进来西瓜老爸生活压力略微重,身体虚。
因此西瓜君决定露一手,煮一锅补身体不能停的排骨汤。
开始准备食材:
排骨一斤
玉米一根
香菇若干
大蒜3个
姜片3片
蚝油少许
盐少许
味精少许
1、排骨泡水,表面油层先过水浮起来。
2、玉米切块,香菇切片,大蒜拍开,姜切片
3、下水煮排骨,水烧开,加入料酒,放入排骨
4、3分钟后捞出排骨,过清水
5、开始炖汤,将洗干净排骨,加入香菇,大蒜,姜片,再加入玉米,开始炖汤
6、经过半小时,香味发出来,倒入味精、盐、加一个秘诀酱料:蚝油,再加点酱油,完美搅拌。
愉快的出锅,配上一份好吃的锅贴,午餐完成。
#0元玩转这座城
#0元玩转这座城#0元探店
最近中了磁盛天的零元探店单人套餐,于是捡了个工作日前往。标题不是危言耸听指引流量,是真的有几点要注意的:
1.如果你gps设的是中骏广场,,它会把你导向中骏广场二期,中骏广场是由9-10栋样子类似的建筑组成,楼号写在楼前一根小柱子上,很难找。不过找不到也没关系,因为磁盛天不在二期,而是在过了马路的一期。因此,二期停车场满百两小时免停的政策不适用于一期。那么,磁盛天究竟在哪?它在申长路上,隔壁的隔壁有一个好特卖。
2.给店家问路的时候,聪明的店家猜出是零元探店,含糊的说我们上午不接待。我以为是我漏看了规则,仔细查看之下发现没有任何时间规定,于是又给店家打了电话(关键是人已经到那儿了,这地方又不是特别近),然后才明白店家的意思是开门第一个生意得挣到钱,不然不吉利吧。这个我倒是也能理解,于是说除了套餐我本来也是要消费的,于是,总算勉强算皆大欢喜吧。所以,要是和我一样去探店的朋友,尽量晚一点去吧。
3.我的初衷的确是想去加菜的,点评的推荐菜里有我喜欢的蹄花和川式香肠。但是这些都没有。幸好我看中的另一个小酥肉豌豆苗还有,不然我还真不好跟店家交代了[狗头]
最后,菜的味道还是可以的,小酥肉豌豆苗的汤很好喝,豌豆苗有点老,但还嚼得动咽的下。毛血旺我要求做最少的辣,店家也说了最少的辣也可能有点辣,他说的是实话。不过还是好吃的,尤其是放置一会后味道进去后就更好吃了,点评9.9的牛蛙有两只,大腿肉结实。这个套餐的毛血旺里没有牛肉但牛肉丸相当不错,弹牙淀粉少。午餐肉也是质量比较高的,不是火腿肠式的。苕皮韧劲十足,入味,和笋并列最好吃的素菜。冰粉和酸梅汤很解辣。
其实附近office里的人过来随便吃吃没问题。
和闺蜜到潮人聚集地东山口city walk🚶♀️
就这个位置!挖到了敲好吃的地道HK🇭🇰小吃!
员工和配方都是来自HK华记小食 明星都来打卡过
小食种类敲丰富!盲点都没有踩雷的!
就是在hk吃到的味道!唯一缺点:大湾区得广州🈶️分店!
✅㊙️制炸大肠
层层叠叠的大肠很扎实 吃起来也没有异味
蕞外层口感tree tree的!里面的大肠很有嚼劲
搭配黄芥末酱和甜酱 风味提升不少!
✅大笪地炸豆腐
豆腐外层酥脆 里面嫩得一咬就爆浆!
真的很惊艳!
✅冻卤水拼盘
鱿鱼🦑+火鸡肾+生肠
吃起来会有卤香味 是三种不同的脆爽口感
✅港式柠檬茶+薏米水
柠檬茶清爽浓郁 薏米水清甜祛湿
很适合夏天解渴解暑🌞!
@点小胖 @点小二 @广州笔记创作助手
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秋日开胃汤/西红柿冬瓜汤
一个夏天过了胃口不大好,厨房小白给自己在做一个简单的开胃汤吧!
🌽食材:
西红柿🍅,冬瓜,榨菜,色拉油,盐🧂
🌟步骤:
1,西红柿洗净切块,冬瓜去皮去籽切片;
2,油锅烧热后放入西红柿🍅煸炒出沙;
3,加足够的水,烧开后放入冬瓜;
4,冬瓜烧熟后放入榨菜,加盐调味,烧凯就好了。
📌榨菜调味很鲜
又来凤添吉啦✨ 之前来过好几次了,这次咳嗽没法点常规爱炫的海鲜,他家海鲜新鲜度在线,下次必补!
点了招牌药膳鸡煲补身子,锅开先舀汤,浓郁鲜美,鸡肉炖得软烂,红枣枸杞添味,超治愈~还点了鲜切牛肉,涮煮后嫩滑入味;牛肉丸弹牙有嚼劲,西洋菜清甜少见,涮着吃很绝🥬
刮刮乐get两份陈皮红豆甜品,绵密香甜收尾✨ 炒饭绝绝子 酸菜牛肉,量很足。带一丝丝小锅巴 配菜丰富。爱吃粤菜别错过,下次必炫海鲜!
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「海胆石锅豆腐」「冰镇接骨木小番茄」「糖醋排骨」「招牌黄鱼捞年糕」「杭州熏鱼」「手工年糕炒敲蟹」「鲍鱼红烧肉」「龙井虾仁」「腊味竹笋干饭」「江南文火牛肋排」「川贝银耳雪梨盅」
黄鱼年糕和蟹炒年糕都很好吃[惊叹][惊叹]我果然就是很爱年糕
文火牛小排也很爱 🧱强推[馋]
红烧肉和冰镇小番茄也值得试试
非常满足的一餐[爱心]