“春吃花、夏吃菌、秋吃果、冬涮锅……在恰当的时候,给食欲有力一击。”
云南之旅才走了三个城市,却尝到了四季美食,旅游回来后劲太大了,在宁波想吃一口地道云南味的时候就想到这家。开了9年还是天天排队🔥,不愧是口口相传的老网红店。
🌿环境
扎染布帘、图腾灯笼、花卉吊顶等各种云南少数民族元素布满整家店,置身其中,仿佛就在云南度假🏕。
🥘菜品
▫「原味汽锅鸡」:相传乾隆皇帝巡视临安府,临安知府命厨师献菜,杨沥将火锅原理改制为汽锅,乾隆大悦,携之回宫,自此汽锅鸡名扬四海。
🍲端上来还咕嘟冒泡,汤色清亮到能照镜子!鸡肉轻轻一抿就脱骨,原汁原味,肉嫩汤鲜。
▫丽江腊排骨:咸香辣三重暴击!排骨看着黑黢黢的,吃起来外酥里嫩。
▫「马帮牛肉」:🌶️云南有很多辣菜值得一尝。这道菜微辣,基本上都能接受。牛肉干香不塞牙,而且分量实在,好适合多人聚餐分享。
▫「包烧牛肝菌」:云南人简直是掌管菌子的神🍄!用新鲜的芭蕉叶包住菌菇,再放火上慢慢烤熟。既有芭蕉叶的清香,又有菌子的鲜味,一次新奇的味蕾体验。
▫「铜锅洋芋焖饭」:吃一锅充满春天气息的田园饭!时令蚕豆和豌豆的清新,混合炸土豆的焦香🥔,质朴的农家风味,集体变“干饭狂人”,一大锅都炫光光。
💰价格:单点人均100元左右,团购套餐更划算哦,单人、双人、多人都有,折后人均只要50元,性价比超高!
👫晚餐高峰期要排队,五点来能赶上第一波,晚了有些菜会售罄,而且上菜也慢。
📷推荐白天来用餐,露台的景观位有阳光当滤镜、绿植作背景,打卡巨出片,吃漂亮饭还能顺带拍组写真,妥妥的赚到了!
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