清爽脆口的新鲜现挖竹笋烧肉

2022-10-12 10:49:28

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北方可能因为竹子少，好多人还不知道春天下了雨以后可以挖竹笋。但是我知道呀，每年都会挖几天。就是回来处理起来比较费劲。

原材料：鲜竹笋、猪肉、葱、姜、蒜、蚝油、生抽、盐、五香粉。

步骤：

1️⃣将猪肉、葱、姜、蒜切段备用。新鲜竹笋焯水切片备用。

2️⃣冷锅放油加热后放入切好的猪肉、葱、姜、蒜翻炒。

3️⃣肉炒熟后放入竹笋。继续蚝油、生抽、盐、五香粉翻炒。

整个过程时间不要太长，容易炒老，因为竹笋是焯过水的了已经。

厉害的猫咪霸王龙
2021-12-10 11:55:08
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