今天推荐给大家一道特别美味，操作又特别简单的菜品。
［菜品介绍］
培根大虾卷，是一道非常解馋的菜。好多人可能都有这样的经历，一段时间没怎么吃肉或油腻的东西后，特别馋肉，特别想吃肉哈哈哈，那么这时候就需要一份培根大虾卷来满足你，这一份的热量比你去大吃一顿披萨要少的多，而且完全可以治好你的馋病![[呲牙]](https://img.meituan.net/ugcpic/02edcd57802e9028ed02b06f6414ba4d2100.png)
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［准备材料］
1.大虾，生培根长片，牙签。
2配料：橄榄油。
3.平底不粘锅。
［制作方法］
1.将大虾去壳去头，用牙签将虾线挑出，洗干净备
用。
2.把培根用热水过一下，去掉上面的浮油。
3.制作培根大虾卷，把大虾放在培根长条的一端，
捏住用巧劲把虾卷起来，后用牙签固定，做好备
用。
4.煎培根大虾卷，平底锅里涂一层橄榄油，把培根
卷摆放在锅里，开小火，盖锅盖。
集中注意力看着，不要去忙东忙西了，因为很容易糊。大概一分钟后翻面（我会加一些热水进去的，加水盖锅盖可以促进培根熟）。因为都是生的，所以要多煎会儿，一般两面金黄就熟了。
［营养］
1.红肉是铁，锌，蛋白质的主要来源，不建议常
吃，多吃，但每天午餐必须有200克的。
2.虾肉中含有丰富的镁，可减少血液中胆固醇含
量；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、
化瘀解毒等功效。
建议：可以用生菜包起来吃，这样蔬菜也有了，还解腻。
禁忌：菜很好吃，但体弱多病者，老年人不宜食用。
