简单的大排档风格环境下的小龙虾店
店里有的是几十年来获得的各种小龙虾荣誉牌匾，挂满了整面墙，有着行醒目的招牌。
栋梁招牌13香小龙虾
招牌的小龙虾肯定是最好吃的，好吃的秘诀在哪里呢？小龙虾吸收了所有的秘制汤汁，在剥壳之前先来吸口汤底里面的精华吧
男闺蜜看我一路吃过了顺德鱼生、潮州鱼生，于是决定让我干脆把客家鱼生也吃了。一次性横向对比完，也好印象深刻点。我说我可不是随便找一家吃吃看的人，上两家都是美食家特别鉴定过的。男闺蜜表示这一家是他深度考察过的三十年客家老店，鱼生虾生是特色，客家菜也非常正宗。
本来对客家鱼生过于粗放的印象，所以期待并不高，男闺蜜还专门回趟家拿了酒来给我“杀菌 ”。配料上来果然远不及顺德、潮州鱼生丰富，但薄荷深得我心。鱼生的刀工真是非常粗放了，一片厚度顶五片顺德鱼生，调料、器具的讲究度也远不及。先在白醋里泡几秒钟后捞起稍沥，再放入米醋蒜蓉的碗里，捞起沥干，再泡老油，夹一些放碗里加配菜和调料拌匀。老板示范的那一份吃起来鲜甜，我上手的不知道是泡的过了还是捞起后没怎么沥就下一个程序了，酸味有点出头。据说泡醋一来会有“杀菌”之效（可能心理上效果可能更大），二来软化细鱼刺。陈老师的文里提过：客家鱼生保留了"沃以老醪"的古法，只是现在醪糟（酿酒后的酒糟）也不好找，一些店家直接用米醋加蒜蓉替代了。
总体来说，口感超越期待，酸甜适口，但粗放也是真的粗放，毕竟是几种鱼生里唯一有鱼刺扎到我的。
张老师评价鱼生之外的其他菜：客家菜太油了，其他都挺好。
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这家牛杂火锅简直太绝了！锅底浓郁醇厚，牛杂处理得超干净，软烂入味又不失嚼劲，牛肚爽脆、牛筋Q弹，配上秘制蘸料越吃越香。蔬菜新鲜水灵，吸饱汤汁后更是鲜美，服务也很热情，下次必须带朋友再来！味道非常nice，下次还会来。
南昌美食千千万 最爱的还是这种平价小吃！！
被姐妹安利的这个手打虾滑太太太太jue了
都是纯手工现做现打 看得见的虾肉！！一份才十几r ～
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✔️招牌粉丝虾滑 一口粉丝一口虾滑 滑溜溜的好爽口～
✔️海鲜鱼籽虾滑 太鲜了这一口！鱼籽咯嘣脆 在嘴里爆开的感觉好爽 再来一口嫩滑虾滑 不要太吼次啊啊啊
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🤩泰小美手工虾滑(万象汇
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西湖边玉皇山脚下，幽静清雅,
以女主人喜爱的植物命名的🍃连香酒庄中餐厅，藏匿于此。
连门头都十分低调，
进到院落豁然开朗，犹如🌳神秘森林一般。
用餐要提前预订哦，只有几个包厢。
他们家的整面墙落地酒柜十分吸睛，
据说老板是意大利海归，和当地很多酒庄多年保持着良好的关系。
这里的🍷葡萄酒均由意大利品酒大师Paolo Massobrio精心挑选来自意大利9个产区，
产量极小评价极高。
他们家的粤式和江浙菜融合的中餐，也为宾客搭配了不同款ZUI相适宜的特色红酒。
红酒和中餐搭配的特色，深得我心。
我们预约的是三人餐，
而每一道菜的摆盘都犹如艺术品一般，
让人赏心悦目。
*十五年花雕沼虾🌿
十分优秀的开胃前菜，
朱红色的熟醉大虾，肉质饱满紧致，
带着微微甜的酒香，给虾肉提了不少鲜。
*糯米东海蟹🌿
清蒸的做法原汁原味地锁住了蟹肉的鲜。
而打底的糯米的清香，
与膏蟹相得益彰。
*粤式啫啫两头乌仔排🌿
采用广式啫啫的做法，掀开砂锅，香气扑鼻。
精选的两头乌每块肉排都包裹着豆豉等秘制酱汁，
嚼起来满口生香。
连香为我们搭配的是意大利巴贝拉干红葡萄酒，产自意大利著名的皮埃蒙特产区，
散发着浓郁的🍒浆果果香。
享用肉类和海鲜，选这款酒口感非常美妙，
仿佛置身于秋季的意大利果园。
用完餐，你也可以去后院女主人的植物工作室逛逛，
真是别有洞天，
四季如春，好多珍稀的绿色植物。
运气好，你还能碰到他们家闲逛的白色胖猫咪。
「连香」
探店的项目，店家的定位不是很准，导到外面那条路去了，又绕了一圈才找到。
双人餐份量很足，牛肉和鸭肠还是挺多的，牛肉肉嫩，码的料还可以，鸭肠吃着脆脆的，但是个人觉得有一丢丢腥味。里面的配菜种类也挺多的，都很入味，下饭，吃到后面会略微有一点点🤏咸，但是整体味道是可以[OK]的。
#超好吃的冒菜 ##0元玩转这座城 #出游志
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服务员态度亲切，服务周到
