食材：茄子，洋葱，青椒，大蒜，蚝油，生抽，盐，鸡精
1⃣️把茄子改刀成块，记住茄子的外皮一定不要削掉，因为那是茄子最有营养的部分，里面富含了丰富的维生素b，对人体的皮肤会起到很好的保水效果，如果将取削掉的话，茄子的营养就会大大降低。把切好的茄子放在淡盐水中泡着。
2⃣️将茄子捞出沥干，然后将茄子放入到干锅当中进行煸炒，直到茄子被炒软，炒出一些水分以后，将茄子盛到小碗当中进行备用。这一步是非常关键的，如果是直接将茄子放入油锅当中进行煸炒的话，茄子就会变得特别吸油。
3⃣️将洋葱，青椒改刀成小块，大蒜切成蒜末，起锅烧油等到油温6成热的时候，将洋葱，青椒，大蒜放入锅中爆香。然后把准备好的茄子，倒入锅中用大火进行煸炒，往里面加入生抽，蚝油，盐，鸡精进行调味，翻炒均匀以后就可以出锅了。
小贴士：1、茄子皮一定要进行保留，因为那是最营养的地方。
2、切好后的茄子，我们要用盐水进行浸泡，防止其发黑。
3、茄子要用干锅煸炒一道，然后再放入到油锅当中煸炒。
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最近探了一家韩餐店，真的被几道招牌菜惊艳到了！首先是蜜瓜雪冰颜值超高，蜜瓜的清甜和雪冰的绵密完美结合，入口即化，冰凉清爽，特别适合饭后解腻，简直是夏日必备甜品！然后是韩式炸鸡外皮酥脆到让人停不下来，内里的鸡肉却依然鲜嫩多汁，甜辣口味是我的最爱，搭配酸萝卜吃，完全不会腻。最后是辣鸡爪软糯入味，辣得过瘾，酱汁浓郁，每一口都充满韩式辣酱的香气，绝对是重口味爱好者的福音！整体来说，这家店的菜品味道正宗，分量足，环境也很韩风，适合朋友聚餐或打卡拍照，强烈推荐！ #0元玩转这座城#韩国料理测评 #韩式炸鸡 #好吃的韩餐 #概念韩餐
做西多士剩的吐司边儿不想浪费，直接做披萨嘻嘻～ 🍕食材：吐司面包/西兰花/火腿片儿/鸡蛋/芝士 🍳做法： 1⃣️把吐司面包和火腿片儿切成小丁儿，西兰花也切成小朵儿，用热水焯熟。 2⃣️鸡蛋两个打散备用。 3⃣️平底不粘锅倒一点油，食用油黄油都行，把吐司丁儿翻炒至表面略脆。然后把火腿西兰花都放上去摆匀称，倒入鸡蛋液，小火煎一会儿，再盖上锅盖焖一会儿，让表面的蛋液也凝固。 4⃣️蛋液基本凝固后放一些芝士碎，撒点芝麻再焖一会儿让芝士融化，即可出锅儿。 5⃣️把披萨铲到案板上切开，装盘儿，再撒些黑胡椒。 香喷喷的披萨就完成了。底儿是脆的，上面入口松软，食材口感丰富，还可以根据不同喜好变换食材，方便又有趣❗️
「解香楼」已经很久没写点评，因了这里的春季菜单，真是个个菜都在我喜欢的点上，想说的就是每一个都好吃。鱼羹，黄鱼肉被汤羹包裹依旧皮脆肉嫩的，让我一口气完结，而后来一口香槟真是味蕾享受。时令步鱼居然做成薰鱼的感觉，咬下去口口生香。一条不够吃啊！还有值得一提的是酒杯，每一款酒都换一个酒杯，这服务绝对的值。
#live图里的生活瞬间#撸串 #烤串 #烧烤串 #夏天最爱去的撸串圣地 #烧烤 #长沙吃喝玩乐笔记 #长沙 #长沙探店 #长沙必打卡美食 「阿吉娜西北鲜羊馆·羊肉火锅·羊肉烧烤(长沙首店·龙湖铂金岛店)」「娜帕里勇」「辣椒羊肉串」「新疆羊排手抓饭」「糯唧唧长安糍糕」「a级羊仔排」「羊肉筋串」「羊肋排肉串」「新疆芝士丸」「新疆奶酪包」「招牌阿吉大羊肉串」
光顾过无数次的烧鸟居酒屋～ 店不大但却非常温馨，暖黄的灯光，愉快的音乐🎶 适合约朋友来喝一杯，也可以一人食 超有氛围感，让人很容易融入其中 冬天就适合来个澳洲肥牛泡菜锅 浓郁鲜香的汤底，煮肥牛，豆腐，玉米…… 吃的人心里暖暖的～ 各种烤物，炸物小串🍢 京葱鸡肉，盐烤鸡皮，秋葵，青花鱼…… 现烤的味道都挺不错 碳烤的日式年糕，外焦里糯 蘸着红糖吃香甜极了！ #艾特你的饭搭子请你吃 #好吃不贵的日式居酒屋 #烧鸟居酒屋 #一人食吃什么 #年终美食总结大会 #周末调成自己喜欢的频道 #冬日趣玩不太冷 #换个城市去过冬 #日式居酒屋 #天天领红包
人均60的烤肉套餐，好吃到每周都要来一顿
发现了一家好吃又实惠的烤肉店，味道一点不输给那些网红店。他家的烤肉真的超好吃！每个星期我都要来吃上一顿。尤其是他家腌制的五花肉，味道真的绝了[强]。 双人餐💰128搭配的非常不错。他家排名前几的菜套餐里都有，烤肉好不好吃完全取决于腌制配料，可以说每家烤肉的味道都不一样，但是这家一定是好吃的，不蘸料都好吃的那种。 💛猪五花 吃烤肉怎么可能不吃猪五花？放在烤盘上烤的油滋滋的，搭配生菜再加点辣椒圈蒜片辣白菜，真的太香了！ 💛特色烤虾滑 除了烤肉他家虾滑也很赞，烤好以后，口感Q弹滑嫩，尤其上面放蒜末烤完蒜香味很浓郁，超香！ 💛老式拌饭 吃烤肉配拌饭真的太绝了！他家的老式拌饭放了三颗溏心蛋，上面洒满了芝麻海苔碎，和酱料搅拌在一起，好吃到停不下来。 🏠一顿烤肉 📍百子湾路15号7栋1层5号
僵尸崩爆米花
我的厨房日记：拔丝地瓜
配一碗米饭。 可以拍视频主攻做饭哈哈。可以看我颠勺。拔丝地瓜。 拉丝了。 尖椒干豆腐没放淀粉，所以没拉丝。#好吃到停不下来的美味 #在家做美食 #一日三餐人间烟火简单而美味 #我的美食日常 #在家做美食上热门 #美食日记 #上热门在家做美食 #在家做美食推荐
刘伊栀子伊雅看世界
今日外卖，体验感超级好啊，西红柿很好吃
#城市向导官#外卖点可堂食餐厅的才靠谱今日外卖美食体验 最近点了一份外卖，菜品是腊肠和煎豆腐，不得不说，这是一次很惊喜的用餐体验！ 先说说腊肠，色泽红亮诱人，一看就是精心烹制的。咬上一口，咸香的味道瞬间在口中散开，肉香浓郁，微微的烟熏味恰到好处，增添了独特的风味。腊肠的肥瘦比例也很合适，肥的部分融化在嘴里，带来滋润的口感，瘦的部分紧实有嚼劲，每一口都满足感爆棚。 再讲讲煎豆腐，外酥里嫩，火候掌握得堪称完美。豆腐表面煎得金黄酥脆，形成了一层薄薄的脆壳，而内部却依旧保持着嫩滑的质地，仿佛在舌尖上跳舞。搭配的青椒等配菜也很新鲜，为整道菜增添了清爽的口感和丰富的层次。 这份外卖的米饭也值得一提，颗粒饱满，米香十足，和腊肠、煎豆腐搭配起来相得益彰，让人食欲大增。 唯一美中不足的是，送来的时候稍微有点凉了，可能是配送距离或者天气的原因。但这并不影响整体菜品的美味。 总的来说，这家店的出品还是很让人满意的，无论是食材的品质还是烹饪的水平都可圈可点。以后还会继续光顾，也希望店家能在保温方面再下点功夫，那就更完美啦！
一枚傻蛋
焖1分钟再开盖即可。夏天配点绿豆汤或稀饭，清爽可口！
WMF多用蒸锅—南瓜蜜枣卷 准备食材: 面粉300克，南瓜200克，酵母5克，糖5克，蜜枣50克 做法： 1. 把南瓜切大块蒸熟，放凉至温热后，加酵母和糖，搅拌均匀再倒入面粉一起揉至光滑，用保鲜膜封盖好常温40分钟左右，待面团醒发至两倍大（有很多蜂窝状气孔即可） 2. 把醒好面团揉光滑排气，分成大小均匀面团，擀成长条形放上蜜枣粒，再顺时卷起来成型 3. 锅里水开蒸12分钟，焖1分钟再开盖即可。 夏天配点绿豆汤或稀饭，清爽可口！@成都SKP @WMF
成都SKPLECREUSET
超鲜超美味的蘑茹排骨汤来了
蘑茹排骨汤不用放味精，自来鲜超好吃。介绍一下步骤。 1.买仔排适量，出水后加入适量姜，黄酒烧熟至可以食用，备用。 2.菜菜买蘑菇适量。 3.蘑茹洗净切碎。 4.香葱洗净切碎。 5.排骨放入锅内煮开，倒入蘑茹。 6.等完全开后，放入香葱。 7.倒入碗内上桌。 简单易学，好吃的磨茹排骨汤你喜欢吗?希望能对大家有帮助。謝謝! 。
向南寻北高123
冒小泡泡的时候，火候正好。马上放入五花肉
主料：五花肉 配料：冰糖，葱段，姜片，花椒，大料，香叶，桂皮，十三香，盐，老抽。 做法：1.五花肉切块，冷水下锅，煮开后撇去血沫，把手里的水控干备用。 2.油热后放入冰糖，到冰糖融化，变成焦糖色，冒小泡泡的时候，火候正好。马上放入五花肉，炒糖色，直到颜色变成漂亮的红色即可。 3.倒入温热水，水中加入所有的调料。 注意： 1.老抽，或者生抽不让放太多，因为最后收汁的时候，颜色会加重，如果一开始颜色放的正好，最后收浓汤汁的时候五花肉颜色会变黑不好看了。所以一开始炖的时候颜色并不是很深，但是慢慢收汁以后图9-10的变化。 2.盐也不能放太多，同样收汁后会变咸，一开始做的时候稍微比平时淡一些的味道为宜。 3.炒糖色也可以放白砂糖，但是放冰糖烧出来的五花肉颜色更漂亮，是发红的颜色。
果果
这杯限定山楂口味咖啡赶紧Mark住
𝙝𝙖𝙫𝙚 𝙖 𝙣𝙞𝙘𝙚 𝙙𝙖𝙮 𖠚ᐝ~欢迎来到我的频道 朝阳大悦城的【1/4 ONE QUARTER COFFEE LAB】 里面零零散散的座位，可以自行挑选，店员会把做好的咖啡送到座位上，亲切感十足~ ☕【山丹丹那个红艳艳】 使用的是圆上的冻干咖啡粉，口味是以大红果、黑醋栗、树莓、草莓为主，山楂独特的风味加上浓郁的树莓果酱，能够感受到些许的草莓风味，最后的草莓冻干颗粒感增加风味和口感上的层次感，这是一款让你喝一口就会口吐芬芳的一杯创意咖啡。
芊盈
自为汝之妇 吾知吾益之美 益之富女人味 是汝之功
💫自为汝之妇 💫吾知吾益之美 💫益之富女人味 💫是汝之功 💫君使我从一女成个女 💫君使我自一无知者 💫至日欲之皆尓 💫念者 💫君之妇 🍀自嫁给你后 🍀我只有幸福 🍀从未生变异 🍀我学会了 🍀念一人 🍀顾一人 🍀爱一人 🍀只愿此生仅汝一人 🍀一个深爱着你之女
嘎嘎有趣呀
