最近好流行贵州酸汤火锅，感觉似中国版的冬阴功😊 这家店刚开，位置很好，北京路天河城旁边，离地铁很近。出品嘛，中规中矩，分开有点小，那个烤小肠比我的小指还小。。。牛肉只涮8″都很老。服务也跟不上，无论从等位还是摆碗筷，我们坐着等了好一会，问服务员才有碗来。点了菜也等了好久才上锅底。我们是工作日中午去的哦。。。
最后实名性价比高是糯米饭，素的8块，满满一大盒，料还好多。
#吃货的探店日记
当国庆节遇上中秋节，一定要来点好的，桂花糖芋头配苏式鲜肉月饼，[调皮]完美
[糖果]主要材料：
油皮：中粉200克，细砂糖40克，猪油70克，温水80克
油酥：中粉160克，猪油70克
肉馅：猪肉馅150克，榨菜1小包 熟芝麻50克 酱油 糖等调味料适量
[糖果]做法步骤
1.榨菜切丁，少于葱姜蒜泥，芝麻，一大勺酱油，糖等（根据个人口味）放入猪肉馅，可以放一个鸡蛋清，顺时针搅拌上浆，入味。
2.制作油皮，放入材料，揉成均匀面团，盖保鲜膜。
3.制作油酥，放入材料，成团即可，，盖保鲜膜。
面团醒30分钟。
4.拌好的肉馅用手捏成圆球，共18个，每个25克左右，盖上保鲜膜待用。
5.醒好后的油皮20克左右、油酥10克，各分为18个
6.取一个油皮，用手压扁，用手指捏成圆皮，放上一个油酥，用上推的方式包起来，捏紧封口，依次做完全部；
7.包好后压扁、翻面、擀长，成牛舌装，从上而下卷起，依次做完全部，盖上保鲜膜，醒发15分钟；
8.醒发后，取一个面团用手压扁，上下擀长，从上而下卷起，依次做完全部，再醒发20分钟；
9.取一个醒好的面团，用拇指从中间压下，擀平放一个肉馅，采用上推的方式收口，捏紧收口。放进烤盘；依次做完全部。
10.烤箱预热170度，中层，先烤10分钟，拿出翻面，.入烤箱，再烤10分钟，至完全上色，即可.
隔着烤箱就可以闻到阵阵香味，来一个尝尝吧，中秋月饼节快乐🥮🥮
一条很棒的美食街，一整条街都是吃的，住三天能胖十斤（只是形容好吃！不是真滴胖了10斤），能吃多少钱就看你的胃有多大啦~（只是形容好吃！不是真滴胖了10斤），能吃多少钱就看你的胃有多大啦~
下面是一些基本信息~
🌸店铺名称：
解放碑好吃街
🌸基本评分：
口味:4.64 环境:4.44 服务:4.51
🌸营业时间：
10:00-22:00
🌸地址：
八一路好吃街
🌸具体方位：
重庆市渝中区八一路183号
🌸其他：
各种口味的吃食都有
🌸店铺风格：
美食街紧促的一家挨着一家，街的风格就是重庆特色的样子，非常市井，烟火人间就在眼前
🌸菜品：
☆炸酥肉一天可以干三份，感觉和北方的干炸里脊很像但又是不一样的风味，特别好吃说不出来哪里好吃但是比其他地方的好吃酥脆
☆冰粉，里面放的各种小料都很足北方人头一次吃口感太好了
☆一只酸奶牛好好喝，而且里面有薏米好喝又非常养生
☆鸡杂也是第一次吃，非常好吃口味很足！
☆钵钵鸡冷吃是一绝，这个能吃多少真的是看你胃有多大，根本停不下来[调皮]
我真的太喜欢吃烙锅了！！！
这家味道也好正，织金烙锅果然烙鞋底都好吃[流泪] 盲点，辣椒面也是一绝🌶️🌶️🌶️
还有折耳根饮品我直接打不完卡📸，再干一杯茅台奶🍻，贵州之旅完米啦👌🏻
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🔥：857烙锅（中铁逸都店）
🔥：观山湖区金阳街道石林路300号中铁逸都国际F组团FS-4栋1层13号
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🌟好爱韭菜鸡蛋一定要点
[笑哭]臭豆腐要吃这种长毛的，香臭结合是王道
🥩牛肉 板筋 鸡皮 肉食动物盲冲🏃
🥹我是没想到烙米皮这么好吃？？今天的No.1，烙得金黄酥脆沾上它家辣椒面没谁了[强]！
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🥤居然还有折耳根饮品，哈哈哈哈哈，贵州人的折耳根基因逃不掉的😆，好适合打卡呀🌟，柠檬茶加上折耳根，完全不黑暗，没想到还挺好喝，解腻啦～
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🍶茅台瓶装茉莉奶也绝哦，直接拿捏我的好奇心，淡淡的茉莉奶香，终于可以和朋友说我要吹瓶瓶了[笑哭]，一起干了这杯茅台奶🍻
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对了，他家开的很晚，宵夜完全安排🍻
来贵州就要吃上这一顿烙锅，不然白来了！！！
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#这才是live图的意义#本地人去哪玩 #贵阳美食 #贵阳探店#贵阳织金土烙锅 #烙锅 #857烙锅#贵阳特色烙锅 #贵州烙锅 #烙锅
打脸了，真的好好喝！！！！！珍珠生椰拿铁
真的太好奇了，这究竟是什么味的啊。
终于，没忍住还是点了。
[调皮]苍天啊，煲珠公还得是你，也太会了吧！
咖啡的纯香中，带出一丝丝椰子的清新。
珍珠没得说，QQ弹弹。
犯困的时候来一杯，提神醒脑[色]还解馋
一点都不雷💣
位于东直门附近的蒸汽熊精酿餐厅，去年吃的，今年已经倒闭了。其实感觉这家店的汉堡、烤串、精酿都还不错。
汉堡有芝士牛肉、脆皮鸡肉、菠萝牛肉等，食材很丰富，肉质鲜嫩，搭配的也挺好的。
烤串以鸡肉为主，还有其他的。火候合适，种类较多。
精酿度数不高，有各种果味啤酒，芒果、柚子、山楂等，果味较重，很清爽。
还有很多炸物小吃，炸鲜奶、炸红薯、炸鸡等。
总的来说，属于地理位置和菜品都比较不错的一家餐厅，还挺可惜的。
#天天领红包 #精酿啤酒 #撸串儿约起来 #汉堡 #0元玩转这座城
![[机智]](https://img.meituan.net/ugcpic/e6aa24912914c98376cd65b2494faad22192.png)
，直觉告诉我体验会不错![[呲牙]](https://img.meituan.net/ugcpic/02edcd57802e9028ed02b06f6414ba4d2100.png)
，结果真的很好，超赞啊！！！店内装修很有特色和小姐妹一起吃烤串聊八卦超级合适，去的时候人还不多，老板还问我们有没有想听的歌![[惊讶]](https://img.meituan.net/ugcpic/83d9d4a306eb2f40d760e6e06295e6ad2167.png)
，可以点歌！！！我天![[惊叹]](https://img.meituan.net/ugcpic/a317d03f958d59a629932aa496eac3592049.png)
听着自推的歌吃烤串超级香![[强]](https://img.meituan.net/ugcpic/865d953ec5baf955ee0061270ed5b06d914.png)
![[偷笑]](https://img.meituan.net/ugcpic/5f7d98e5522a475c2cd2838af1eb335a2220.png)
这两天还有小礼品可以领，毛线钩织的很可爱![[色]](https://img.meituan.net/ugcpic/c2da04d5feaf2f7b320c32951d67580b2091.png)
。![[委屈]](https://img.meituan.net/ugcpic/1ae480673e49cd2c74dfbb72108a99862353.png)
，不然可以再来几串排骨粒，服务员给我们推荐了套餐团购，套餐78快钱双人餐有23根铁扁签13根素签 ，还包含了炉火费和沾碟费2份，生菜和小葱也有一份，而且！！！这几天酸梅汤畅饮！！！他们的酸梅汤超好喝很甜[点赞]，其它酒水种类也很丰富。![[笑脸]](https://img.meituan.net/ugcpic/41fbd0d00deb80b8480e7a4c9dfaa24c2220.png)
，还很细心的提醒我们注意烫手[点赞]，告诉我们口菇虾滑汁水多，会很烫，推荐推荐推荐![[鼓掌]](https://img.meituan.net/ugcpic/5f827fadec1b7cff01d9d4ca8e04d6c32358.png)
![[嘿哈]](https://img.meituan.net/ugcpic/f1f741a572869dae6c75d2ab7fef8aec2359.png)
