素食也能这么美味
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素食也能这么美味

2025-05-21 17:23:36
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"大理沙溪的『山野食堂』!这6道云南硬菜,吃一口就想起苍山的云"

松林的松香混着柴火饭的焦香扑面而来,松茸在陶罐里呼吸,乳扇在竹编簸箕上晒着太阳…我终于得以渡过悠闲舒服的周末…

上班族太适合这个地方了,简直为我而生!来看我做的攻略:

🍴【必点菜品清单】

⭐⭐⭐⭐⭐

黑松露炒饭(云南香格里拉黑松露+泰国茉莉香米)米其林星厨秘制「松露蛋黄金比例」 米饭粒粒透亮裹满松露酱,吃完连筷子都香!

⭐⭐⭐⭐⭐

土豆泥油焖鸡 楚雄走地鸡+剑川土豆泥

(用松茸火塘慢煨4小时)鸡肉酥烂脱骨,土豆泥绵密如云,蘸料酸辣开胃!

⭐⭐⭐⭐

傣味酸汤虾(西双版纳野生罗氏沼虾+柠檬叶)傣族古法酸汤发酵120天,酸汤鲜到舌头打颤,虾肉Q弹得像跳舞!

⭐⭐⭐⭐⭐

香煎云腿乳饼(大理诺邓火腿+宣威乳饼)非遗石板煎制,焦香四溢,外脆里嫩,乳香混着火腿咸香,配白族酸梅汤绝了!

⭐⭐⭐⭐

苦菜红豆(沧源佤族苦菜+红河小红豆)山泉水焯后凉拌,苦中带甘,红豆软糯,解腻神器!

📍【精准位置攻略】

📍 地址:云南省大理州剑川县沙溪古镇寺登村南寨门外25号

香茅草烤排骨配松茸乳饼冰淇淋,这是我能想到的最浪漫晚餐!"

🔥 爆款组合:黑松露炒饭+油焖鸡+老母鸡炖菌菇=人均128元

(含独家「松茸脆片伴手礼」+沙溪古镇冷门机位地图)"

#一麓有山#沙溪旅游攻略#沙溪最好吃的云南菜#去有风的地方#沙溪旅游日记#宝藏餐厅分享

热门点评

[薄荷]环境: 好多小朋友玩的设施,环境赞,整体温馨舒适,适合姐妹聚餐和带孩子的家长,解放双手,哈哈哈哈 [服务铃]服务: 服务员很贴心,专门端了热水和茶水,时常会来收拾骨碟和倒水,也会帮忙照看小朋友,整天感觉培训的很到位 🍲菜品 「精品酸菜鱼」「小吃摩天轮」「土豆培根披萨」「金丝鲜果虾」这几个菜品必点,酸菜鱼比较适合大人一些,口感很嫩,小朋友可以吃鲜果虾,有水果点缀很爽口,小吃摩天轮是小吃类拼盘,容器超级好玩,可以旋转,小朋友可以转着吃[笑哭]

看惯了传统刻板的婚纱照 轻快的公路婚纱照更能打动人心 胶片,公路,自然,黄昏 这些必不可少的元素 构筑出了治愈系的电影感 全身心沦陷于这样的美好 释放出最真实自然的情绪 满满的洒脱与自由感 似乎是开启了一场甜蜜旅行 两个人沿着图中的风景边走边闹 迈着肆意而畅快的步伐 享受着温柔的轻风 时间浪漫不过是 日落黄昏时 眼前人是心上人

😋徐汇这家涮羊肉火锅,好吃到跺脚[色] 我可太有口福啦[调皮],在徐汇发现一家好吃的涮羊肉火锅店👏。 地方好找,轻轻松松就找到咯 一进店,环境蛮好的嘞,干干净净的,坐着就挺舒坦 重点是他家的涮羊肉呀,真的太好吃啦😋!羊肉可新鲜啦,往热气腾腾的火锅里一涮,稍微等会儿捞出来,哇哦,那口感,鲜嫩多汁的,嚼着可带劲啦😄。再蘸上他家的调料,味道更是绝绝子呀🤩。我在这儿吃一顿,那叫一个满足,感觉整个人都被治愈啦🤗。反正我是爱惨了这家店,以后肯定还会常来哒💕。 #0元玩转这座城

做粉蒸排骨的时候,加了几个口蘑进去一起蒸,口蘑的加入让这道菜更加鲜美哦。 主料:口蘑200g 排骨500g 辅料:蒸肉粉 盐 生姜 糖 酱油 步骤: 1.排骨清洗干净 2.调入精盐,酱油,白糖,生姜 3.拌匀腌制半小时 4.准备蒸肉粉 5.腌制好的排骨放入蒸肉粉中裹满蒸肉米粉 6.继续腌制十分钟 7.口蘑洗净 8.在口蘑表面用刀划开口子 9.将口蘑放入腌制过排骨的料汁中腌一下 10.将口蘑也裹满蒸肉粉 11.将口蘑码放碗底,在码放排骨 12.加入适量水 13.电压力锅内胆加入水,放入蒸格 14.将粉蒸肉碗放在蒸格上面 15.接通电源压三十分钟就可以啦 小贴士: 1.排骨要事先腌制入味 2.用电压力锅做粉蒸排骨比较方便快捷。

远景路是广州特别有名的韩国一条街,海云台「海云台韩式汤饭(远景路二号店)」就在路口的位置,非常的好找,这家店有名的就是韩国汤饭,而不是普通的烤肉,在这里可以品尝到很多韩国的特色小吃,真的相当的惊喜[色][色][色][色] 和朋友到的时候已经晚上八点左右了,过了吃饭的高峰期,店里还是蛮多人的,我们在点餐的时候就一直看别的桌,发现每桌的菜每个看起来都特别美味。 在店家的推荐下,我们点了猪肋骨汤饭,汤饭是他们的招牌,每个汤饭老实讲都很吸引我,汤的味道就是很合我口味酸酸的一点点小辣,超级开胃[调皮]铁板炒米肠「铁板炒米肠」是我一直看韩剧时女主讲米肠米肠就一直很想试,这个很少韩餐馆里有的,喜欢吃粉丝的朋友们一定要试试,就是糯叽叽的味道。「鸡蛋卷」蛋卷我觉得上镜真的一流,很好看,当然也炒鸡好吃😋喜欢吃鸡蛋的一定要点!我最最最喜欢的韩国菜,不瞒大家说就是拉面🍜拉面真的yyds!这家拉面真的绝了,好吃到哭泣,我跟朋友上来的第一口都是拉面[偷笑][偷笑][偷笑]有这口拉面我是真心的觉得心满意足。最后要推荐的是他们的新菜鱼饼汤火锅,他家有很多各式的小火锅,这个鱼饼汤的是比较清淡的,特别适合广东人口味,里面还有很多菌菇,很鲜美,值得一试! 店家的服务态度特别好,全程都很热情,然后我们点了一大堆也就200块,真的是非常极度平靓正,而且每个菜的出品颜值都好高,拍出来都好好看!最后很多都没有吃完,打包回家做宵夜了[调皮][调皮][调皮] 的的确确是非常棒的一餐,还会再推荐朋友来的特别的韩国小店[强][强][强] 🏠海云台韩式汤饭(远景路二号店) 📍远景路万方圆首层7-9号铺

朋友推薦的寧波當地名店 一進店內人山人海 朋友還排隊了一小時多 很特別的點餐方式 就像逛街購物一樣 看到喜歡的菜 就掃碼加入 口味很地道的浙江風格 對平常口味稍重的我 感覺比較清淡 但是還是蠻好吃的 8.9樣菜好像才300多 6個人吃不完啊 只能說 很實惠啊 大推 不虧是寧波排隊名店[强]

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我心中的🇻🇳越南河东莞分河🍜牛肉河已经N+1刷了,不够吃还能免费续粉🍃在雍华庭附近不知道吃什么的时候我都会来吃它😋 . 🪐除了新开时的噱头,高性价比和不定期上新的新鲜感也是让我一直回头~ . 🇹🇭不能粗去丸的日子里👉发现这里居然出了东南亚街头炸串‼️一秒穿到泰国夜市的感觉! 鸡翅、猪肉丸、鱼腐、猪肉串、鸡肉串等等,可以跟朋友分着吃~真香警告!👀 . 【咖喱脆球波波】讲真东莞做这个菜的店没几家,这家在口味上还融合创新了一下🉐下面是很香的咖喱酱,还有鱼干、虾仁,口感和味道层次都很丰富✨ . 【酥脆鱿鱼】🐙一定要蘸那个橙黄色的藤椒酱🥢是别家没吃过的味道,好像是老板自制的,好惹味啊~ . 【香茅烤鸡配虾片】🍗从外到内都腌得很入味,有香茅和柠檬的香味🍋🌿 . 【金不换肉碎干拌面】之前来吃过肉碎饭已经很爱了🍜这次看到有干拌面果断点来试试🥜多了花生碎在上面很香口,如果多少少汁可能会仲好d哈哈哈 . 【香茅鸡扒捞檬】好喜欢这里的酸辣汁🌶️特别是夏天没什么胃口的时候😋吃个捞檬真的好开胃! . ☁️一站式就可以吃晕东南亚特色菜🌷平价又滋味,有感觉到商家有在酱料上用心💕各种香料和酱汁都调配得很好,这波新品我也给个goodgood👍🏻👍🏻👍🏻 . 🅿️PS:早的话店门口路边划线格子有车位可以停车(30min免费,1小时5r),不过我一般都停在出店门左转的世纪广场停车场或者对面的美汇名家停车场(世纪广场停车费便宜一点),反正都挺方便的,停车场或者地铁口步行过来都是几分钟而已

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南澳少不了的海鲜大餐我又来啦! 这次在青澳湾游玩发现一家宝藏海鲜🦞 店面很大 有上下二层 后面还有一个大露台 很适合夏天坐在那里吃😋 ~ 龙虾🦞 超大一只 都是切好的 懒人吃不用剥壳真的太爽了! 而且坐的很入味 撒上了蒜蓉和香葱味道恰到好处[强] ~ 紫菜炒饭🍚 真的好喜翻呀 是我吃过最好吃的炒饭了 炒的特别香 里面有鸡蛋 罗卜等等 ~ 海胆 里面加入了鸡蛋 吃起来口感滑嫩滑嫩的~特别丝滑 没有腥味 好好味😋 ~ 店名:灿发渔家 地址:广东省汕头市南澳县青澳湾山岗村旭日广场4号「灿发渔家海鲜大排档」

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又来了又来了[色][色] 不到一个月来了两次蟹伙计[调皮] 家人们谁懂啊,真的无法拒绝大口吃蟹🦀 2点多来到完全不用排队[鼓掌][鼓掌] 等几分钟就上菜了[强] 一如既往现煮先分面条🍜 这次是两个人吃四人餐,面与料达到一比一 这才是蟹黄捞面的精髓啊!!! 四盘分别是蟹黄蟹肉蟹腿蟹黄金[坏笑][坏笑] 混合吃金黄色的浇头,色香味诱人 面条🍜不够可以随便加,丝丝分明的地道杭帮面条🉑 醉虾🦐酒味很淡,有丝丝甜味 吃不惯甜食的我也是一发入魂[强] 虾肉腌制过有点紧实,不够脆口,不过瑕不掩瑜啦 #广州年味好去处   #广州生活观察家 #老广生活碎片 #广州秋冬美食打卡 #广州休闲娱乐   #冬日温暖新姿食   #本地正嘢去哪儿吃 #返寻味的特色老店 #探寻杭州街头巷尾的人间美味   #今天出门吃点啥 #我在广州的城市生活 #过年唔收档 #广州年味美食日记 #大牌免单节 ##0元玩转这座城 #我在点评过大年 @点小购 @点小二 @种草君 @笔记创作助手 @笔记创作助手

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