春日吃鲜计划🍃虎跑边的湖鲜山鲜体验

在家又开始蒸馒头了，面食我以前不太会做，总是掌握不好发面的火候。近期在家吃了20斤面粉，蒸馒头，蒸花卷，蒸包子，包饺子，就差蒸鹿尾，哈哈！ 熟能生巧，现在技术越来越好了。 刚刚新买了20斤河套面粉，发面时用温水冲开发酵粉，加一勺白糖，和好面放在暖气旁醒一两个小时，发起两倍再揉搓，一定要揉够时间。然后做成馒头再醒20分钟，冷水上锅就OK。 趁热加点芝士片在馒头里，中式的汉堡，美味到吮指!

当滚烫的高汤撞上鲜活海味，便是一场舌尖与海洋的浪漫邂逅。这份海鲜火锅笔记，带你解锁从选品到吃法的全套鲜爽攻略，让每一口都值得回味。 选锅底，是海鲜火锅的灵魂开篇。清水锅底最是考验食材本味，仅需几片生姜、几颗葱段提鲜，便能让海鲜的清甜毫无保留地释放；菌菇锅底则是鲜上加鲜的优选，干香菇、竹荪、蟹味菇慢炖出的汤底，与海鲜碰撞出层次丰富的味觉火花；若偏爱浓郁口感，番茄锅底堪称绝佳搭档，酸甜汤汁裹着海鲜，既解腻又开胃，连喝三碗都不过瘾。 食材的新鲜度，直接决定了海鲜火锅的上限。活蹦乱跳的基围虾是必点之选，下锅前还在指尖弹动，入锅后变红卷曲即可捞出，虾肉紧实Q弹，嚼得出大海的咸鲜；现剥的生蚝个头饱满，肉质嫩滑，在锅中微微烫熟，蘸上少许小米辣与柠檬汁，鲜甜中带着一丝清爽，丝毫没有腥味；扇贝要选带黄的，贝肉肥厚多汁，煮好后连同贝柱一同入口，弹牙的质感搭配浓郁的汤汁，满足感瞬间拉满；还有鱿鱼须、八爪鱼，涮煮后脆嫩爽口，每一口都能感受到海洋的鲜活气息。

每当炎热的夏季来临，很多人都回去选择海岛去度假放松，就像我们耳熟能详的地方，比如马尔代夫和巴厘岛等地方，这些地方可以说的上是非常受欢迎，但是，还有一个度假的好地方，风景环境那可以说与马尔代夫可以相媲美，是非常值得来此地一游的。那就是在我国烟台的养马岛，虽然名气不大但是是非常值得去度假的胜地，因为这里能看到壮阔的大海，和湛蓝的天空，在这里的阳光沙滩一点也不输巴厘岛的阳光，这也算的上是国内的马尔代夫吧，在中国同样能享受一样的风景，而且在这里的风景和物价也可以说的上叫做物超所值。

#静心聆听享受一下片刻的宁静 在加福咖啡的温柔怀抱中，一起找到了生活的小确幸。 窗外满树的梨果，现代化装修与古老的院子，红墙绿树，古今融合，为这悠闲时光添上一抹甜蜜。 打卡这一刻，让心情随着特别的燕麦咖啡香，飘向云端。

🍽【美食攻略】 📍详细地址：上海市愚园路晶品商场LG1-32号，靠近常德路。 🚗交通攻略：离静安寺非常近，乘地铁再步行五分钟可以到。如果开车的话，商场停车位还是很多的，1小时¥15。 🕙营业时间：午市和晚市都有，晚市的话商场开到10:00 🍽推荐菜品：主打的是日本和牛涮涮锅，当然还可以烧烤，或者点一些单品。 👉最推荐的当然是M7和牛, M打头的牛肉都是澳洲的，一般都是M1-M9根据雪花含量逐步增加，品质也逐步增加。（日本和牛都是A打头，比如A5，目前，中国是不让进口的，所以国内日本和牛店吃澳洲牛肉是很正常的。如果有的店说是A打头的日本和牛，一定是走私的，或者是骗你的。）回到这家店主打的M7牛肉，有牛肩肉和牛腹肉两种。牛肩肉比较大片，瘦肉比较多。牛腹肉有一些肥肉，切得比较小，个人比较喜欢牛腹肉，涮一涮确实是入口即化。 👉涮锅的涮底有很多选择，个人比较推荐传统的寿喜锅，和最近比较流行的花胶鸡锅，味道都比较浓郁，寿喜锅配上生鸡蛋，即使不蘸任何调料味道也很好。 👉上面两种牛肉也可以直接去烧烤，味道也非常不错。当然还可以点一些其他的牛排，餐厅目前送了一份很大的战斧牛排，说实话，肉比较老，自己烤的话很难烤的很好吃，不如单点一些牛舌，或者是拿一些海鲜去烤。 👉单点的菜品比较推荐鹅肝和大虾，尤其是牙口不好的，非常容易咀嚼。蔬菜和其他的海鲜也可以去自助台上随意的去拿，个人最喜欢的是饮料台，都是听装的，还有依云水和巴黎水，看上去也是下了血本了。结束的时候还可以点一些甜点，冰激凌自然是标准的中规中矩，一抡吃下来，满足感爆棚。 🖼餐厅环境：餐厅的环境中规中矩，总体来说非常干净，虽然是火锅和烧烤，但是里面的味道并不是特别的浓，说明排风做得不错。 💰人均消费：有好几个价位，我定的是238的，打个折差不多190，可以自己网上搜一搜。烧烤加涮肉，这个价位也在上海性价比还是比较高的，地段也在市中心。 🍜餐厅总分：个人吃了很多不同的日式涮肉，这一家总体来说还是相当有性价比的。强烈推荐。

热爱生活的一部分就体现在家居生活中，一个带有个人喜好和个性的家，无时无刻不在体现你对生活的态度～ 🌟𝓓𝓮𝓼𝓲𝓰𝓷•夏恩家居奢品荟 🌟 位于钱桥工业园内的这家家居店，占地面积3000平方米，[礼花][礼花]8月14日即将开业！[礼花][礼花]全实景布置，涵盖北欧时尚、意式轻奢、都市现代、古典新中式等众多风格，款式时尚，颜值颇高，艺术气息浓郁，随手一拍都是大片，视觉和美感上都能带来无压力的轻松感，那些忙碌一整天的疲惫，都能在这里得到无尽的释放。 一站式沉浸购物体验，单品也不用再自己费心思搭配啦，真的是省心又省力，想买家居软装的朋友们超级值得一逛！