#0元玩转这座城
去了大埔超級城的牛角慶祝母親節, 我們點了二人餐, 二人生有沙律, 和牛, 牛舌, 豚肉, 雞肉, 另外有小食芥辣八爪魚, 兩個牛角飯, , 一盤海鮮, 海鮮有蝦及石斑魚塊, 整體非常新鮮, 地方非常清潔, 座位舒適, 食物質素非常好😋
整个就餐环境和服务挺好的,服务员都反应很机敏、周到。神宫的优势是日料菜品类型很丰富,选择很多。
当天点了「牛肩胛肉烧豆腐」「三文鱼」「味增拉面」一贯寿司🍣、明玉子荞麦面,三个烧鸟。两个人一共花了300多,价格不算太贵。
三文鱼很新鲜,烧鸟也不错,烧豆腐对于嫩豆腐和牛肉的调和也OK的。但是寿司也就一般般了,两份拉面主食也差强人意。
步骤1:
波兰种:90g全麦面粉+90g水+2g鲜酵母混合然后放冰箱冷藏一夜
步骤2:
水合法:一个鸡蛋+牛奶共105g 放入160g全麦面粉 +30g黑糖,混合好,放冰箱冷藏一夜
步骤3:
第二天取出冰箱里的1和2,加入50g全麦面粉,8g鲜酵母,揉成团,然后加入20g椰子油,1g盐,揉成光滑的面团
步骤4:
室温发酵至2倍大,然后排气,分成三份,滚圆,松弛10分钟,然后擀开,折成三折,再松弛10分钟,擀长,然后卷起来,放到吐司盒里发酵至九分满
步骤5:
烤箱150度预热10分钟,放入吐司盒烤35分钟,每个人烤箱温度不一样,根据自己的烤箱脾气挑战温度
要说下饭还得是川菜呀!!
这家川菜就在锦辉五楼,
在锦辉整体不景气的情况下,他家🈵️座,
有东西的……
✔️拆骨肉焖荷包蛋
这道属于湘菜系,
拆骨肉就是香,鸡蛋放了不少,
酱汁香辣🌶️,食材特别入味,
拌米饭🍚我能炫3碗!!!
✔宫爆鸡丁
酸甜辣口,但辣味只有一点点,
鸡肉丁嫩,里面的花生米巨香!
✔️手工酸梅汤
他家自制的,不是太甜,
解辣饮品👍👍👍~
#0元玩转这座城#城市吃喝指南 #好吃不贵经济实惠宝藏美食 #艾特你的饭搭子请你吃 #川菜
中午人太多啦~生意特好得等位。土豆丝一绝了,鲜香辣一定要点,茄子也很好吃外皮脆脆的,但是浇头好吃有点酸酸的口感~吃面就得地地道道炸酱面了。爱吃芥末的人要点芥末墩
国庆来北京玩儿,经济实惠就得来这儿~吃好又吃饱
@肆匠谷鸭院子汇金城店 「鸭子锅」今天来打卡长沙市雨花区花仙路的肆匠谷鸭院子~店内环境舒适.一来还先上了一份泡萝卜和水果。点了一个鸭子锅,味道很好,肉紧致又软烂,一咬就咬下来了。红薯粉白菜煮再锅里真的绝绝子,,爱了爱了,。豆腐汤料很多汤也很可口,下饭菜拌米饭,又吃了一碗。我们一起四个人,吃的饱饱的。