超级下饭菜!虾仁鲜鱿炒蒜心!
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超级下饭菜!虾仁鲜鱿炒蒜心!

2022-10-12 11:07:46
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孩子最近好喜欢吃鱿鱼🐙,每次到菜市场都说要买“小尾巴”,可见真是心心念念着。

鱿鱼富含蛋白质、钙磷铁等元素,可以有效补充营养,但鱿鱼肉质比较韧,小孩难以咀嚼,妈妈们应在孩子吃前剪碎✂️处理噢。

 

🌱材料:

鱿鱼

蒜心

虾仁

盐

植物油

蚝油

 

🌱步骤:

1、把鱿鱼🐙的眼睛等头部里的硬物和身体的硬骨取出,触角等尾部撸一下,防止有沙泥,切条,焯熟备用

2、蒜心清洗干净切断,长短按自己喜好即可,焯熟备用

3、鲜虾🦐去虾壳和黑线

4、锅里放油烧热,把虾仁下锅爆炒至5分熟时放鱿鱼,翻炒均匀

5、然后倒入蒜心,炒至变色后倒少许蚝油和盐,继续炒一下就可离火🔥

[爱心]ps:

不喜欢吃蒜心的还可以换其他菜噢!

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