[强]特色推荐:
不说不知道,今年我有半数的同事都在家蒸了马蹄糕[调皮],看来马蹄糕在传统广东糕点中,属于网红款啊[偷笑][偷笑][偷笑]。动一动手,做一份糕点,交出今天宅家的成绩单。
👩🏻🍳材料准备:4
马蹄粉,马蹄粒,红糖块,姜片,清水。
⏳制作过程:
1,用3斤清水,把约1斤的红糖煮开。煮的时候放入姜片生姜。
[图钉]实用tips:
煮好后用筛子把红糖水过滤一下,以保持糖水质地顺滑。
2,用3斤清水与1斤马蹄粉充分和匀。
3,逐勺将马蹄粉浆液与红糖水和匀,再加入马蹄粒。
4,用蒸锅,大火,隔水蒸的方法把马蹄糕蒸熟。
[图钉]实用tips:
视情况而定,可以分一层至九层,逐次蒸煮马蹄糕。一般把第一层蒸煮10分钟后,可以再倒入第二层,继续蒸煮10分钟,如此类推。
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旅游肯定是要打卡网红店的哟,不管踩不踩雷,毕竟去都去啦[得意]
毛华美食,据说是本地人都爱吃的一家早餐店。拼桌的时候偶遇本地小姐姐,说从读书的时候吃到了毕业。
胡辣汤、煎包、玉兰饼,都是必点
刚出锅的玉兰饼,吃起来脆脆的,有点像杭州的麻球的口感。里面是超级大的一颗肉,轻轻吸一口,汤汁浓郁,适合喜欢甜口的人。三块一只,性价比极高。
三鲜面,三鲜和杭州的不一样,浇头另放,面就是阳春面,很有韧劲,甜口。#0元玩转这座城 #放肆一夏 #舌尖上的端午之旅
无法拒绝古色古香的装修
处处流露着浓郁的东方韵味
每一句诗句都是人生真理
在这里叹茶仿佛来了小小的世外桃源
艇仔粥 烧卖 虾饺 一盅两件
暂时忘记烦恼 尽享此刻~
#艾特你的饭搭子请你吃 #茶居 #好吃不贵经济实惠宝藏美食 #粤式早茶 #粤式点心 #早茶 #顺德美食 #广式早茶 #粤菜点心 #顺德探店
#0元玩转这座城周末跟朋友想吃点清淡的,就挑了这家店,服务很热情,全程嘘寒问暖,服务员上班精神饱满的,每道菜上来都会开开心心介绍一番,听得人也很愉快。
旦泉州蚝仔煎很不错!这个菜其实很容易做得油或者腥气,但这家都没有,吃得出食材用料新鲜。
白深沪黄鱼羹里面有手打的黄鱼肉丸,汤也浓鲜,加了胡椒也不腻,暖暖的很熨贴的一道汤菜。
白奇妙大虾球虾仁大颗新鲜,酱料沙拉里应该加了芥末吧,口感脆脆的还不错
饭后还送了水果,挺漂亮的小番茄。
总之是挺好的一家店,可以值得来吃第二次。收起 人
因为喜欢,可迎万难。遮放丫丫红糖糕,一卖就是几十年,看着丫丫似乎觉得时间停止了,不变的味道,不变的地点,不变的只能用现金不能扫微信,唯一变了的是岁月在她脸上留下的痕迹。#民间传统美食 #糖糕 #在路边摊感受人间烟火#路边摊 #传统美食 #人间烟火味
离家很近的一家次坞打面
我买了生炒牛肉面,我妹买了三鲜面
「生炒牛肉面」打面很劲道,是我喜欢的口感感觉三鲜面看起来更好吃hhh,牛肉很嫩,跟其他家的炒牛肉不太一样,我更喜欢稍微老一点的hhh,配菜好像有木耳南瓜西红柿咸菜.....
「三鲜面」三鲜面的颜色看起来很好吃hh,配菜也更多,价格可以说是比较实惠的面馆了,量也足,我们说了面条少一点的情况下还是很多,没吃完hh
老板娘很亲切很温柔!我们已经吃完了,她突然跟我们说可以吃泡菜腌萝卜啊(在隔壁桌的桌子上),然后还说多吃点,萝卜超好吃!!!跟店里其他人交流的时候也感觉很温暖~
离家近以后都可以来这里吃面了,开心