种草已久一家日料店，3月底就和朋友说要一起来结果因为大家都知道的原因拖到现在，可以堂食了马上就约一起来试一试
板前位置一定要提前预约哦！
环境:
相当日式温暖的小店，入口的绿植有种大隐隐于市的感觉~板前主厨就在面前准备食材摆盘也很精致，仪式感🈵分
寿司🍣从午鱼开始，牡丹虾，大竹荚鱼，金目鲷 ，小竹荚鱼，青花鱼，金枪鱼，中腹，大腹，到最后的海胆和星鳗，还有玉子烧和冰淇淋～
海胆寿司真的超新鲜，选用北海道的海胆带着鲜甜，金枪鱼油脂丰盈入口即化，主厨手法给力，刷酱恰到好处，主要菜品食材都很新鲜，灵活取材，有忌口也可以提前说明
份量厨师会根据当日情况适量增加一两道式，足量管饱！
从前菜到甜点依次按顺序上菜，每上一道菜都会进行简单的讲解，整体吃下来感觉性价比真的很高!
朋友小聚或是情侣约会都情调满满，行感情升华加分项~
店名：鮨割烹.暖山
地址：延安西路2088号睿珑广场1层A131室
吃过这家烧烤！我才明白什么真烧烤！真香！
必吃的东北大油边，烤得外酥里嫩，咬下去油脂四溢，香得我直迷糊[惊讶]！！
牛腰烤得恰到好处，嫩滑又不失嚼劲真的没有异味！！嘎嘎香
生蚝端上桌时还冒着热气，香气扑鼻，蚝肉肥嘟嘟，真的贼鲜！
他们家麻辣小龙虾也值得一试，虾肉紧实弹牙，麻辣味调得刚刚好！麻辣小龙虾拌面～真的去吃！！jujuju香～
来一碗冰粉，解辣又解腻，清爽到我想把舌头吞下去。
关键是性价比超高，盲点不踩雷，答应我，路过一定要试试！
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四川人！最好吃的不是那些连锁的，是徐汇区苍梧路上的千椒百味！我的家乡味道食堂，超级好吃超级正宗！非常正的盐帮菜，工作日中午饭点人都是满的，不做套餐和营销，味道真的巴适！
民间川菜。七号线上大路，美蛙鱼头绝对好吃，就是需要提前预定。肥肠腰花也很顶！#火锅自助 #0元玩转这座城
奥利奥除了泡牛奶，还能制作一款非常霸气的蛋糕。
黑色的可可海绵蛋糕搭配时下最流行的椰子灰色奶油，最后以奥利奥饼干做简单装饰，整个造型简洁大气！
别看外边简洁，它的里边是一层接着一层，总共16层，丰富的让人以为切开了一个千层蛋糕呢~
而利用奶油与奥利奥饼干碎混合而成的椰子灰抹面，不仅味道香浓，作为抹面还十分稳定，出单与配送都十分容易，简直是私房与店售的福音！
霸气奥利奥奶油蛋糕 / 配方
2片黑色的海绵蛋糕 / 6寸加高模具
奥利奥奶油奶酪抹面/夹馅
淡奶油：200g 糖：40g 奶油奶酪：400g
奥利奥饼干碎（去夹心）：50g 奥利奥：24片
1. 黑色的海绵蛋糕
这款蛋糕制作起来是很简单，要动手做的只是海绵蛋糕+奥利奥奶酪，海绵蛋糕大家用自己喜欢的方子，（可以在公众号底部菜单栏---搜食谱 输入关键词：海绵蛋糕，查找相应的配方，）有黑色可可粉就用黑色，没有就用回原来的，烤好切成2片就行。
2. 奥利奥奶油奶酪抹面/夹馅
这款抹面奶油十分稳定，做好基本不用担心融化，只不过成本贵一点，这里奶酪与奶油用的比例为2：1，如果大家平时也用奶酪+奶油的打法，用回自己的比例就好啦！
淡奶油+糖打发至4分发，也就是将糖与奶油混合均匀。
取奶油奶酪（不用温室软化）加入奶油中，用抹刀压散开来，奶油奶酪推荐用菲力。
接着用打蛋器打发蓬松且均匀；
别看好像打渣了，用抹刀翻拌一会就会顺滑~
然后倒入50g碾碎的奥利奥饼干（去夹心），充分翻拌均匀。
直至奶酪呈现浓稠顺滑无干粉状态即可。
3. 组合
取6寸加高（7cm）慕斯模具，蛋糕模具也可以，记得里边再套上一个硬性透明慕斯圈。
铺入一片海绵蛋糕，挤入一圈奥利奥奶酪;
然后取6片奥利奥饼干，快速浸泡一下牛奶，平铺入奶酪上。
接着挤入一层奥利奥奶酪覆盖，记住缝隙也要挤满。
第二次我们用白色奥利奥饼干，记得先浸泡牛奶，然后挤入一层奶酪覆盖。
第三次铺满奥利奥饼干，挤上奶酪，盖上第二片海绵蛋糕。
最后在海绵蛋糕上挤入最后一层奶酪，用刮刀抹平，送入冰箱冷藏5小时以上。
时间到后，撕开慕斯圈，会发现有些瑕疵，我们用刮刀轻轻抹平就好。
插上一些饼干，撒入一层饼干碎，过筛一圈糖粉。
最后，插上logo牌就完成啦！
这款蛋糕将奥利奥饼干发挥到极致，不管是颜色的呈现，还是惊艳的夹馅视觉，让人感到简约大气的同时，也知道了内馅的丰富。
一口下去，比你平时吃到的蛋糕香出十几倍！
制作简单，令人沦陷的绵密香浓，怪不得受欢迎呀！
工作日的中午都爆满 还要排队。。。
花样好多好特别 真的好好吃啊🤤
服务贼贴心 还有餐前水果！！
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✔️紫玉萝卜
可以生吃 脆脆甜甜的
煮过之后绵绵的口感带着香气
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✔️香椿
季节限定的蔬菜
涮火锅还是头一次 还不错
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✔️藤椒牛舌
牛舌脆脆的 鲜嫩爽口
hin入味 一吃一个不吱声
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✔️冰豆花气泡冰粉
正宗的手搓冰粉 清爽解腻
一口气炫了半碗～
感谢同事的让我我喝上了迪士尼新品～
好像是最近上新的，三四款的春季限定
我喝的是“春见橘风味拿铁”🍊，好喝！水果味挺清爽的
这这周边都是高档小区，来这家星巴克喝下午茶、办公的人还蛮多的
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