最爱的螺蛳粉 没有之一
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最爱的螺蛳粉 没有之一

2022-10-12 11:02:19
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好欢螺螺蛳粉,家中常备,时不时就想吃螺蛳粉,早餐,午餐,晚餐,饿了的时候……

好多人都说螺蛳粉臭,而远离之,也有人因为臭,而尝试之,最后欲罢不能,我就是后者。

最开始,我喜欢的是螺蛳粉的粉,粗细刚好,不是那种一煮就软的。后来发现调料包异常的好吃,而且调料包种类多:腐竹,酸豇豆,萝卜干,花生米…然后爱上了好欢螺螺蛳粉,料足,香辣,够味。

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李公堤的这家花园湖景餐厅吃一次夸一次 坐落在金鸡湖旁边,湖景位真的很绝! 这次去的时候恰逢雨天 全景落地窗可以欣赏湖景 听着淅淅沥沥的雨声和朋友享受美食 是很久没有感受到的舒适和美好 . 黑松露西班牙火腿龙虾炖蛋 真的很爱这个鲜香嫩滑的炖蛋 龙虾肉肉质紧实饱满,吃着很满足 里面还加了西班牙火腿,口感更丰富啦 . 黑松露鲍鱼红烧肉焖饭 一人一份,碳水爱好者大满足! 酱汁浓稠,拌匀之后米饭油润润的 鲍鱼和红烧肉也炖的非常入味,香香~

吃货界的小伙伴总是灵敏度特别高,魔都首创板栗鸡火锅,堪称神仙一般美味!赶紧约上小伙伴一起来打哦!说实话店真火,晚上几乎坐满! 打卡#春宵板栗鸡火锅(魔都首店) 📍地址:愚园东路18号大肆撸串旁 ⏰营业时间:11:30-14:00;17:00-02:00 🌵🌼🌵 … 🐔… 🌰 … 🐔 …🌵🌼🌵 「麻辣牛油板栗鸡锅」各种火锅吃太多了换个口味来尝尝,差不多有半只鸡的量先烧熟三分,然后加上特质板栗一起入锅煮开,哇!神仙一般美味的板栗鸡浸泡在麻辣牛油锅中翻滚,炖煮出不一样的板栗鸡火锅! 「豆腐釀虾滑」嫩嫩滑滑的豆腐与虾滑的碰撞! 「大V蟹柳」能让你味蕾有满足感的大V蟹柳实实在在的鲜美! 「鲜切牛肋条」肉食爱好者的最佳选择,友情提示不易煮太久! 魔都夜市全面复苏,夜宵走起吧宝宝们!@上海点小二 @吃喝玩乐in静安寺

想去海南没时间 那就在郑州吃个椰子鸡先过过嘴瘾😄 现开椰子取椰青汁配上滑嫩的走地鸡🐔 这一锅鲜美的椰子鸡,真心清润🥰满满的热带风情🥥 先喝口汤,清甜鲜香,再夹一块鸡肉配着独特蘸料,好吃无负担 吃完鸡肉可以再涮椰奶雪花肥牛,肥牛经过椰汁的浸泡,不仅嫩滑,还多了份椰香🥥 煲仔饭米粒饱满,吸收了腊肠腊肉的香气,浇上自制的煲仔饭酱汁,咸鲜香又油润,爱了[爱心] 吃完后来个颜值味道在线的甜品,喝杯冰爽的椰青汁🥥这顿饭吃着舒服😌

##0元玩转这座城 和朋友来到邦啡喝个下午茶 一进门口就觉得这家店非常大 店里非常的宽敞精致 有着三层楼的邦啡一、二层对外开放 点了一份点心有好多款 咸的甜的都有,造型相当漂亮 可露丽,芒果大虾杯,芝士蛋糕 这些都当美味,配上一壶莓果红茶 果茶很是清香配小点心很搭 和朋友吃着蛋糕就着茶聊聊天 一个下午就在这愉快的氛围中渡过 #生活的极致一定是简与静 #甜品治愈一切不开心 #下午茶 #给夏天开一剂凉方 #优质笔记萌芽计划 #创作者赏金计划 #集拼图记生活 #在点评涨知食了 #佛山探店

一般大家都怎么做菜花呢? 为省事,我一般都用热水焯后,加糖醋蒜拌着吃,这次尝试了一下干煸,真是超级无敌下饭菜。 菜花蕾枝长,花层薄,所以易熟爱入味,炒之前不用提前焯水,炒完了口感是脆的,干煸菜花不能少了五花肉,把五花肉切成薄片,放入锅中将多余的油脂煸出来,用里面的大油滋养菜花,煸干的五花肉吃着也不油腻。 材料:花菜1棵,五花肉,大蒜4小瓣,小葱2根、青红辣椒2根、 调料:郫县豆瓣、葱、蒜、干辣椒若干,花椒粒, 步骤: 花菜去掉根部,掰成小块放入盆中。 撒三勺盐,并倒入清水没过花菜,浸泡15分钟。 将盐水倒掉,并用清水反复冲洗花菜,沥干备用。 五花肉切片备用。 小葱切末,大蒜切片,干辣椒花椒粒准备,青红椒切好备用,锅内倒油,待油热后下放入干辣椒和花椒爆出香味,倒入五花肉干煸,待肉变色后倒入菜花, 不停煸炒将花菜内的水分煸出,此时能看到花菜里的水分大量释放,锅上水蒸汽弥漫,不断煸炒,直到锅内花菜开始变黄,即花菜顶部开始有淡淡的焦黄色时,说明花菜里的水分已经蒸发的差不多了。 迅速倒入青红辣椒调入少许白糖、生抽调味,再煸炒约1分钟撒上葱花和蒜末,盛一勺郫县豆瓣,迅速翻炒至豆瓣均匀得裹在花菜上并香气扑鼻时,出锅装盘。 小窍门:干煸花菜整个过程一滴水都没放,千万不要 怕糊锅在中途放水,那样就彻底破坏了这道菜的干香味。防止不糊锅的方法之一就是锅内的油不能太少,比一般炒菜稍多一点就可以了。 有机花菜里经常会藏有小虫子,因此在下锅前要用盐水泡15分钟左右将小虫子泡出,并用清水冲净沥干。同时,经过泡水这一过程使得花菜湿润,不容易糊锅,若直接干花菜下锅非常容易炒糊。 豆瓣酱最后放是为了保持豆瓣鲜艳的红色,放的太早豆瓣容易变黑而影响整道菜的色泽。

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