番茄龙利鱼，夏日减脂好帮手~

2022-10-12 10:12:09

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吃龙利鱼的时候很喜欢他爽滑的口感，奈何外卖的鱼片甚少，不得朕意，所以从超市淘了一大袋龙利鱼，抱回家做番茄鱼，30元的材料，两个人吃的饱饱的~

材料：龙利鱼，番茄，金针菇，魔芋，番茄酱，生抽，老抽，盐

步骤：

1、龙利鱼切片，加入姜片，料酒，生抽，胡椒粉，生粉搅拌均匀，放在一旁腌制备用

2、番茄切十字，放在热水中淋热去皮，切块备用

3、锅内烧水，龙利鱼放入水中煮两三分钟，煮熟捞出。

4、锅内倒油，加入番茄，炒出红油后加入番茄酱，继续翻炒均匀。

5、倒入少许清水，加入生抽，老抽，少量盐，搅拌均匀。

6、加入金针菇，魔芋继续煮熟，也可以加入自己喜欢的食材。

7、加入龙利鱼，焖煮两分钟，就可以出锅啦~

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