环境很好!很有云南特色~中途还会有小哥哥小姐姐们唱歌跳舞~服务态度也很好~
大众团购来的
点的老汤菌菇石锅鱼 味道很鲜!汤很好喝~鱼的刺也很少~
额外点了黑三剁 非常下饭!
牛肉很嫩 整体好评!
口味咸鲜 未来会带家人再次光顾!
「沪上阿姨(深圳珠光店)」沪上阿姨也是在一次偶然的时间,在美团上点了试试看,比起30多块钱的奶茶,它的价格可算是很亲民了。打工人都喝得起的奶茶。
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夏季又出了很多限定新品,特别推荐好大一桶水果茶的橙汁,这款橙汁真的可以封神,1000ml大容量,让你可以一次性喝喝爽歪歪,味道也很橙汁哦。🙀
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暴打绿柠真的很夏天,青柠香气混合薄荷味的的口感,仿佛绿色的夏天多了凉爽的风,这款我最近回购了很多次,真的不错的。
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另外云朵☁️草莓🍓奶芙,杨枝甘露,生打椰嗦嗦乐,泡噜达嗦嗦乐,绿豆牛乳冰都很适合夏天喝噢!颜值天花板,又好喝!「杨枝甘露」
野人先生冰激凌五一大放送,真的是免费吃哦[胜利]到店后,地球🌍下单,前台拿单据就可以了,超级方便的。排队也就10来个人吧,很快的哦。每一个冰激凌都会称重,基本只多不少[种草]
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一直就很喜欢手揉面团,记得初学烘焙时,因为不舍得花钱买机器,一直用手揉面团,初次尝试也失败过,多次练习后,发现只要用对方法,手揉面团出膜的速度不次于机器的速度,随手揉了一块面团,刚开始还没想好要做什么,面团揉好才想好不如做份可颂吃,漂亮的孔洞很有食欲
材料:👇
高筋面粉180克,细砂糖20克,全蛋液30克,奶粉5克,冷水93克,酵母2克,黄油20克,裹入黄油70克,盐1克
做法:👇
✅1、容器内加入高筋面粉,细砂糖,奶粉,全蛋液跟冷水,用筷子活成棉絮状
✅2、之后倒在揉面垫上,用手掌根部一直向前推面团,之后再收回来,刚开始面团比较分散,不容易成团,而且水份大,揉起来会比较粘手
✅3、可以借助刮刀,将面团收回来,之后再向前推面团,反复推揉个5分钟左右,面团出现很多线条状,这时面团开始起劲,而且在推揉的过程中,没那么粘手啦
✅4、这时候,加入酵母,继续用刚才的方法推揉面团,将酵母揉均匀,大约揉个3、5分钟,酵母跟面团充分融合,有小部分颗粒,切下一小块面团,组织中气孔很少,面团很紧实
✅5、这时候加入黄油跟盐,继续推揉,将材料跟面团揉均匀
✅6、揉好的面团,切下一小块,双手慢慢撑开,可以撑出薄薄地有弹性的手套膜
✅7、将面团揉均匀,揉面垫上撒点干粉,擀成长方形,之后入冰箱冷冻20分钟
✅8、裹入用黄油,装入保鲜袋,对折保鲜袋,用擀面杖擀成薄片,入冰箱冻硬
✅9、冰箱取出冷冻的面片,取出冷冻的黄油片,用剪刀裁掉保鲜袋,将黄油铺在面片中间,一起室温回下温,面片变软,可以对折即可
✅10、将两侧面片对折,包裹上黄油,捏紧收口,揉面垫上撒点干粉,用擀面杖从中间向两边擀开,将面片擀长,长度40多厘米
✅11、之后将两边向中间对折,再对折一次,这样就折成了四折
✅12、顺着面团的长度,再次擀成长条,长度约为30多厘米,之后折成三折,入冰箱冷冻10分钟
✅13、取出冷冻的面团,撒点干粉,擀成长方形,厚度约为0.2厘米左右,用尺子裁成规则的长方形,再裁成三角形
✅14、从三角形的宽处向三角尖卷起来,裁掉的边角也别丢掉,叠在一起卷起来,放烤盘室温发酵
✅15、发酵40分钟后,面团明显有些蓬松,用手指按下去,会慢慢弹起来
✅16、烤箱预热170度烤25分钟,表面上色即可,外皮酥脆,很好吃
之前每次来【新街口五星电器】这边都吃水林间的寿喜锅自助餐🍲,这次路过发现已经换成了新店【津小二寿喜烧】,一看也是水林间旗下的,就比较放心,带妈妈👩进来尝试一下。
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推荐菜:
1⃣️【五连绝世烤串】🔥,里面的香菇串、大虾超好吃,还有一个【培根小番茄串】🥓超惊艳,培根烤的又香又酥,一口下去小番茄🍅的汁水在口中炸开!
2⃣️【烤三文鱼头】🐟,可能很多人都吃三文鱼刺身、寿司🍣,但还没吃过鱼头吧?!一定要试试,鱼头超级大、肉又多又嫩,而且没有刺!是我的最爱!
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人均不过百💰却吃了一大桌,还送了颜值特别高的🍓【草莓冰激凌】🍦,满意!
「布鲁熊咖啡会所」感觉这家店,就应该在下雨天来,大概咖啡师想传递的,就是一种返璞归真的味道,没有复杂的修饰,有的只是咖啡师的态度,看着是温吞的样子,却有一颗倔强的心,大概是我喝过最牛,最酷的咖啡吧,亮点是咖啡师姐姐超级温柔,笑容很甜哦~[调皮]