卤味火锅必吃！

2025-04-05 16:15:09

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凯德广场这家卤味堂真的太好吃啦！周末逛街逛到腿软，正好在这干饭，真的给我香麻了。

他家招牌红油鲜黄牛肉，必点！牛肉切得薄厚适中，裹满鲜辣红油，入口那叫一个嫩，香得很。红油三鲜也惊艳到我，香菇、腐竹、土豆组合，看着普通，吃起来超绝，香而不辣，口味淡的宝子放心冲。

特色麻酱全家福拌面一端上来我就惊到了，巨大一份！面条裹满醇厚麻酱，配菜丰富，一口下去超满足，我俩吃到撑都没吃完。

卤味拼盘也可圈可点，鸡爪有虎皮质感，一嗦就脱骨，鸡肉也不柴。最后来一碗桂花山楂冰粉，酸甜解腻，山楂的酸和桂花的甜搭配恰到好处。

而且老板服务超热情，体验感拉满！家人们，冲就完事！

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去帘霜家乡玩
2025-04-03 12:31:48
两个人够吃吗
去帘霜家乡玩
2025-04-02 10:57:32
姐妹，三选一那个推荐选什么呀
雨茂
2025-04-01 13:03:38
麻酱拌面那么香吗？

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我知道了

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无锡最近新开了好多咖啡店☕️ 这家新店就在八佰伴后面的小巷里日系极简风+白色装修+纯色桌椅很容易出片欧📷 但是店内人很多☹️ ▪️ 冰拿铁分层的颜色真的太治愈了不爱喝甜的可是我爱喝的奶！ ▪️ 巧克力蛋糕他家蛋糕一直会售罄，很细腻，想吃芝士蛋糕，可惜去的时候卖完了！ 📝这家coffee可以买六送一，积点形式的，和朋友@唧唧歪就是脸大在这里消磨一下午的时光瞎扯八扯也是很快乐的！

煲这个汤的傍晚，他开门说的第一句话就是：楼道里全是这个味儿，好鲜！鲜气十足的汤水，配上香甜可口的玉米，从卖相到味道都十足给力。【煲汤常规划重点】 A. 肉类飞水要用冷水下锅煮至7-8成熟，去腥和浮沫。热水不行哦！ B. 煲汤时放入姜片去腥，姜片最适合，料酒不行。 C. 煲汤中途不可加冷水，影响营养及鲜味儿。如果实在需要，可适量加热开水。 D. 煲汤时，要盖上盖子，保护营养及香气不随水汽跑掉喔。【材料准备】虫草花、干贝、枸杞、玉竹、芡实、猪骨（/鸡肉/排骨）、甜玉米、姜【做法】 S1 玉竹、芡实泡发1小时 S2 猪骨冷水飞水去腥 S3 其他食材洗净 S4 所有食材全部放入汤锅，加足量冷水 S5 大火煮沸后，转小火，盖上锅盖，小火煲1.5-2小时 S6 关火前约5分钟，根据口味加入适量食盐，静静等待最后5分钟，就完成啦！

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