探索烤鸡的心脏区域

春季到了，万物复苏，又要开始新的一波挖野菜大赛了。 家里老人们都拿着小筐或者塑料袋，拿着镰刀等等我不太认识的工具，漫山遍野的挖野菜。总有不了解的朋友觉得，买点不好吗，非得去挖？不不不，你不懂，要的就是挖的乐趣。 来吧，野菜科普开始，看看下面的图片，你都认识哪几种野菜[调皮]

再来一瓣蒜

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🐱手抓饼版·菠萝披萨（吃不到披萨的日子，想着法儿也要吃~） 🍃食材： 手抓饼皮 2 张（1 张也行）、菠萝切小丁、马苏里拉芝士适量、丘比沙拉酱、白糖（可不要） 🍃制作： 1、一张手抓饼上撒点白糖，再铺上一张手抓饼皮。（我担心一张太薄了，用的两张，其实一张也可以。） 2、涂上丘比沙拉酱（挤不出来的时候就拦腰剪开用勺子舀出来，好使。） 3、铺上一层马苏里拉芝士、一层菠萝丁、撒上剩下的马苏里拉芝士。烤箱预热 220℃，烤 12 分钟左右，完成。 🌸玩手抓饼上瘾，去年剩下的马苏里拉芝士、妈妈刚买回来的菠萝，duang~组合一个披萨吧，真的好久没有吃到啦~酸酸甜甜好喜欢，做起来呀~

流浪的喵喵小姐

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#菌汤火锅又到云南人炫菌的季节了!!野生菌火锅是一道具有独特风味和丰富营养的美食，尤其在云南等地享有盛名。以下是关于野生菌火锅的详细介绍：食材特点野生菌种类丰富：野生菌火锅的主要食材是多种野生菌类，如鸡枞、松茸、牛肝菌、鸡油菌、老人头、竹荪等近30种。这些野生菌生长在云南等地，品种丰富、味道鲜美。母鸡与野生菌的结合：除了野生菌，火锅中还会加入活嫩母鸡作为汤底的主要食材。母鸡的鲜嫩与野生菌的鲜香相互融合，形成独特的口感。制作方法准备食材：选用活嫩母鸡一只(约1000克)，新鲜香菇、金针菇、黄丝菌、刷把菌、大脚菇、鸡丝菌、鸡纵菌、牛肝菌、三辨菇、竹荪等野生菌清洗干净，撕成细长条待用。炖制汤底：母鸡宰杀剖去内脏洗净，剁成2厘米大小鸡块，同鸡油、鸡蛋、鸡肫一起下锅加水烧开打去血沫，换水加姜块清炖。炖至筷子可以插入鸡肉时，加盐、野菌鸡浓汤火锅底料、胡椒面、葱花即可。加入野生菌：将各种野生菌放入炖好的鸡汤中，一同煮食。

希

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介绍： 疫情期间看了好多做美食的视频，最近被何老师的一个酸奶蛋糕吸引了，今天尝试一下。 食材： 鸡蛋两个、酸奶一盒、面粉 步骤1： 把两个鸡蛋打入盆里，倒入一盒酸奶，适量面粉，面粉不要太多，蛋糕会干和硬，别问我怎么知道的。 步骤2： 把盆里的鸡蛋、酸奶、面粉搅成均匀的没有颗粒的糊糊。 步骤3： 准备一个空的容器，何老师是铺入一层葡萄干、蔓越莓干，我这没有，我铺了一层麦片增加口感。 步骤4： 一层麦片一层面糊，做出千层的感觉 步骤5： 装好面糊和配料的容器墩两下，排排气。碗口盖上保鲜膜，放入蒸锅。 步骤6： 蒸15—20分钟就可以了。 注意：麦片可能本身有些吸水的效果，再加上我面放的有点多，所以蛋糕做出来有些干了。最好还是用葡萄干之类的果干吧。

高小璐

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从小最爱吃老妈烙的鸡蛋饼，抹点酱，卷点菜和肉，太香了。 其实鸡蛋饼算是烙饼里面最简单的了: 1⃣将鸡蛋打在碗里，加入少许盐，倒入温水搅匀； 2⃣将面粉逐次倒入鸡蛋液中，一边倒一般搅拌，直至成糊状； 3⃣将锅烧热后开小火，锅底抹上少许油。每次用两大勺的面糊烙一张饼即可，方法跟煎饼摊儿的操作，大家肯定都有印象的。 一起试试吧，别忘了准备些卷饼的配菜哦。

亲爱的维维姐姐

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星期天正好在那边附近考试 考完好早，去的时候店里没人，后来人陆续开始多起来了 环境：一般般，桌面有点油～店里就夫妻两个 咋说呢，中国有句古话：不干不净 吃了没病 味道中规中矩，我看小红书写的我就一时冲动就去吃了 整体来说比较油，味道挺一般 「金牛角烤肉(三水湾店)」 量的话不是很多～ 也可能是点菜店的不好，个人感觉这次不符合我的口味「金牛角烤肉(三水湾店)」

雪碧

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💫🌀一大波面包来袭～～～[惊叹] 全部吃完了的面包 『图』…不到一个礼拜，也就三四天，全部吃完了，加上佳哥店里的所有糕点[失望] 居然没吃够，难怪就这么几天，就胖了四斤[疑问] 好吧，没事，夏天已经来了，而且吃开心是最重要的哈哈哈哈哈哈（废话🤪

我被面包吃掉了

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#城市向导官#外卖点可堂食餐厅的才靠谱好吃到整个办公室都来问哪买的 这款饼干真的完全符合我对一块坚果饼干Q得想象 非常香又很厚实，不乏酥脆又有很多的坚果味 吃起来会感觉到曲奇慢慢融化 紧接着是大颗的开心果仁跟曲奇得充分融合 可以看到上面的开心果都是大块饱满的 用料很足，口感层次上面很丰富 丝毫不觉得腻，非要说唯一的缺点就是有点小贵#0元玩转这座城#创作者赏金计划#城市尝鲜计划#21天美食创作进阶#城市向导官@点小胖 #来一口童年古早味零食

熬夜小达人z

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