厦门人爱吃海鲜,海鲜最重要的就是新鲜,要新鲜就必须减少中间环节,让海鲜尽快到达餐桌,这样不但海鲜品质优秀,而且价格还实惠,海鲜森海鲜餐厅就是一家这样的餐厅,是聚餐宴客的好去处。
海鲜森海鲜餐厅位于厦门仙岳路斑斓酒店二、三楼,二楼是大厅和海鲜池,大厅宽敞明亮,可以举办婚宴尾牙等大些活动。海鲜池养着生猛海鲜,明码实价,现点现捞现做。三楼是包厢区,小包厢温馨亲切,自在舒适。大包厢大方气派,还有沙发和茶具茶叶,安排的十分周到。
上菜速度很快,第一道就吸引了大家的目光。
冻鲍鱼拼土笋冻,摆盘很漂亮,大个饱满的鲍鱼烹熟后冰冻切块,吃起来鲜美弹牙,清新爽口;土笋冻是厦门有名的小吃,一颗颗圆滚滚的晶莹剔透,鲜美清甜。
龙胆斑,石斑鱼是厦门人很喜爱的一种深海鱼,鱼肉饱满,口感细嫩,滋味鲜美,鱼刺还少,这条鱼已经片好,吃起来更是方便,直接吃或者蘸酱料吃都可以,一会就被瓜分一空。
叶子鱼酱油水,这是厦门海鲜餐厅大排档最经常点的菜,满满一盘的小鱼,鱼虽然小,但是肉却很嫩很鲜美,一次夹上一条,细细品尝,有滋有味。
杭椒脆三鲜,与我通常吃的三鲜不同,这个三鲜是鱿鱼、海蜇皮、蚌片,鱿鱼肥厚弹牙,海蜇皮爽脆可口,蚌片又脆又弹,滋味麻辣鲜香,吃一口就让人惊艳。
炝黑蟹,红彤彤的蟹壳,蟹眼还活灵活现,可见很新鲜,蟹肉饱满鲜美,蟹膏香浓醇厚,抓起一块,吃的爱不释手。
雪峰虾,造型很漂亮,黑色的盘子,带壳的麦粒,炸的金黄用面粉包裹的虾,仿佛堆的高高的谷仓。外壳香酥,虾肉鲜香,不但好看还很好吃,连那些面的碎渣都不忍放过。
白切羊肉,大家都知道西北菜羊肉做的好,没想到这家海鲜餐厅的羊肉做的也这么棒,羊肉连皮带肉,肥瘦得宜,肉质娇嫩紧实,肉味不膻不骚,口感味道俱佳,一圈下来就被大家吃的干干净净。
罐罐牛肉,牛肉经常吃,这样的容器这样的烹制还是第一次吃,牛肉又嫩又有弹性,几乎让人不敢相信这是牛肉,烹制的很入味,汤汁浓郁香醇,不输佛跳墙!
排骨河豚皮汤,河豚吃过,用河豚皮来熬汤还是第一次吃,可见这汤多精致讲究,果然喝起来肉香中带着鲜美,浓而不腻,清而不淡,热乎乎一碗喝光光还意犹未尽。
肉酱关庙面,来自宝岛的面,柔软又筋道,这肉酱熬制的太棒了,跟面拌匀了吃,唏哩呼噜一口气吃完,无比满足。
大家吃的很开心,人均才120,果然没有中间商赚差价,吃的就是新鲜,就是实惠。
#这周末又去吃了啥
不是拿破仑吃不起,
是这5块钱的边角料更有性价比。
第一次碰上他家卖边角料,
原味和可可味都是5块钱一整盒。
跟海边咖啡店一小块5.60的比,
这是不是赚了。
蝴蝶酥正准备进炉,
拍个照。
「天香苑西点(延安二路店)」#0元玩转这座城 #真材实料才能做出好味道 #青岛美食探店
店铺很好看,装饰很棒很到位,拍照很有氛围哈哈哈哈
「盐酥鸡米花」鸡米花外酥里嫩的,刚端上来的时候口感超级佳,脆脆的
「水果沙拉」水果沙拉真的是没话说,解腻又好吃,颜值还很高哈哈哈哈,水果样式也很可以
「百香果清茶」不酸略带一点甜,朋友说很好喝,还是很值得期待的,下次我也尝尝
「烤厚切安格斯牛小排」好好吃,很值得推荐,加上配菜跟意面👏👏👏
「金桔柠檬」很清爽,金桔柠檬还是yyds的
「煎焗澳洲和风牛扒」牛扒超级好吃,虽然两个看着差不多,但是实不相瞒都挺好吃的哈哈哈哈
这家店很可以,下次还去[调皮]
78一整桌冒烤鸭,人均20➕
简直就是我的穷鬼快乐屋!
(左下角🈶团go!直接冲)
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✔️成都冒烤鸭
麻辣汤底,很香很好吃,吃辣星人敲爱,很下饭,料巨多,除了烤鸭,还有豆芽,海带,莲藕,年糕…吃不完根本吃不完!
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✔️熊猫冰粉
好可爱的熊猫冰粉,一整只熊猫是蛋糕,很好吃,奶香味浓郁,冰粉爽口解辣
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竹哩不愧是杭州日料天花板的存在,最近推出的十周年经典放题回馈套餐超级划算。
食材种类特别丰富,都是经过严选的。
🍀金砖鹅肝
口感很细腻,有种吃冰淇淋的感觉,非常喜欢吃
🍀芝士焗蟹宝
这个蟹宝真的特别好吃,我们两个人可以吃20个
🍀北极贝
脆脆口感特别好,新鲜度也很高
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店内虽然面积不大,但老板却是很用心地在经营
每一道菜都特别新鲜,服务也超级周到
推荐几个必点菜品:
👉生鲜牛肉:新鲜现切,肉质口感特别好!
👉咔饼:夹上渣渣牛肉
咬一口就让人流口水,香迷糊了
配上米饭简直是下饭神器!
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