雪菜炖豆腐,家常快手小菜,下饭菜。
雪菜炖豆腐,家常快手小菜,下饭菜。
雪菜炖豆腐,家常快手小菜,下饭菜。
雪菜炖豆腐,家常快手小菜,下饭菜。
雪菜炖豆腐,家常快手小菜,下饭菜。

雪菜炖豆腐,家常快手小菜,下饭菜。

2022-10-12 09:22:52
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雪菜这种材料可以做很多菜式。比方说炒肉片 炒蘑菇,我们家还喜欢炒鱿鱼哦。这次是用来炖豆腐,还是炸豆腐,也算是家常豆腐的一种演变模式。

材料:

老豆腐 1块

雪菜 适量

香菇 1个

豆瓣 少量

调料:

盐,糖,味精。

步骤:

1, 豆腐切片后,当豆腐片外层炸至金黄就可以捞起备用。

2,雪菜切碎,香菇切丁备用。

3,起油锅,放入雪菜,香菇以及豆瓣炒。

4,放水没过所有材料。

5,开始调味。先放一小勺盐,一小勺糖,一小勺味精。尝味道觉得可以再适当添加。一定要都加一点后再开始增量。

6,放入炸豆腐,汤一定要把豆腐都没过,然后稍微炖煮一会。

7,入味后起锅~

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