天热就要吃点苦,来盘苦瓜炒鸡蛋吧
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天热就要吃点苦,来盘苦瓜炒鸡蛋吧

天热就要吃点苦,来盘苦瓜炒鸡蛋吧

2022-10-12 10:21:43
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评论4

菜品简介:

你喜欢吃苦吗?恐怕没人喜欢吧,尤其是嗜甜的我对苦味的东西更是心生抗拒,苦瓜在瓜类蔬菜中含维生素C最高,清热消暑、滋肝明目、而且有“脂肪杀手”的美誉,今天这道苦瓜炒鸡蛋,用最简单的调味,做出最天然的味道,超适合减肥期的童鞋。

所需食材:

苦瓜、鸡蛋、油、盐。

步骤:

1、苦瓜清洗干净,对半切开,挖出白色内瓤,切成薄片,浸泡在清水中,换水一次捞出,锅中水开焯水,过凉水,控水备用。

2、锅中起油,鸡蛋打散入锅,鸡蛋液凝固装盘备用。

3、锅中留少许油,将苦瓜放入煸炒至断生,倒入鸡蛋,加少许盐翻炒两下即可出锅。

评论(2)
  • 意兴阑珊
    2021-12-10 05:12:25
    [笑哭][笑哭][笑哭][笑哭][笑哭][笑哭][笑哭][笑哭][笑哭]
  • 意兴阑珊
    2021-12-10 20:16:48
    我现在看见鸡蛋也反胃了
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