“食烧鹅,搵先记”
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“食烧鹅,搵先记”

2025-06-21 17:23:49
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评论2

来深圳看宠物展会,朋友推荐的烧鹅馆子,下飞机直接冲了。据说当地人都知道“食烧鹅,搵先记”,我们中午去的,好多本地人啊!

他家每一只烧鹅都有编码,还蛮有意思的。烧出来的烧鹅在脆鹅皮和嫩鹅肉中间还有一层啫喱状的东西,口感还蛮丰富的。配的是酸梅汁,酸酸的让人很想吃饭。

全场最佳应该是那个生炒烧鹅饭了,颗粒分明,烧鹅肉的咸香扑鼻!很符合北方人的口味了。

石锅鹅肝酱焗蛋看起来平平无奇,但也被迅速分食干净了。上锅的时候还滋滋作响,很有锅气的样子。

早上好像还有早茶,如果能起来会再去试试。

#广州菜 #烧鹅 #五一错峰反向游#深圳福永 #深圳美食 #深圳老店

评论(2)
  • Mango寕
    2025-06-17 08:08:31
    88元一例 四人点这个就够了
  • 不靠谱从先生
    2025-05-21 21:13:55
    烧鹅饭的香气,连早起的理由都变香了!
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红烧肉精髓在于炒糖色,注定了红烧肉甜口的命运,以及红亮的色泽,这也是红烧肉的传统和宿命。入口即化,肥而不腻,肉香四溢。 上一张那家的红烧肉吧,肉首先不合格,红烧肉必须肥瘦比例合适,这个显然肥肉太多,且肥油很腻,失败失败,一致表示肥肉没有走油。味道是好的,甜口,造型是OK的。

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