最近上海一下子开了好多家的翘脚牛肉店,经好友的推荐,周末的中午相约一起来到位于南京东路广西北路的杨三孃乐山翘脚牛肉!
也许是中午到的比较早,店里还是很空,入座后服务员很热情的倒来温的柠檬水,扫码点餐还是很方便的!四个妹子的胃口也是杠杠的,看着菜单都想来上一份!
最爱的是主打菜,乐山传统翘脚牛肉,中锅的分量也是很足的,里面不仅有嫩嫩的牛肉,还有牛百叶以及一些配菜,汤也很鲜美,服务员也会很积极的添加汤底,冬日里喝上一碗,暖乎乎的!
香辣脆骨牛肉粒,鲜辣可口,很是开胃!本以为里面的配菜是土豆,没有想到是茄子,虽然有点吸油,但是耐不住口感好吃,第一个光盘的就是它!
钵钵鸡倒是和传统的不一样?分为两盘上来,一盘是我们常见的那种白油鸡,另外一盘是辣油芝麻里浸着的各类串串!这样的搭配倒是让我们惊奇!但是鸡口味好像清淡了一点,以至于最后浪费了一些!嗯,如果是重口味的,就不是很推荐!
甜皮鸭也可以排进前三,感觉和烤鸭的口感类似,但是皮有些甜蜜蜜的,外脆里嫩,敲棒!
小吊梨汤的小壶很可爱,口味也是比较偏清淡的,量不是很大,差不多正好4杯的量,尝尝味道还是不错,但是当做饮品还是少了点!
鲜血旺真的很下饭,咸鲜美味,让我们一下子要了两碗饭来搭配着吃!
哦对了,送的泡菜挺好吃的,不过单点的话就有点小贵了,量有点少!
嗯,总之是会推荐给朋友的一家店,价格也不贵,量也还可以,交通也很便捷,在人民广场这个市中心地段,还是很不错的!
以前经常光顾的一家烤肉店
没想到换了老板换了名字
令人惊讶是,装修没变,味道也没怎么变!
黑猪五花肉
秘制肥牛
盐烧鸡软骨
碳烤生蚝
土豆泥沙拉
鲜鱿鱼 ,烤肉吃鱿鱼真的好爽口!
石锅蒜头饭,第一次吃,意外惊喜!
生菜
#0元玩转这座城
椰奶芋圆西米露!
椰浆➕🥛牛奶➕饮用水
煮到微沸
放冰箱冰镇!
芋圆煮十分钟捞出过凉水保持Q弹
西米滚水下锅,煮到带一点点白芯焖十分钟。同样过凉水。
嘻嘻,加在一起吃吧!
椰奶芋圆西米露完成!
比外面卖的少加了不少糖,放心吃,不怕胖。嘻嘻[调皮][调皮][调皮]
周末和姐妹在武汉天地逛街突然下雨
被这家红🧱墙的复古自选餐吧吸引进来
店面很大非常亮眼
晚上昏暗的光线打上灯光氛围感💯 拍照一绝
.
相比于嘈杂狂乱的网红酒吧COMMUNE是真
正能在下班回家路上和朋友小聚喝一杯的地方
而且马上年底啦
是朋友聚餐约会的好去处~
.
[啤酒]自选酒柜
1000➕款酒水可以自选,一整墙的酒(精酿.洋酒.啤酒.鸡尾酒)
推荐酒水🌟
✔️幻师小麦白啤
这款是COMMUNE家独创
德式风味的小麦啤酒 麦香味很浓
精心酿造保留了最佳口感
朋友聚会小酌首推
度数不高女生也可以喝的啦
✔️白色天使
这款是牛奶调制的鸡尾酒
🍹只有8度 奶香味很足 有点像高级版的奶啤
姐妹不喝9的人都说很好喝~
🍕西式简餐
小吃.主食.甜品种类很丰富,今天随便点了几款都没有踩雷[强]
推荐菜品🌟
✔️幻师脆脆金沙翅
✔️黑松露菌菇意面
✔️韩式辣味猪肉薄脆
.
🎡
成为会员还可以领取优惠券赠送饮品酒水四选一和其他的折扣券,真滴很划算辣!
门口在修路,我们拍了一整天的照相当累,八点一路找来半路还踩了垃圾桶旁的粪水,带着臭味进了店,入座点了餐,除了餐不太热其他并未踩雷。就是闻着脚上占的臭味食欲不太好。
红豆煮的烂不是很甜,超级爱吃。肉串推荐,玉子烧无功无过。
霜降了,来一道红烧小鸡腿吧!很简单的家常做法,成品诱人,味道不错,值得一试。
~~~~~~~~~~
鸡腿500g
糖30g
葱姜适量
老抽适量
盐适量
八角2个
桂皮2片
香叶3片
~~~~~~~~~~
1-鸡腿清洗干净。
2-开水焯烫2分钟,捞出,撇去浮沫,清洗干净。
3-锅内倒入适量食用油,烧热后加入白糖,4-小火炒至锅内起泡,糖变成褐色。
5-迅速放入鸡腿,翻炒均匀,使鸡腿都均匀的裹上糖色。
6-加入葱姜、适量老抽、盐。
7-加入八角、桂皮、香叶等香料。
8-加入适量水,没过鸡腿。大火烧开,小火慢炖约40分钟。
9-用筷子可以轻松扎透肉块时,大火收汁至汤液浓稠即可。