谁说火锅店只能拥挤？这家直接把「旧厂房」爆改成火锅江湖！挑高空间+复古工业风混搭新中式元素，水泥墙、老砖瓦、明档厨房……烟火气里透着松弛感，随手一拍都是朋友圈C位！聚餐选这里，热闹不局促，还有半包卡座，私密性拉满～
【锅底实力】🌶️
拒绝预制菜！门口就能看到师傅现炒底料，牛油香混着辣椒花椒的辛香直冲脑门！点单率Top1的「九宫格红汤锅」，牛油厚重但入口不燥，辣得通透、麻得过瘾，越煮越香！不能吃辣的小伙伴推荐「番茄鸳鸯锅」，酸甜浓郁涮菜绝配～
【必点菜品】🍲
✅ 屠场鲜毛肚：每天冷链直送，涮9秒脆到弹牙！颗粒分明的毛刺挂满红油，蘸蒜泥香油碟一口入魂～
✅ 手切鲜牛肉：现点现切，厚实不散！肉质粉嫩透光，涮15秒嫩到爆汁！
✅ 贡菜丸子：手打肉丸裹着脆贡菜，咬下去“咯吱”响，口感层次超惊喜！
✅ 现炸酥肉：肥瘦均匀，花椒颗粒清晰可见！直接吃酥香，涮锅吸汁更上头～
✅ 红糖冰汤圆：解辣神器！手工小汤圆+醪糟+红糖冰沙，冰冰凉超治愈！
【隐藏亮点】💡
明档厨房：所有菜品现做现摆，看得见的新鲜！
性价比王者：人均80+，荤菜20-40元/份，素菜个位数，学生党无压力！
深夜食堂：营业到凌晨12点，夜猫子狂欢据点！
【探店Tips】📍
✔️ 饭点排队严重！建议17:00前到店或线上取号
✔️ 2-4人推荐点小份菜，多尝几种不浪费
✔️ 打卡送【冰粉/酸梅汤】，辣到嘶哈时超救场！
📌地址：咸阳抗战路老糖酒厂区内
⏰时间：11:00-凌晨24:00
💰人均：85元（丰俭由人）
🔥总结：空间大、锅底香、菜品鲜！适合朋友聚餐/家庭聚会，重庆火锅狂热粉闭眼冲！吃完身上味道不大，细节加分～#图文掘金计划#吃货的世界唯有美食不可辜负#好吃不贵经济实惠宝藏美食#我的宝藏美食集#我的美食日记#没有什么是一顿火锅解决不了#创作者赏金计划#我的城市美食清单#吃货的探店日记#重庆老火锅
