🍱菜品
擂干椒炒腊牛肉一上桌就香气扑鼻,牛肉的腊香和擂干椒独特的辣味融合。牛肉切得薄厚适中,嚼劲十足却不失嫩滑,每一丝肉都吸收了腊汁的醇厚风味,再加上擂干椒的火辣刺激,一口接一口。
湘味油焖大虾看着就超有食欲!大虾新鲜Q弹,虾肉饱满紧实。油焖的做法让虾肉充分吸收了浓郁的汤汁,酱香、鲜香交织。轻轻剥开虾壳,虾肉鲜嫩多汁,蘸上一点汤汁放入口中,很享受。
三蒸三晒梅干菜蒸肉是一道很有特色的菜,梅干菜经过三蒸三晒,香味浓郁醇厚。五花肉肥瘦相间,肥而不腻,瘦肉不柴,梅干菜的咸香完美地渗透到肉里,肉香又提升了梅干菜的口感,二者搭配得相得益彰,吃起来特别下饭。
南景招牌烤鸭不愧是店里的招牌!鸭皮烤得金黄酥脆,咬一口“嘎吱”作响,鸭肉鲜嫩多汁,搭配上特制的蘸酱和薄饼,再加上葱丝、黄瓜丝,多种口感在口中碰撞。
紫苏炒小土豆绵软可口,紫苏独特的香气为这道菜增添了一抹别样的风味。口感软糯又不失小土豆本身的清香,咸淡适中,很适合用来搭配其他大菜。不过感觉如果能再增加一点紫苏叶就更好了,这样紫苏的香味会更浓郁。
墨鱼炖肉肉质鲜嫩,富有嚼劲,炖煮得很入味。肉则炖煮得十分软烂,吸收了墨鱼的鲜味,二者搭配让汤汁变得浓郁又鲜美。
猴头菇土鸡汤清澈透亮,没有多余的油脂,但喝起来却十分浓郁醇厚。猴头菇的加入让汤的口感更加丰富,既有鸡汤的鲜美又多了几分菌菇的清香,鸡肉鲜嫩多汁,营养又美味。
清炒油菜苔有点小遗憾,感觉油菜苔有点老了,口感不如其他菜品出彩。
💁服务
从进门的那一刻起,服务员就热情地迎接我们,引导我们就座。点菜过程中他们会耐心解答我们的疑问,给出合理的建议。在用餐过程中,服务员添水及时,换盘也特别迅速,整个服务过程让人感觉非常舒适自在,完全没有被打扰的感觉。
🎀环境
整体装修风格优雅大方,湖蓝色、黑胡桃木色、深色大理石等颜色巧妙搭配,营造出一种既温馨又有格调的氛围。灯光柔和,桌椅摆放整齐干净,在这样的环境里用餐心情格外愉悦。#创作者赏金计划#高端湘菜 #精致湘菜 #新湘菜 #高级餐厅种草指南 #商务宴请 #湘宴 #生活的极致一定是简与静 #我是美食创作者 #创作者服务中心




















































