夏天就要结束啦!做一碗冰凉清甜又q弹芒果麻薯冰
给自己的夏天画个句号吧!
食材:椰汁|牛奶|芒果汁|芒果|木薯粉130g|糖25g
步骤:
麻薯:200g牛奶+15g糖+20g木薯粉小火不停
搅拌,直到变稠就好了~
啵啵:①125g椰汁+10g糖煮开,倒入110g木薯
粉中,揉成面团(先用铲子再用手,不然会烫)
②把面团揉成1.5g左右一个小面团,水开煮到浮起就好~
-最后,碗里倒入芒果汁,加点冰块(不加也可以哦~
个人觉得麻薯冰冰凉凉更q弹),把芒果果肉、啵啵
和麻薯放进去就好啦~
味福记之老南昌糊羹
做法:
步骤 1
准备好食材,鸭胗肚肠、鸭血、腊肉、荸荠、冬笋、香菇、红萝卜、白豆腐、腐竹、酱干、调料。
步骤 2
原料切丁、入锅煸炒,加入鸡汤,调料烧沸后不断搅拌直至浓稠状煮沸。这时候可以关火,倒入葱花和适当胡椒粉,搅拌均匀后起锅。
嘴巴爷家牛蛙好大只!
这家在洛阳新开的嘴巴爷美蛙鱼头火锅吃着真的很过瘾😘!
蛙蛙不仅个大,而且都是活蛙现宰~
锅底香辣够味,蛙和鱼都入口特别嫩~锅底荤素搭配十分好吃,😚😚越吃越香!
推荐蘸原汤碟,搅拌一下香味直接hue 了!
吃完锅里的东西还可以涮菜,推荐笋和素毛肚,😌😌爱吃麻辣的姐妹一定不能错过啊!
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最近几天上海真是太冷了,在这寒冷的季节里当然要来一顿热气腾腾的烤肉啦。圣诞节也快到了,和朋友相约来火焰君吧。这家店是新开的,主打各种熟成牛肉,猪肉,非常赞。
干式熟成M5+上脑:大片的M5+上脑肥瘦相间,放烤网上两面翻烤一下就熟了,吃起来肉质鲜嫩,味道不错。
干式熟成猪战斧:还是第一次吃猪战斧,厚切大块的猪战斧拿在手里就是沉甸甸的感觉,干式熟成的做法让猪战斧的肉质很嫩,口感很棒。
黄金干式熟成猪战斧:大块的猪战斧裹粉很薄炸的外脆里嫩,还是厚切的,吃起来太满足了。
唐扬鸡块:鸡肉很多汁,香香脆脆的,蘸点沙拉酱,很美味哦。
牛肉炒饭:很大一份,里面牛肉粒蛮多的,很入味。
非常不错的一家餐厅,圣诞节好去处哦。
店铺位置
正大广场7楼
交通信息
地铁2/14号线陆家嘴站下
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🚗📍店铺地址虽然不太起眼,但美食的魅力可是无法抵挡的!在这里,我亲自尝试了他们家的招牌菜——“蚝仔烙”。一上桌,那香气四溢,让人垂涎欲滴。
🍲“蚝仔烙”看起来普通,但吃起来却是另一番天地。外酥里嫩,口感层次丰富。每一口都能感受到蚝仔的鲜美和烙饼的酥脆,简直是味蕾的极致享受!😋
💖如果你也是一个喜欢尝试新事物的美食爱好者,不妨来“米良铺子”尝尝这款“蚝仔烙”。相信我,它一定会让你爱上这里!😉
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这家真的是“酒香不怕巷子深”!了,而且性价比超高!要不是偶尔之间刷到,真的在后周进进出出那么多次都不会注意到这家店了。
店名:六盘水黄牛馆「贵州六盘水黄牛馆」
📍后周路77号一层店铺 (ID冰淇淋旁边)
我和朋友是下午五点五十几到的,已经在排号了,不过我们下午有预约一下,这样到的时候就算是在排号有位置了也可以优先安排的,下班比较晚的小姐妹可以先打电话提前预约一下的哦
店内环境就是非常有烟火气的饭馆的感觉,就餐环境是比较嘈杂的,不可避免吧… 服务态度还是很好的,需要什么直接和小哥说马上就会安排的[强]我和朋友都不吃香菜,小哥马上就帮我们把香挑掉了。调料都放在桌子上,是我见过最朴实的调料了哈哈哈哈哈。
🍲汤底:看上去清汤寡水的,刚开始沸腾的时候尝了一口,好鲜! 建议刚开始沸腾的时候可以盛一碗喝。
🍲半斤生牛肉:看上去小小一盘,结果却有很多肉,因为肉切的很薄。牛肉一看就是新鲜的,也没有解冻的痕迹,很新鲜,很嫩滑。 在汤里沸腾一下下就可以吃了,滑溜溜的很好入口,真的很嫩(词汇匮乏……)就算一坨放进去也不会结在一起,会散开!
🍲半斤胸口油:胸口油真的是全场mvp了,看上去油腻腻,吃起来一点也不腻! 汤里一烫,入口竟然变成脆脆的了,真的是太好吃了,绝对不腻!胸口油一定要点的啊!
🍲半斤牛杂:牛杂是直接下载汤底里的哦,里面有牛百叶、牛小肠、牛肺、牛肝,还有一些认不出的量是真的足啊!以为会不好咀嚼,结果很好咀嚼,软软韧韧,很好吃😋
🦐虾滑:这个虾滑真的值得夸一夸,30块钱竟然给了两条塞得满满的虾滑,性价比无敌了! 口感相比于我在别的火锅店吃的要更加嫩、更加松软,是一口气就能让你吃出不同的虾滑。
🥬:别的还点了千张丝,娃娃菜、饮料,两个人吃的饱饱的,一共花了💰199,真的在火锅界可以说性价比超高了!
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