成丝，别着急，注意安全，慢慢切，

切好的土豆丝用凉水冲几次，把淀粉冲掉

2.大蒜拍扁切成末，

3.适量油下锅，油温五成热，不烫手的时候下土豆丝，翻炒均匀

4.加入蒜末继续翻炒，炒出香味，

5.放入适量酱油，醋（比例1：2），撒少许盐，出锅

只要五分钟，就完成这样一道简单美味的童年家常菜，还不快试试

可以放油的同时放花椒，干辣椒爆香哦

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