北京五一游!涮肉还得吃什刹海胡同老字号
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北京五一游!涮肉还得吃什刹海胡同老字号

2025-06-11 16:06:47
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评论6

北京五一游!涮肉还得吃什刹海胡同老字号

春日渐暖~北京游客也多起来,什刹海游玩的人不少,来这吃老字号涮肉刚好逛逛春日北京胡同~

银锭桥这家可谓是景观餐厅了,二楼还有能尽收什刹海美景的景观位。

老北京风情,木质桌椅、复古装饰,

三层小楼布置的古香古色,雅致大气,还有室外露台更将氛围感拉满,用餐顾客都在驻足拍照。热闹的烟火气。

服务员上菜快,会及时调火候、换骨碟。

☑八珍锅底

枸杞、红枣、干虾、香菇、虫草花、大葱、姜片等配料,搭配现榨的辣椒油、糖蒜,麻酱都是老北京涮肉标配。还有涮肉“溜缝儿三件套”——白菜、粉丝、冻豆腐。

☑手切鲜牛后腿肉

肉质鲜嫩扎实,纹理清晰,确实立盘不倒~吃起来滑弹有韧劲,蘸着麻酱别提多香。

☑鲁西肥牛

大片牛肉有漂亮纹理,摆盘像一朵🌹,鲁西黄牛用的是牛腹,厚薄均匀,大片饱满,香喷喷的肉香和奶香~

☑现打鲜虾滑

是黑虎虾的虾滑,Q弹爽滑,咬开能感受到很多虾肉的颗粒感,不是肉泥。

吃完正餐别忘了尝尝酸奶。奶味浓醇厚重,顺滑甜蜜~

这个季节坐观景露台上,不仅可以赏春夏的胡同美景,还可以吃铜锅涮肉,妙啊~

。

清真·鸦儿李记·涮肉(银锭桥店)

地址:前海东延 2 号

#鸦儿李记 #北京老字号 #清真美食  #老北京铜锅涮肉  #北京美食#五一春日漫游记#我心中的城市必吃清单  #吃遍一城的生活烟火气 #开启一城逛玩之旅

#25年4月必吃

评论(5)
  • 赵明灯
    2025-05-02 11:29:27
    上回去北京吃了碗炸酱面,60块钱。。。
  • 只会吃的干饭人
    2025-05-02 10:35:49
    有景观位吗?
  • Horizon_观野
    2025-05-02 09:15:02
    景观位真美!
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热门点评

天河公园附近的这家露营风格的小酒馆[啤酒][啤酒][啤酒],环境氛围都很好,室内空调凉快,室外环境好,氛围感十足,还有现场漂亮小姐姐🎸弹唱。适合下班过来和朋友一起喝点小酒,点些小串,聊聊天[耶][耶][耶]。 [6]招牌鳗鱼干烤的干香有嚼劲,很适合下酒。 [6]招牌湿辣牛肉烤制得恰到好处,牛肉柔软顺滑,蘸上湿辣酱后更加鲜嫩多汁鲜嫩多汁、口感嫩滑。 [6]蒜蓉茄子口感软嫩,味道浓郁。 [6]掌中宝非常的脆,很有嚼劲。 [6]牛肉炒面的配料很足,口感特点是面条筋道有嚼劲。 [6]羊肉串色泽焦黄油亮,味道微辣中带着鲜香,不腻不羶,肉嫩可口。 #优质笔记萌芽计划 #创作者赏金计划 #全民搭伙来探店 #露营风烧烤 #吃货的世界唯有美食不可辜负 #烧烤呀撸串呀 #烤肉烤肉 #烤鳗鱼 #撸串儿约起来

[色]酸菜鱼,酸辣爽口,开胃解馋。今天做一个酸菜鲈鱼尝尝~ [爱][爱][爱] 步骤如下: 1、处理酸菜,酸菜温水洗净静泡,除去多余的盐分。这个盐后面调味的盐不冲突哦。 2、处理鱼:鱼头,鱼骨,油煎金黄加热水煮开,熬出浓鱼汤。鱼肉剔下后斜面切片后加蛋清,盐少许,料酒少许,淀粉,抓匀。 3、鱼汤装起后,将辣椒,花椒过油,倒入鱼汤,加白醋。 4、酸菜捞出沥干,加蒜片翻炒一下,加入第三步的鱼汤煮开,调味。 5、加辅菜,比如金针菇,面筋泡,火腿肠等 6,捞出菜和鱼骨装盆,只留汤底烫鱼片。 7、鱼片烫熟后和汤底一并倒入6的盆里。 8、蒜泥,小香葱,香菜备好,洒在鱼片上,淋上热油,香味扑鼻![调皮][调皮][调皮]

对广东人来说,没什么比热气腾腾的牛肉火锅更吸引人了。 开在后海的富贵牛又店,采用当天现宰新鲜牛肉🥩,每天3次到店,肉质紧实有弹性,漂亮的鲜红色,切好的牛肉在盘里牢牢粘住不掉落,是对新鲜的证明~[强] 锅底是用牛骨慢火细煲6小时,特别鲜美,汤底都能喝光光!😋 2-3人套餐,满满6碟牛肉,分量十足。鲜切吊龙、雪花、嫩肉、三花趾实现牛肉自由[憨笑],牛肉烫至粉红色捞出,淋上沙茶酱,一口下去,牛肉奶香嫩滑,简直不要太满足![爱心] 蔬菜丰富,小吃也很好吃,炸粿肉、盐酥鸡香脆可口、汁水丰富,满满一口都是潮汕老家的味道。 饮料柠檬茶🍋发财手镯也很有特色,据说戴上它会发财哟~💰 人均不到50就能吃到这么一锅分量十足的鲜牛肉火锅,还要什么自行车[得意] 店名⛩:富贵牛又店·牛肉小火锅(银河系首店) 交通🚇:地铁2号线后海站E2口步行130m 地址:后海保利文化广场A区外围二楼A2-36(保利剧院大球对面手扶梯上二楼美食街“富贵牛又店”) #牛肉火锅 #没有什么是一顿火锅解决不了 #跟着土著吃特色菜 #潮汕牛肉火锅 #富贵牛又店 #寻找深圳食探家 #深圳地道平靓正 #深圳地方美食合集 #创作者赏金计划 #好吃不贵经济实惠

不用去云南!!就在呼市!! 进门就看到好多菌子!还看到了见手青! 她家汤底很浓郁很香! 菌子是严格按照计时煮的!完全不用担心吃了会见小人… 清远草地鸡也好好吃~ 还有各种漂亮饮品!!刺梨、树番茄、紫苏叶好适合夏天! 他家环境很有云南特色!还有表演可以看!氛围很舒服,很适合带家人来吃~

店家在湖滨银泰D区4楼, 生意很红火,周末傍晚四点多去的时候,门口已经有人排队叫号了,来新疆餐厅肯定要来一份大盘鸡的,土豆和鸡很好吃,份量很足,用料丰富;黄瓜酸辣味,非常爽口;羊肉串和红柳烤肉味道非常相近,胡椒粉太多,有点呛鼻,配上格瓦斯,绝了;甜品点了酸奶蜜瓜,蜜瓜非常甜,好评,最后还点了碳烤菌菇,高温炙烤,把鲜味锁进菇里,很是鲜嫩,大家可以放心点,不会踩雷

第二次来吃了,服务比第一次来的时候更好了,有了帮助撸串的小铲子,服务员小哥哥还帮忙把茄子给你弄好,以免粘连。有人专门给你翻烤,烤好后拿到上来给你吃,还帮忙给你催菜,今天筋头巴脑等了好久才来,店家还给免单了,羊肉是真的好吃,很嫩,要说唯一的缺点就是韭菜有点老了,其他都不错,还有雪糕,[调皮]

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