相比西式咖啡店，現在更加鍾意中式茶飲店

#0元玩转这座城 开饭喽！吃饭必须抓紧，必须努力[阴险] 晒一晒今天的午餐： 一小块🐷蹄子，炒腐竹，炖茄子，西红柿🍅炒蛋 都是一些家常菜，配上米饭🍚 还是蛮顺口的！ #营养午餐#红烧茄子#番茄炒蛋#周末去哪儿#午餐

西金

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一般大家都怎么做菜花呢？ 为省事，我一般都用热水焯后，加糖醋蒜拌着吃，这次尝试了一下干煸，真是超级无敌下饭菜。 菜花蕾枝长，花层薄，所以易熟爱入味，炒之前不用提前焯水，炒完了口感是脆的，干煸菜花不能少了五花肉，把五花肉切成薄片，放入锅中将多余的油脂煸出来，用里面的大油滋养菜花，煸干的五花肉吃着也不油腻。 材料：花菜1棵，五花肉，大蒜4小瓣，小葱2根、青红辣椒2根、 调料：郫县豆瓣、葱、蒜、干辣椒若干，花椒粒， 步骤： 花菜去掉根部，掰成小块放入盆中。 撒三勺盐，并倒入清水没过花菜，浸泡15分钟。 将盐水倒掉，并用清水反复冲洗花菜，沥干备用。 五花肉切片备用。 小葱切末，大蒜切片，干辣椒花椒粒准备，青红椒切好备用，锅内倒油，待油热后下放入干辣椒和花椒爆出香味，倒入五花肉干煸，待肉变色后倒入菜花， 不停煸炒将花菜内的水分煸出，此时能看到花菜里的水分大量释放，锅上水蒸汽弥漫，不断煸炒，直到锅内花菜开始变黄，即花菜顶部开始有淡淡的焦黄色时，说明花菜里的水分已经蒸发的差不多了。 迅速倒入青红辣椒调入少许白糖、生抽调味，再煸炒约1分钟撒上葱花和蒜末，盛一勺郫县豆瓣，迅速翻炒至豆瓣均匀得裹在花菜上并香气扑鼻时，出锅装盘。 小窍门：干煸花菜整个过程一滴水都没放，千万不要 怕糊锅在中途放水，那样就彻底破坏了这道菜的干香味。防止不糊锅的方法之一就是锅内的油不能太少，比一般炒菜稍多一点就可以了。 有机花菜里经常会藏有小虫子，因此在下锅前要用盐水泡15分钟左右将小虫子泡出，并用清水冲净沥干。同时，经过泡水这一过程使得花菜湿润，不容易糊锅，若直接干花菜下锅非常容易炒糊。 豆瓣酱最后放是为了保持豆瓣鲜艳的红色，放的太早豆瓣容易变黑而影响整道菜的色泽。

请叫我安大侠

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宜春｜谁能拒绝在冬天来一碗暖暖的羊肉汤！ 容易手脚冰凉的姐妹们看过来～秋冬天正是进补的好时候，一碗羊汤下肚，暖你一整个冬天！ 这家店简直就是爱吃羊肉星人的快乐老家，各种羊肉的做法，超正宗，没有膻味！！！ 鲜切羊肉火锅🍲 我们点的是清汤锅，汤超级鲜，人均喝三碗。里面的羊肉都是鲜切的，非常新鲜，除了锅底本身自带的羊肉，我们还点了鲜切羊肋排，羊梅花肉，烫几秒就可以吃，搭配调制的蘸料，根本停不下来 羊肉串🍢

明天会更好

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港式茶餐厅就是我们90后的饭堂，一个常餐或碟头饭，外加一杯港式奶茶，就可以给疲倦的一天满满的能量～ 最重要符合我们这群打工人的消费鸭 现在茶餐厅很多很多，楼下500里就有几家，但是做的好的也没几家。还是喜欢广州的茶餐厅，装潢简单，港式风十足。最重要的是味道太正了～ 周末下午茶来个招牌菠萝油，一份小吃再加杯奶茶，聊聊天刷刷手机再来一局游戏，那真是惬意得不得了了 推荐一家广州天河的茶餐厅，也叫冰室。敏华冰室。 叫的都是招牌，黯然销魂饭和菠萝油，正～ 奶茶也很港式！ 「敏华冰厅(天河城店)」

么么酱

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北京有特色的火锅店真的还挺多的！ 这家叫“两个庆火锅公司”在百子湾～ 我们中午去的时候人不多，点了奔驰锅，三个锅底拼，因为基本都爱吃辣的～ 所以有点鸡肋！ 卤的东西都很好吃，还有那个绿豆汤真的满分💯 知道为啥叫两个庆火锅公司么？[阴险]

爷们、

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菜品简介：苹果是水果之王，可见他的营养价值 ，而苹果泥和苹果汁，也就是隔着半杯水的距离 用料：苹果一个，蜂蜜一勺。 步骤： 1，苹果1个洗干净，去皮去核，切小丁，然后放入榨汁机，加入矿泉水。 2，榨1分钟以后拔电缘。 3，倒出来盛到碗中，即可加入蜂蜜，食用。 小贴士： 加入矿泉水的量决定你的这杯是苹果泥还是苹果汁。打好了尽快食用，苹果容易氧化。

今夕何夕

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宅家吃吃吃-烤三文鱼排 洗完澡做饭肯定不想沾染到烟火气，那最好的解决方案就是烤箱菜。 喜欢南瓜就切几块南瓜、再把三文鱼排撒点椒盐粉腌制一下，去阳台剪两支迷迭香沾沾香气，只找到年前剩下的几颗独头蒜，拿来代替洋葱吧，是不是很随意～ 盛一碗炖好的木瓜花生鸡jio汤，往沙拉菜里切半个牛油果，烤箱里的鱼滋滋作响，一会儿就能吃啦～

Blackcat

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来北京玩，被朋友安利了这家店。 距离雍和宫不远，步行不到十分钟就到了。 环境很好，在四合院里吃饭，优雅惬意。 每道菜都很好吃，很经典。 最喜欢雍正烤鸭，咔咔咔吃了好多。 老北京爆肚也很经典，好脆爽的爆肚，第一次吃到这么好吃的爆肚。 #0元玩转这座城市 #佛跳墙 #人人都是美食家 #太好吃了吧

平安喜乐

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