牛街涮肉新标杆|清真·鸦儿李记·涮肉
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牛街涮肉新标杆|清真·鸦儿李记·涮肉

2025-04-20 14:39:00
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✨周末北京大风来袭,太适合来一顿热气腾腾的铜锅涮肉啦[馋]作为牛街的老字号涮肉店,鸦儿李记涮肉肉质鲜嫩,价格亲民,不愧是北京火锅好吃榜第一名[点赞]

「手切鲜羊后腿肉」桌桌必点,当日肉师傅现切现上,肉质紧实,涮完嫩中带嚼劲儿,一点膻味都没有,蘸上麻酱一口一口停不下来

「手切鲜羊上脑肉」肥瘦相间,纹理漂亮,厚切却不柴,嚼起来肉香四溢,蘸麻酱更是地道

「草原羊排卷」摆盘精致,涮好后鲜嫩多汁,肥而不腻,适合大口吃肉

「冻切鲁西肥牛」切的薄薄一层,肉质鲜嫩,纹理清晰可见,熟的比较快,在锅里稍微涮一下就可以吃,口感鲜美

「牛午餐肉」肉质紧实,肉粒肉眼可见,真材实料,小朋友很喜欢

金针菇、冬瓜、青笋、菠菜 火锅标配,种类丰富,食材干净新鲜,荤素搭配很解腻

「传统麻酱小料」香浓粘稠的麻酱满满一大碗,加点儿香气扑鼻的「辣椒油」再来点儿有香菜、花生碎、葱花,一筷子下去倍香儿[馋]

◾️环境:环境宽敞整洁,分上下两层,明厨能看到师傅现切肉,让你吃得放心。木质桌椅搭配铜锅,老北京氛围拉满,烟火气十足,非常适合家人朋友聚餐

◾️服务:服务热情周到,上菜速度很快,店员手脚麻利,加水、撤盘都很及时

◾️交通:🚇地铁牛街站D2口出,跟着导航腿过去就可以,走路很方便

🫰来牛街不吃这家涮肉,等于白来[机智]

#0元玩转这座城 #打卡宝藏火锅店 @北京小队长@点小福@点小胖@点小评@点小二#京城美食风向标 #北京新鲜事便利贴 #我的氛围感餐厅 #北京美食大作战 #北京美食大测评 #早春限定美食地图 #我的春日氛围感餐厅 #春天馋这口腌笃鲜

评论(1
  • 点小评
    2025-04-13 18:18:35
    大风天吃火锅,暖身又暖心,这顿涮肉必须给满分!
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一直超羡慕成都的那种国潮风火锅 没想到昆明也开了一家装修风格超赞的国潮风火锅 每一张桌子上都摆了把扇子 免费无线续加的麻将冰淇淋🀄️ 和麻将冰粉颜值超高 - 【卤凤爪】 是卤制过的虎皮凤爪 煮去红锅里 辣卤的凤爪 一嗦就脱骨 【鲜毛肚】🥩【嫩牛肉】 火锅必点~ 涮过就可以吃了 正宗成都市井火锅锅底 涮什么都好吃 【至尊虾滑】 虾滑里还有好多鱼籽 吃起来咯吱咯吱的 【9秒鸭肠】【功夫土豆片】 涮起来也好吃得停不下来 🥥【豆花捞】 一定要点 超解辣 造型很好看 里面的豆花有撒椰子片 - 💖店里也超贴心的有各种好看免费的头绳 🍵茶也是成都特色的盖碗茶 吃着正宗成都火锅🥘喝着盖碗茶🍵 可以说很巴适了 - 🏡店名:金钟成都国潮市井火锅(南强街店) 📍位于护国街道办事处祥云街社区南强街15—20号7—1号院 💰人均80 -

今天给大家介绍一款非常简单又快手的虾仁芝士鸡蛋饼。 材料:鸡蛋,火腿肠,玉米粒,虾仁,葱,面粉,盐,黑胡椒,芝士碎 步骤: 1.将玉米粒焯水煮熟捞出,火腿肠切成丁状,虾仁切碎,葱切碎,一个鸡蛋磕入碗中备用 2.取适量面粉加水,步骤一的所有食材,充分搅拌,搅成糊状 3.锅中油烧热,取适量面糊于锅中,煎至两面变色,然后在一面上撒适量碎芝士,加热至芝士融化即可出锅

不知道为什么卤凤爪比较瘦小,味道还可以,口感比较软糯;炒黄牛肉确实肉质比较嫩,辣味稍稍有点呛辣,希望以后蒜头能爆熟一点更好;这次稍稍有点失望的是三味茄子,不知道是不是疫情以后换厨师了,以前每次都会点这道茄子,味道特别重非常下饭,这次的茄子味道挺淡的,和原来不是一个味儿了

如此可爱的火锅店我还是第一次见!还没进店就被门口的大熊猫🐼给吸引住了,进店后映入眼帘的还是满店的小熊猫🐼🐼🐼,就连每个餐桌上都有一个熊猫公仔🐼和一个熊猫抱枕🐼,即使是一个人吃火锅也不会孤单的啦[笑脸][笑脸][笑脸] 「手打番茄熊猫锅」 不吃辣星人必点的锅底[火锅],纯人工手打番茄🍅作为底料,还有满满一圈胡萝卜🥕,饭前先喝一口汤,滋润又营养。 「招牌M9雪花和牛」 平时很少能吃到这么上等的雪花和牛,这雪花一般的外表,柔软细嫩的肉质,入口即化的口感,单吃一口就幸福感爆棚[馋] 「菠萝坛子牛肉」 吃菠萝秘制的和牛肉,这真是第一次,与雪花和牛不同,这个牛肉更多的是菠萝的清甜果香,不断在口腔里回味,丰富味蕾。 「手作成都小酥肉」 很正宗的成都小酥肉,每根小酥肉都是大而饱满,金黄酥脆,肥而不腻,吃起来咔呲咔呲,简直不要太香~ 「玫瑰燕窝木瓜盅」 建议每个女生都要点上这一道甜品,木瓜的香甜与燕窝的爽滑甜蜜交织,再淋上晶莹的玫瑰花瓣,搭配起来相辅相成,吃一顿火锅还能顺便美容养颜,说出来谁不心动[惊叹][惊叹][惊叹] 小彩蛋: 和店门口的熊猫击掌能获得熊猫币哦,人人都能中大奖,拥有一个亿不再是梦想[机智] ———— 店名:「熊猫烫火锅(福田卓悦中心店)」 地址:地铁1号线岗厦站B口卓悦中心负一楼

听说沙溢在重庆开了一家火锅,马上约了小伙伴✈去打卡[加油] 【关于环境】 店里装修红红火火的,很有重庆特色,十分的喜感。位于热闹的解放碑区域,吃完后还可以在附近的洪崖洞解放碑逛逛,十分适合游客,兼顾了吃饭和逛景点。 【关于菜品】 🥘葵花点穴手: 名字很可爱的鸡爪,口感有点像广式茶楼那种软软糯糯的凤爪,不同的是这个凤爪卤香味更重一些,轻轻一抿就脱骨了[色]吃着一点也不费劲~ 吊龙肉和毛肚也都很新鲜,金桔柠檬茶酸酸甜甜超解腻🍹我们两个人吃也不敢点太多,尝试的每个菜品都好吃😋成都之旅吃的第一顿就超级满足!真不愧是美食之都~ 🏘店名:辣叁成烧菜火锅 🔗地址:解放碑街道临江支路地王广场(地铁2号线临江门站D口步行360米)

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