第N刷，把澄鹅吃成食堂🦆

2025-04-30 15:06:14

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卤肉拼盘‌

鹅肉跟猪脚切得薄厚均匀，皮肉交融的弹嫩感最妙‌，蘸蒜泥醋汁更添清爽。鸭血滑如布丁，建议配白粥解腻‌。

‌鲜虾焖豆腐‌

豆腐表皮煎出细密气孔，吸饱虾汤后鲜味四溢，拌饭时米粒裹着豆香与虾鲜，是潮汕家常的温润滋味‌。

‌菜脯煎蛋‌

火候精准，蛋边焦脆，菜脯的咸脆点睛，简单却勾人食欲‌。

‌潮汕草粿‌

墨色凝冻撒细砂糖，微苦回甘似凉茶冻，收尾恰到好处‌。

不说了下次还来[点赞][点赞][点赞]

#0元玩转这座城 #城市向导官 #我的城市美食清单 #狮头鹅 #潮汕菜 #粤菜餐厅

巧克力
2025-05-03 16:42:46
草粿是甜的吗？

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我知道了

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🦀黄油蟹不愧是蟹中爱马仕，看着都馋哭⊙﹏⊙蟹油分布平均且饱满，巨巨巨鲜👍🏼👍🏼 ✅口味鲍鱼六个大鲍鱼仔，肉质Q弹鲜嫩，吃完鲍鱼剩下的汤底别浪费了，拌面绝了，面条爽滑，嗦一口停不下来 🦞品质口味虾虾肉紧实！每一只都处理得很干净👍🏼 🥩蒜香排骨排骨超大一块，看起来金黄金黄的很有食欲，好吃到吮手指停不下来‼️‼️ 「小斑马海鲜·黄油蟹·直营总店」#吃货的世界唯有美食不可辜负 #真材实料才能做出好味道 #妈呀太香了 #i不是美食家只是爱美食

💫 魔都不乏各种特色的居酒屋，这家口味地道且平价的「深夜食堂」将N个地区的日料好评榜No.1收入囊中。 ✔️ 自第一家店营业以来，哥哥の深夜食堂已经走过五年光景，在魔都拥有近20家门店，征服回头客无数。 ✨ 店员几乎全是年轻的小哥哥，还不快艾特好闺蜜一起来！全程犹如哥哥般的热情贴心服务，就算是深夜一人用餐，也能给人满满的安全感！ [色] 营业至凌晨2点，不管是加班、聚餐还是释放生活压力，哥哥的深夜食堂，都为你温暖留灯…… ⚡️ 从烤物到炸物，从刺身到主食，店铺虽小，但地道的料理一样不少！ 👀 哥哥家的烤串都是盐烤的，使用备长炭烤制，温度高且火力稳定持久，能最大程度保留食材的鲜味及汁水，还能留下独特的炭火焦香。 ☝ 「焼物」鸭肝口感厚实糯软，能在口中慢慢融化。搭配一口牛小排一起入口，只取最鲜嫩的牛柳部分，爆汁口感，一口就沦陷！ 💓 牛舌选用安格斯谷饲，舌根厚切，不加其他调味，以盐烤方式烤制，激发牛舌原本的鲜香。 🌿 牛油果特有奶油口感，烤过之后清香依旧，本身无味的果肉和顶部咸鲜的明太子酱融合得过分合拍！ 👉 还有烤的滋滋冒油的五花肉，外皮酥脆~还有京葱鸡肉、五花肉、鸡软骨、鸡胗……各个都是下酒必备！ 😋 吧台位能直接全程观摩“一贯寿司的诞生”，丰富新鲜的食材配上喷香的醋饭，有态度的匠心手艺，才可以握出那一枚有温度的精致寿司！ 💭 鹅肝吃到全靠运气！选用新鲜鹅肝切片，口感细腻，入口便慢慢延展融化开来，不愧是招牌！ 🐟 火炙三文鱼不爱生食的好选择，看着鱼肉在火焰下迅速变色，香气也跟着四散而来。 🦐 刺身拼盘差不多有一指宽的厚切三文鱼，入口实打实的丰满！大块的刺身级贝柱，鲜甜润滑。韧性弹牙的北极贝和肥美绵嫩的三文鱼组合成的三重口感，不断犒赏着味蕾~ 🐂 牛丼饭牛肉的豪放用量直接铺满顶层。戳开可生食的无菌鸡蛋，翻拌均匀，一口吸饱酱汁的米饭和大块肥牛交织超满足！ 🍜 牛肉乌冬面加入了牛肉、海裙菜、鱼板等，看着就超有食欲！昆布高汤的鲜美，赋予整碗面灵魂，好吃到连汤都喝完~ [啤酒] 嗨棒、朝日黑啤、波子汽水、可尔必思、清酒、梅酒……从软饮到梅酒、清酒，都应有尽有！ [OK] 正大乐城店、长风大悦城店2家新店开业第一周全单6折（含酒水），第二周8折！ 📍 哥哥の深夜食堂 🔍 门店地址可就近搜索~

#0元玩转这座城 #优质笔记萌芽计划 #优质作者追光计划 #人气粤菜 #创作者赏金计划 #集拼图记生活 #粤菜 #吃货的世界唯有美食不可辜负 #美食真探食录打卡品粤轩～[点赞][点赞][点赞] 餐厅的环境非常好，装修很有格调，座位也很宽敞舒服。服务员的态度非常热情，一进门就会迎接你，并且会很耐心地介绍菜品。菜品：品粤轩餐厅的菜品非常丰富，有很多特色菜。其中，脆皮石岐乳鸽是他们家的招牌菜之一，鸽子的皮烤得非常酥脆，肉质鲜嫩多汁，味道非常好。除了脆皮石岐乳鸽，他们家的其他菜品也很不错，比如潮式煮东星斑、黑豚宝盒、冰花凤凰球等等，每一道菜都很精致！

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#二鸟宅绕山绕水，竹林深处，才能到达的地方，总是充满幻想。有些距离，是物理，有些距离，是心理，可一旦到达，就是零。司机大哥，对于每一位陌生的乘客，或许都有猜测，就比如我，大概以为我是返乡的，遇到分岔路，问我怎么走，我不知，因为也是第一次来这样的山村里，里边有民宿，司机很不解的为什么要来这么远的地方住宿。大概就像所有商业地产人，诧异现在的年轻人喜欢的东西，也是一脸懵的状态。而久居凡尘，大概找个安静的地方，晒个太阳，都是稀奇之事。

真的是开春解解馋，作为一名合格的东北人，怎么能不爱杀猪菜呢。酸菜铺底，血肠、板肠、厚切五花肉和苦肠满满铺在上面，咕嘟嘟冒着热气的汤底，人间美味[色]。就这点血肠的量不太够，来一份整盘的萨满血肠，软糯不散，满足你的味蕾。再来份秘制大花卷，呃，吃的有点多[调皮]