小店有“深夜食堂”的感觉
小但是温馨,进门是长长的吧台,对着热乎乎烤炉,酒水特齐全!牛肋排没谁了,在别的地方没吃过,还有盐烤大虾,嫩嫩的,牛舌也很推荐!老板娘从日本留学回来,温柔漂亮,在国美楼上,一直播放日式歌曲,可以满足在国内对日式居酒屋的一切幻想,超爱!
我真的在鹤所实现了糕点自由!刚进门就被浓郁的奶香味所吸引住,我宣布,全北京zui好吃的拿破仑酥就在这里。各式各样的糕点都是零蔗糖!每日现做现卖,新鲜出炉的糕点🍰香气四溢,我是真的拒绝不了!
🌈蛋黄球酥
新鲜海鸭蛋🐤蛋黄,蛋黄糯糯的口感!咬一**浆流汁,甜度也不会太高!
🌈黄天鹅玫瑰麻薯蛋挞
麻薯软软糯糯的,奶香味混合着玫瑰香🌹,清新又好闻,蛋挞香脆Q弹,趁热吃真的口感很不错
🌈灰枣糕
浓郁的枣香味🍩新疆灰枣制作的新鲜灰枣糕,松软可口!吃起来枣香味十足!
🏡鹤所·低糖零蔗糖烘焙
🍞翠微路12号印象城地下一层-101
@点小二
@北京笔记创作助手
#不错过春天的这口鲜 #这家新店有点东西
我的煎饼果子
看了吕子乔的煎饼果子,于是我也用了我冰箱所有来做
面粉加盐搅拌,下锅涂油煎饼,加蛋,翻煎,另外一面涂自制甜面酱,芝麻,白糖,盐,蚝油,番茄酱,涂上去,开始撒葱花,撒芝麻,最后放仅有的配料薯片,由于贪心,放了很多薯片,导致不能卷起来,另外选择薯片注意味道,我们这款大波浪薯片太咸了,使我的煎饼果子很咸,却很香
郑州小酒馆的先行者,人民会堂后面的政二街新开的西式小馆子(Pink Bar),位置不错,闹中取静,就是有点不好停车。
先说说环境吧:
门口栽了一棵柠檬树,外面的露台是我最喜欢的位置,开放式设计将室内空间延伸到了室外,天气好的时候坐门口喝杯咖啡,看看People walking,很是惬意,就是记得提前喷点驱蚊水。
餐厅整体有两层,一楼是开放式厨房,正对厨房有吧台位置,大概能坐三四个人,有点Chef's table的感觉。那个…以后这个区域能不能不要都被店里的工作人员占了,我还蛮喜欢一边吃饭一边看Chef做菜的。
二楼采用了修旧如旧的方法,类似很多欧洲的餐厅,因为大部分老房子都不能改动,比较常见这种风格,墙面和结构都裸露于眼前,放入新的摆设,让时光的记忆延续。整体氛围还是很Cozy的,就是有几处细节个人感觉还是可以再提升一下。1是原木的家居,2是仿皮的坐垫,3是银色的高脚凳(这个,最不能忍…)看起来有点廉价。
再说说菜品:
现在二维码扫得比我家地都勤,咱们就是说求求了,点菜能不能别让我扫码了,我还是喜欢纸质菜单质感和一目了然。
另外,酒水的选择太少了,下面细说。
「布拉塔奶酪配橄榄油黑醋」因为一**浆,所以有意式“灌汤包”之称。布拉塔是马苏里拉芝士的衍生品,外皮是马苏里拉芝士拉伸而成,内馅是制作马苏里拉芝士留下的凝乳块。因为是Fresh cheese,所以运输和保存的要求非常高,保质期通常只有一个月。尝了一口这里的布拉塔应该是冷冻的,纯正的奶味和Creamy的口感还是打了折扣的。不过考虑到定价和消耗量,还是可以理解的。
不得不说,这个时候就很适合来一杯香槟或者灰皮诺啊,可惜没有。
「香菇蒜香虾配面包」看很多人说最喜欢的是这道菜,我反而是最不喜欢的。整体偏油腻,调味有点类似中式炒菜的感觉,层次不够分明。
统一说一下法棍切片,因为每一份搭配的法棍都一样,有点重复,能不能只提供单点呢。外皮烤得比较焦脆,内里稍微有点松散不够扎实,也可能是考虑到市场的接受程度,少了点嚼劲,不过总得来说还是不错的。
「炭烤小牛肉」这道算是今日最佳,不管是国产还是进口的安格斯牛肉,排酸处理的挺好,烤制的火候把握的也不错,肉质细嫩。就是那个番茄像个“老六”酸的太出戏,换成炭烤小番茄会好很多吧。
还是想劝劝老板准备两支House wine吧,只需一个Coravin就能实现。
最后还是很开心郑州有这样的小店,希望越来越好。
💫:武汉摩尔城
📍:王家湾龙阳大道特6号
⏰:展览活动时间至10.31
🍃夏末初秋,赶上了武汉摩尔城重磅推出的 快乐星球 🎈展,据说,和之前刷爆小红书的 告白气球 🎈展是同一个创意团队。
一定要速速前来打卡一番📷~
粉色和蓝色星球🌍,高级又梦幻
仿佛踏入了一个神奇的二次元世界。
四个展区,目前开放了三个。
分别是↓↓↓
🎈幻彩快乐许愿球展区
🎈神奇快乐树展区
🎈快乐天际线展区
带来五感六觉的✨奇妙体验
好玩好看,也超级出片📸
🎈快乐西海岸展区,据说要等到十一国庆节期间开放,期待ing……
看完快乐星球展,便和小姐妹一起开启了逛吃模式,发现这里开了好多新店,吃喝玩乐购,一站式解决✔️太方便啦,逛一天都不尽兴!!!
🙊还被我发现了一家宝藏级韩餐↓
▪️阿卡AK.Lab洋风韩餐
‼️神仙味道🤩我要给💯
韩食档集美🙋🏼♀️
都快快给我看过来!
它家真的好好吃啊!
性价贼高不说
重点是料真的太足啦✨
🈶️炸鸡🍗五花肉拌饭🍚泡菜肥牛豆腐汤🍲
🥳它家绝对是我要n刷的店
集美们,快冲吧!
#武汉最好逛的商场 #武汉摩尔城 #汉阳潮人聚集地 #汉阳吃喝玩乐购
很少有在大众点评上写点评,这是第一次
一直是摩打食堂的老粉丝即使手受伤也阻止不了我对他的爱。
当天是有电话取号,到店后人还是比较多的,等了半个多小时后才进去就餐,一名唐宝服务员很贴心,看到我是一个人就餐立马吩咐厨房做了一个大福寿司盘,因为是右手受伤不方便弯曲,唐宝服务员看到后过来帮忙,还询问我会不会有忌口什么的,真的很贴心,爱了爱了。我最爱吃的牛肉寿司涨价了,里面还有姜,虽然是升级更新的版本,但是也需要提前询问客人需要不需要放进去,很贴心的是服务员看到我不吃姜,就立马帮我挑出来了[调皮]