宁波菜以“鲜咸合一”著称，讲究原汁原味，擅长海鲜烹制

2025-05-05 14:18:54

阅读0

宁波菜以“鲜咸合一”著称，讲究原汁原味，擅长海鲜烹制，凸显东海之鲜。经典如红膏呛蟹、黄鱼面、雪菜大汤黄鱼，以盐提鲜，咸中带甜，风味独特。烹饪手法以蒸、炖、腌为主，保留食材本味，尤重时令。口感清爽不腻，但偏咸的特色可能让初尝者稍感不适。整体而言，宁波菜是浙东沿海饮食文化的代表，质朴中见功力，嗜鲜者不容错过。

热门点评

饭前高温给餐具消毒不错～汤鲜，整体味道很清淡，喜欢重口味的不推荐……，孩子很喜欢，适合带孩子过来打卡鱼没刺位置很好找，就在体育大街交口位置，交口西南角，来的时间点过了饭点了，一点到的，老板娘不是很热情可能累了吧，其他环境味道都还可以

又到了换季买战袍的时候啦，一个能集合各大国际品牌以及新锐设计师品牌的购物地～对我来说就最适合不过啦！最近还有折扣活动那我就先冲啦！ · 一进门直冲冲就来到了我最爱的区域EDIT跨品牌集合区，在这里搭配了几套不同风格的look都好爱哦～ · 💫LOOK 1 连衣裙：JACQEMUS 鞋子：JACQEMUS 包包：MARNI 显瘦的U型领黑色款连衣裙，见它第一眼就想把它放入衣柜的冲动，搭配拼色包包，给整体穿搭增添了一份活力～ · 💫LOOK 2 连衣裙：LEMAIRE 鞋子：JIMMY CHOO 气质款亮黄色连衣裙，搭配blingbling的小高跟，温柔加分～划重点，真的好爱这双鞋～ · 💫LOOK3 毛衣：GANNI 鞋子：JIMMY CHOO 包包：MARNI 休闲风还是日常最多的穿搭风格，慵懒舒适的毛衣搭配宽松牛仔，通勤或者逛街都很适合～ · 💡这里折扣信息给大家总结下哦，都给我来冲，还不赶紧趁中秋假期逛起来2021.9.17-9.21，EDIT跨品牌集合区购买2件享95折，购买3件享9折；均可与VIP折扣同享哦，折后实付🈵️2000元得200元代金券～ · 对了！记得去体验一层中庭区域的“风格秀场”，后台另有互动📸拍照装置，助你打造专属的潮流自拍～ · 💡上海老佛爷百货 📍上海市浦东新区浦东南路899号陆家嘴中心 @上海笔记创作助手

分不清是卖咖啡的蛋挞铺，还是卖蛋挞的咖啡铺。。。只知道有咖啡也有香喷喷的蛋挞。「水牛奶蛋挞」蛋挞底好酥化，中间好滑好香浓。只知道有只爱睡懒觉的猫店长，睡了一觉起身，慵懒的绕场一周，巡视店铺，或是和粉丝打个招呼。松弛感满满的咖啡店，值得拥有…… #发现身边宝藏咖啡店#瞬间心动的高颜值咖啡#咖啡时光#探店心水咖啡馆#创作者赏金计划#优秀创作者追光计划#宝藏咖啡#顺德探店#顺德咖啡#0元玩转这座城

现将五花肉凉水下锅，倒上料酒煮出血沫后倒出，冲干净表面血沫，锅中到油或水，加入一大把冰糖，炒出枣红色，将肉沥干水后倒入锅中，上糖色，再放入大葱，大姜，大料，桂皮，小茴香，香叶，肉蔻炒几分钟，出香味后加水没过肉即可，加些料酒，生抽和老抽，小火慢炖40分钟，大火加盐收汁，红烧肉做好。

一直很喜欢吃南棠馆，这次出了这么划算的活动～就赶紧带着朋友冲了哈哈哈这次试了几个新品，这个惊艳到我了！ ✅黑松露叉烧入口即化肥而不腻！酱汁咸甜适中～配上黑松露，两种口感融合的很好一口下去超级满足～ ✅花旗参汤四色虾饺简直颜值爆表四种颜色的水晶薄皮包裹着超级大个的鲜虾紧致弹牙，鲜美极了～点缀的蟹籽也是恰到好处他家的红米肠和拿破仑就不说了，每次来必点，超级正宗👍🏻反正想吃粤菜基本就是来他家了～广东朋友认证过得口味哈哈哈，现在晚茶时间（20：30-23：30）点心类还5折！！周末节假日6.8折，这个环境和品质真的很值，商务宴请也很有面儿，包间装修和服务都到位，放心冲吧～店名：南棠馆位置：群光8f #粤菜点心 #武汉美食#南棠馆

四季椰林福田区又开新店了就在中洲湾负二楼这里新店环境很有时尚科技感还是一贯的绿植环绕但是造型都比较独特有设计感加上原木色的桌椅看起来如春季般生机勃勃 ⚠️重点来了开业前三天任性吃鸡🆓（按人头）打卡收藏还有🌂（每日限量🔝50）还不赶紧🐛🐛🐛 - 原味椰子鸡四个椰子一锅汤🥥 没有加水的汤底真的爱[爱心] 每次来都是先喝两碗汤🥣 鸡肉是正宗海南文昌鸡🐔 大家都知道这个走地鸡到底有多好吃了每桌必点的招牌跟着点就对了 - 火山肥牛像火山一样的一大盘🌋 肥牛的纹理看着就很不错下锅之后还是一大片口感确实不错[强][强][强] - 香菇排骨煲仔饭吃惯了腊味换换新口味没想到这个香菇排骨也是辣么好吃香菇的香味和米饭混合排骨的肉香也是比较浓郁再来点底下的锅巴真的香香脆脆一口气吃个三碗不过分🍚 - 🏠店铺：四季椰林椰子鸡(中洲湾店) 📌地址：上沙社区滨河大道9283号中州滨海商业中心一期2栋负二层205号 🚌交通：下沙地铁站B出口 ⏱时间：11:00-22:00

张康俊

上海

粉丝0

获赞

被阅读707