#0元玩转这座城
这次点的酸汤芝士牛蛙锅 太🐮了!!
酸汤开胃特别浓郁 还➕了芝士和泡面
简直就是双厨狂喜…这么搭配丰富度绝了
牛蛙肉质鲜嫩饱满 hin有肉吃起来特别爽
#牛蛙的神仙吃法 #酸汤火锅 #芝士酸汤牛蛙 #酸汤芝士牛蛙 #艾特你的饭搭子请你吃 #牛蛙 #苏州牛蛙
店铺位于六运小区里面的居民楼,按着导航很好找,到了楼下留心看看周围的指示就能到楼下,按门铃就会开门啦~
这里的猫猫都好乖啊,不会扑人不会咬,也不会乱叫发脾气,有零食就能顺利博取主子欢心,安安静静地躺着任摸。如果能找到他们感兴趣的玩具,那真的可以玩到疯!
在这里待了两个小时,真的被治愈了。店员很nice,会跟你分享猫猫的喜好特点,奶茶一般好喝,下次来试试花茶
东京开了60年的拉面店
面店总选举的TOP1🏆
24小时营业,走到哪都能看到它的身影🔥
一兰拉面的食用指南
#Masa的旅行随笔# 东京
12日自由行 之 第二日 第23篇
19.12.30 周一 涩谷③
第11站 西班牙坂 一兰拉面
🍜一兰拉面
西班牙坂的一兰拉面开在地下一层,顺着阶梯到了店里,没想到凌晨两点也依然人声鼎沸。
Step① 点单 购买拉面券
在售卖机上投入钱币,选择了拉面,余光瞥到了一旁的抹茶布丁,毫不犹豫的一并选了,然后等着机器吐出票券和零钱。
👉注文: 拉面 980日元 + 抹茶杏仁 390日元
Step② 看"地图"找座位
在机器旁还有一个座位指南,上面实时显示有空座位的地方。在我盯着牌子还没看懂的时候,店员小哥哥就出来招待示意我左手边的隔间有座位,见我不是日本人,就用英文和我交流了,真的是很温柔的指引,非常感谢!于是,入座1号!
🈁关于座位
这里的氛围其实蛮像图书馆里的自习室,每个座位之间都有一个隔板,可以不用在意别人的目光,尽情的享受自己的美食。而正对着的,则是在帘幕后操作的拉面师傅们,除了上菜的时候会拉开,剩下的时间都是封闭着的,一个座位就是一个属于自己的小空间。
和想象中不同的是,我的座位旁边是一群欢笑的男女,他们一边聊天一边吃,相互开着玩笑,还在店里表演着段子,欢闹的很好笑,而等他们离开后,店里才真正成了自习室的氛围,除了听见旁边传来簌簌吸面的声音,就真的沉浸在自己的小世界里了
Step③ 填写口味问卷
先把拿到的填了拉面的选择表,大概能看懂的日文选择题,圈出了自己的喜好,递给了师傅之后才发现,原来这个表背面是有中英翻译的2333
✨我的choice:口味浓郁,正常油度,蒜少许,青葱,1/2辣,叉烧ok,硬面
(考虑到要让相机先吃而选择了较硬的面)
🍮关于甜品
师傅先递出来了一个小碟子,上面贴着使用方法,原来是甜品的“召唤盘”,当你想吃甜品的时候,把碟子放在对应的凹槽位置上,就会响起音乐,告诉后厨可以上甜品了
Step④ 当然就是开吃啦ლ(´ڡ`ლ)
一个人吃饭反而能够更专心的体会食材的味道,关于味道会详细的在下一篇里记录♡
tbc.
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
🍴店名: 一兰拉面(西班牙坂店)
📍地址: 日本东京都涩谷区宇田川町13-7
抽空去了收藏很久的花卉市场,可能是没有往后走,只看到了前面三四家花店。
洋梗菊有15元的有12的,买了12元的,毕竟来这儿就图个性价比。
小雏菊25一把。
泡泡玫瑰35一把,我买的是没有开太熟的。
总体来说还可以,肯定是比花店划算多了。花的具体养护一定要细心,不然买回去没几天就会蔫了。小雏菊一点点水位就行,泡泡玫瑰和洋甘菊需要高水位,记得把叶子都修了!!
也就是平时两杯咖啡的钱,很能带来好心情和生活气息。
最近对这种健康少油少糖 注重包体的面包非常关注 然后就刷到了这家俄式面包店 还算近「黑麦谷·鲁斯兰俄式面包坊」
奔着「俄式苹果派」去的 跑空了 说是上午十点出炉一下就抢空了 想吃就那个点来 [流泪]枯了
然后就买了「罗勒面包」 蛮大的 但是气孔很多 是松松软软的那种 不是那种硬硬的扎实的质地 换句话说 一压就憋了 28r 表皮抹着罗勒酱 里面面包体松软 空气感很足 还可以
没有买扎实的黑麦面包
他们家面包个头较大 适合买回家做主食慢慢吃 店内可以分切 也有几桌堂食的地儿
不得不说他们家包装是给的蛮原始的 吼吼
“三套车”是由甘肃武威凉州行面(饧面)、腊肉、冰糖红枣茯茶组成,在西北也算的闻名遐迩的民俗小吃。
第一套车:行面。河西走廊小麦的品质极好,武威更是全国著名的面粉加工基地。制作行面时,先将面粉用蓬灰水和好,再将面切条,按扁至裤带宽,六七寸长,码在方盘里用胡麻油催醒。拉面时,姑娘小伙儿双手扯住裤带面两头,甩开膀子,巧用劈手,凌空一弹,边甩边扯,那面便在空中上下翻飞,拉长了,折二折四再拉,在你眼花缭乱的当儿,一条长可过米又薄又匀的面条,就飞进了热气腾腾的锅里。面熟后,捞入凉开水盆内一浸,然后捞入碗内,浇上一勺由肘子肉片、葱花、芡粉汁三合一制成的卤汁,配上一小撮熟胡萝卜丝、芹菜丝或菠菜,再调上一小勺蒜泥、油泼辣子、醋卤,一碗香喷喷、筋道滑溜的肘子行面就端上来了。
第二套车:卤肉。武威人叫腊肉。将肉直接切片,放盘中,佐上青椒丝、蒜苗丝、葱丝,让食客吃。醋和辣椒,则由食客根据自己的酸辣喜好调配。
第三套车:红枣茯茶。红枣茯茶的熬制,讲究着呢,从用料到火候,据说也都有祖传的秘方,老子号的茯茶师傅一般不轻易传授别人的。原料有茯砖茶,烤焦的红枣,宁夏的枸杞,还有桂圆、杏干、葡萄干等鲜果。熬茶时,要把茶熬成晶莹透亮的酒红色,咖啡色,方才离火上桌。茶水注入杯中,瞬间化开早就放在杯中的白糖,茶香味、焦枣味便扑鼻而来,喝一口香甜宜人,喉咙生津。
据说,当时,本地人吃着碗里筋道滑溜的行面,夹着盘中美味可口的卤肉,喝上几杯香甜四溢的茯茶,嘴里哼着当时正在流行的俄罗斯民歌“三套车”,这“三套车”的名字就这样出现了。
#胡同美食 #武威三套车 #武威美食必吃榜